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豬肉價格再次迎來大幅上漲，還會回到去年的價格嗎？

我想我們可以回到去年 的價格，但不是前年的價格。

豬肉從去年年初開始下降。去年年初，這里的豬肉售價是每斤23元。4月份豬肉每斤售價在19元左右，之后一路下跌。到去年年底降到每斤10元，有的地方還低于10元。豬肉價格再次迎來大幅上漲，并將回到去年 的價格，但很難回到一年前的價格。

2018年底，我國非洲豬瘟流行，生豬生產(chǎn)受損嚴(yán)重。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部400個定點監(jiān)測縣數(shù)據(jù)顯示，2019年8月生豬存欄量下降38.7%,能繁母豬存欄量下降37.4%。2019年8月以后，豬肉價格暴漲，每斤豬肉價格從7元飆升到45元，翻了6倍多。豬肉漲價帶動了牛羊肉漲價，價格都創(chuàng)歷史紀(jì)錄。當(dāng)時養(yǎng)豬戶賺得盆滿缽滿，賣一頭肥豬利潤超過1500元，養(yǎng)豬在當(dāng)時成為暴利行業(yè)。人與自然。;美國的消費習(xí)慣在一定程度上發(fā)生了變化。豬肉、牛肉、羊肉的價格太貴，已經(jīng)超過了消費者的承受能力。人們轉(zhuǎn)向消費價格較低的雞肉和魚肉食品。今年豬肉的價格漲幅很難達(dá)到前年的價格水平。為什么？

第一，今年國內(nèi)肥豬不缺，豬也不缺。現(xiàn)在國內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖場18萬多家，手頭生豬數(shù)量足以滿足需要。前年豬肉漲價是因為當(dāng)時生豬存欄量同比減少38.7%，肥豬缺口大，導(dǎo)致豬肉價格飆升。

第二，那些囤積起來進(jìn)行二次育肥的肥豬，才是下一階段遏制豬價暴漲的锏。隨著豬價的持續(xù)上漲，一些養(yǎng)殖場采取了前年春節(jié)時使用的方法，囤積肥豬進(jìn)行二次育肥，希望豬價繼續(xù)上漲，然后再出欄，挽回過去的虧損。達(dá)到出欄體重的肥豬二次育肥一般都是虧本的。養(yǎng)豬戶都知道小型豬長骨頭，中型豬長肉，大型豬長脂肪。一公斤脂肪飼料可以生產(chǎn)2。公斤瘦肉。肥豬超過200斤后，養(yǎng)殖利潤逐漸減少，280斤后逐漸虧損。兩次育肥的兩頭肥豬的產(chǎn)肉量相當(dāng)于正常育肥的三頭肥豬。去年 s春節(jié)是由于部分養(yǎng)殖場二次育肥，導(dǎo)致市場上肥豬過多，導(dǎo)致豬價持續(xù)下跌。今年勢必會走上去年的老路。

第三，現(xiàn)在的氣候濕熱，是一年中氣溫最高的季節(jié)。目前仍處于豬肉消費淡季。七八月份沒有傳統(tǒng)節(jié)日，很難增加豬肉消費。沒有銷量的增加，很難繼續(xù)漲價。

第四， s收儲肉對下一階段肥豬價格影響很大。收儲的大量凍豬肉是臨時儲存的，3月份以來收儲的凍豬肉將在7月以后上岸。繼續(xù)出庫銷售，因為儲存的豬肉在冷庫儲存是有時間限制的。一般4個月左右就會賣出庫。屆時將有大量凍豬肉上市銷售，帶動市場豬肉價格下跌，抑制肥豬價格持續(xù)上漲。

第五，18萬多家規(guī)模養(yǎng)殖場6月出欄豬少了，幾億頭豬遲早要出欄。這些豬的出欄，將極大地抑制豬價上漲。

所以我認(rèn)為，目前豬肉價格的上漲很難回到前年的價格。因此，養(yǎng)豬戶應(yīng)該抓住機會，不要浪費時間。;不要隨便壓著杠，自己拿主意。當(dāng)豬價達(dá)到一定利潤，他們就該出手了。唐 不要急于在新的豬價周期開始時豬價大幅上漲。有可能漲價，但不可能像2019年8月那樣暴漲。