九江火車站哪家拌粉好吃？九江火車站滿粉?；旌戏酆贸詥幔繚M粉是一家專營(yíng)雞湯米粉的連鎖店，性價(jià)比很高。米粉有多種口味可供選擇，如原味、番茄、酸辣、麻辣、泡椒等...食材也非常多樣，雞腿、雞絲、骨頭、龍魚、

九江火車站哪家拌粉好吃？

九江火車站滿粉?；旌戏酆贸詥?？滿粉是一家專營(yíng)雞湯米粉的連鎖店，性價(jià)比很高。米粉有多種口味可供選擇，如原味、番茄、酸辣、麻辣、泡椒等...食材也非常多樣，雞腿、雞絲、骨頭、龍魚、雞蛋等等，滿足不同的味蕾。有可樂，芬達(dá)，蘇打水，舒服！而且性價(jià)比超高，位置非常優(yōu)越。當(dāng)你在火車站的十字路口出來(lái)的時(shí)候你會(huì)看見它。來(lái)火車站再也不用擔(dān)心吃喝問(wèn)題了！

九江小吃店十大排名？

1，勞爾蘿卜糕

招牌菜是蘿卜煎餃，粉條和肉的煎餃也很好吃。

2、老郭年糕

以柔軟爽口的年糕為特色。

3、面條家族

特點(diǎn)是干凈整潔，上粉快，分量足，口感好。特別推薦炒豆角。

4.佳林小吃

特點(diǎn)是早餐種類很多，尤其是湯圓很好吃。

5.紅燒牛肉面館

特點(diǎn)是便宜好吃，粉的味道超級(jí)好。

6.牛雜湯，老火車站

特色牛雜湯，湯很好吃。

7、胖饅頭

特點(diǎn)是包子好吃又便宜。

8、清湯老店

特點(diǎn)是湯量少，皮薄肉嫩。

9.上海生煎

特色是炸包咬一口湯，味道很棒。

10.老陽(yáng)米粉店

特點(diǎn)是各種炒粉，爽滑，好吃，好吃。

九江湯粉的家常做法？

材料

水煮米粉

江西米粉(單人)80-120g。

常見配菜

蘑菇、木耳、蔬菜和花生

豆腐干、煎蛋、肉絲和腌蘿卜

豆腐、辣椒醬、泡菜和咸豆

練習(xí)步驟

1江西米粉比桂林米粉難煮。我的做法是提前泡好。

2.一個(gè)人的米粉干重在80-120g左右，根據(jù)人數(shù)多少，幾個(gè)人泡需要的量就好了。

(1)提前泡一晚上，常溫下泡就行，第二天用，煮起來(lái)就容易多了。

(2)如果來(lái)不及提前浸泡，直接使用:將米線放入鍋中加水，水開后煮10分鐘，期間不斷攪拌，因?yàn)槊拙€越來(lái)越糊，煮一遍后取出洗凈，即可使用。

3.①將泡好的米線瀝干，放入沸騰的鍋中煮至筷子斷。做湯粉米粉的時(shí)候，把青菜、雞蛋、各種丸子一起焯一下，撈起一起加入湯頭。把煮好的米粉拿出來(lái)加調(diào)料做南昌拌粉？九江炒粉如果煮的時(shí)間稍微短一點(diǎn)，可以用來(lái)炒。)

米粉的湯頭，比如墨魚排骨湯，可以在電飯鍋關(guān)了一晚上后，第二天早上直接用。對(duì)于油性的湯，可以去除多余的油脂。將煮好的米線瀝干，加湯，用醬油調(diào)味就好了。

九江湯粉的家常做法？

江西米粉是用干草菇、豬肉、火腿、白菜做的，一碗就是一頓飯，簡(jiǎn)單爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。干草菇是這碗米線湯的關(guān)鍵，但是用量不要太多。3人份的米粉湯，1/2左右就夠了。

江西米線湯料(3人份):江西米粉240g(泡水2小時(shí))、豬肉230g(切片，不要太薄也不要太厚)、草菇20g(泡水2小時(shí))、云南火腿15g(切片)、大白菜12條、紹興酒1茶匙、粉巖鹽1茶匙、芥末籽油2茶匙、香油1茶匙。

鹵肉食材:蛋清11/2茶匙、黃糖半茶匙、胡椒粉少許、粉巖鹽半茶匙、醬油1茶匙、生粉水(生粉3/4茶匙、水3茶匙)、芥末籽油1茶匙、香油半茶匙。

練習(xí):1，米線加10杯水，浸泡2小時(shí)。取一個(gè)鍋，將7個(gè)量杯倒入沸水中，煮沸后加入米粉，蓋上蓋子(留一個(gè)小縫隙)煮7分鐘，立即倒掉水，用流動(dòng)水沖洗米粉，然后將米粉放入冷開水中浸泡10分鐘。

2.將干草菇用水洗凈去除沉淀物，瀝干，然后加入2杯60攝氏度的熱水浸泡30分鐘。取出干草菇，用流水沖洗干凈，瀝干水分，切成大塊備用。

先在過(guò)濾網(wǎng)里鋪一張廚房用紙，然后將浸泡過(guò)干草菇的水倒入過(guò)濾網(wǎng)里，去除沉淀物，再將過(guò)濾后的草菇水留作炒菜用。

3.將花菜的菜花和糙皮去掉，只使用長(zhǎng)度為8厘米的嫩部?；鹜惹衅?。

4.將豬肉洗凈晾干，切成0.3厘米厚的片，加入鹽、糖、醬油和胡椒粉，攪拌均勻，然后加入蛋清，拌勻，再加入生粉水，再拌勻，然后加入油和香油，再拌勻后放入冰箱30分鐘。

5.取一個(gè)鍋，放入1茶匙油，加熱后放入草菇，炒半分鐘至草菇出香味。灑上酒，蓋上鍋蓋煮10秒。加入2杯草菇水、1/2杯熱水、1茶匙鹽、1茶匙油和1茶匙香油，小火煮5分鐘。

6.轉(zhuǎn)中火，將肉片翻炒后放入鍋中。唐 不要?jiǎng)樱w上鍋蓋煮2分鐘。取出切好的肉片和蘑菇，放入白菜中，蓋上鍋蓋煮1分15秒，取出白菜，繼續(xù)把湯煮到沸騰，放入米粉，再煮一次關(guān)火。

7.濾出米粉放入碗中，再加入草菇、肉片、白菜，然后倒入湯中，最后在湯面表面放幾片云南火腿，趁熱吃。

九江湯粉的家常做法？

1 .準(zhǔn)備好所有食材:米線、蘑菇丸子、西紅柿、豬肉、金針菇。

2.米粉用溫水泡軟，豬肉肥瘦分別切片，瘦肉用少許鹽、雞粉、醬油、淀粉腌制片刻。

3.金針菇去頭，清洗干凈，撈起。

4.西紅柿去皮切片，肉丸洗凈，鮮花切段。

5.熱鍋，把肥肉和油炒熟。

6.加入西紅柿翻炒一會(huì)兒。

7.翻炒至出砂。

8.加入2碗水，煮沸。

9.倒入肉丸。

10.加瘦肉。

11.倒入軟米粉，攪拌均勻。

12.留火加金針菇。13.加入鹽和雞粉。

14.加一點(diǎn)香油。

15.加入胡椒粉，攪拌均勻。

16.舀起來(lái)吃！

九江湯粉的家常做法？

先把米粉煮軟(水里放一點(diǎn)鹽)，然后用冷水泡一下備用，把香腸切片，洋蔥切成蔥花，然后開始煮粉。把粉從水里撈出來(lái)，鍋里放一點(diǎn)油，把香腸稍微炒一下，幾秒鐘就好了。然后加水放米線(水剛好過(guò)米線，所以不要 不要放太多的水，米粉不會(huì)變軟。;t喝水)和兩勺醬油一起煮。

韭菜和蔥花煮開，九江湯米粉就做好了。

九江湯粉的家常做法？

九江湯粉的常見做法:先把干米粉煮熟，然后拿出來(lái)用水洗，這樣涼洗的時(shí)候米粉就不會(huì)都粘在一起了，這樣米粉就能保持根部分離。

在洗粉等米粉冷卻的過(guò)程中，可以準(zhǔn)備配菜和小食材。配菜包括蔬菜、花生、泡菜或肉絲。小配料包括鹽、醬油、耗油、少許糖。然后再把鍋燒開，把粉、配菜、調(diào)料一起煮。熟了就可以吃了。