片片魚用什么魚比較好在，切魚一般用四到五斤草，但有時也用鯉魚或胖乎乎的魚。我也喜歡自己做魚塊。這魚很嫩，營養(yǎng)豐富。我一般用草魚做(魚可以根據(jù)自己的喜好選擇)。然后我把蔥，姜，辣椒切絲，把魚洗干凈，切成

片片魚用什么魚比較好

我也喜歡自己做魚塊。這魚很嫩，營養(yǎng)豐富。我一般用草魚做(魚可以根據(jù)自己的喜好選擇)。然后我把蔥，姜，辣椒切絲，把魚洗干凈，切成塊，用姜和鹽腌一下，然后放在鍋里大火煮。煮好后放在盤子里，加入熱油。切魚片時要快，要小心，以免被熱水燙傷。

浪打浪片片魚這個招牌怎么樣？

這個標志很好，名字也很好記。

當一家以魚為特色的餐廳被命名為大朗大朗時，首先想到的是魚來自具有強烈原生態(tài)風味的湖泊或河流。

如果你有自己獨特的特質(zhì)，比如: ;顏色好，氣味好，價格合理，店鋪干凈，服務(wù)熱情周到，你的生意會很好的。當然，選址也很重要。

片片魚自助火鍋怎么樣？

鶴壁新區(qū)哪里的酸菜魚好吃？

你可以試試。

何 這是我們自己人。

片片魚的正宗配方？

晨椒(鮮)八個，野辣椒(泡)八個，蒜一個，海天味適量，蒸魚醬油適量，淀粉一勺，香菜適量，鹽一勺。

原料:一條草魚

練習:

1.將朝天椒、花椒、大蒜剁碎放入碗中備用；

2.將魚去骨，去骨后用斜刀切，魚骨剁成段，魚頭剁成兩半；

3.將一勺淀粉倒在魚上，用手抓勻；

4.鍋里加水放魚頭和魚骨，放一勺鹽，記住魚不會先放，魚骨十幾分鐘就熟了。然后拿出來放在盤子里；

5.然后把魚倒進鍋里煮五分鐘，再拿出來蓋在魚骨上；

6.用小勺把小碗里的辣椒和蒜攪拌一下，撒在魚上；

7.撒上香菜，然后把調(diào)料均勻地澆在魚上，再澆上一些蒸魚醬油，蓋在盤子底部。

8.最后燒點熱油澆在香菜上。