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十大涼拌蔬菜排名？

十大涼拌蔬菜排名？

土豆是市場(chǎng)上最常見的食物。物美價(jià)廉，營養(yǎng)價(jià)值高。酸辣醬涼拌土豆絲也是最常見的家常菜。在悶熱的夏季，適合出現(xiàn)在飯桌上，酸辣爽口，開胃飽腹。

2.涼拌黃瓜

涼拌黃瓜顧名思義，它的主要成分是黃瓜。是家里最清爽開胃的涼菜之一?？诟兴执?，操作簡單。幾分鐘就能吃完，大熱天吃一口很舒服。

3、涼性木耳

涼拌木耳是川菜的一種，以木耳為主料。是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的涼拌菜，特別適合夏天吃。味道清爽可口。

4.涼皮

涼皮是陜西的傳統(tǒng)小吃之一，歷史悠久。

與黃瓜混合，與土豆絲和豆芽一起炒。涼皮拌黃瓜，拌上調(diào)好的汁，酸爽可口，不僅在陜西可以吃到，全國各地的大街小巷、專賣店、商場(chǎng)、超市都可以吃到，深受人們的喜愛和歡迎。

5.涼拌蓮藕片

涼拌蓮藕片的主料是蓮藕片。可以生吃，也可以涼拌，是家里常見的涼菜之一。涼拌蓮藕片微甜，酥脆爽口，制作簡單，吃起來開胃。它們是夏天必不可少的涼菜。

6.涼粉

涼粉的主要成分是粉絲。該粉絲價(jià)格低廉，操作簡單，營養(yǎng)價(jià)值高。味道麻辣鮮香，粉條質(zhì)地滑嫩，制得的汁液香氣濃郁，令人陶醉，可久食。

7.涼拌金針菇

冷拌金針菇的主要成分是金針菇。一口接著一口，聲音咝咝作響，讓人流口水。

我們可以根據(jù)自己的口味喜歡吃辣的，多放點(diǎn)辣椒；喜歡吃酸的，多放點(diǎn)醋。冷拌金針菇口感酥脆，嚼起來像口香糖。

8.涼拌泡菜

涼拌酸菜的主料是酸菜，是常見的家常菜。涼拌酸菜吃起來酸爽，開我們的胃，填飽我們的肚子。

它經(jīng)常被用作下一餐。在夏季炎熱的季節(jié)，也作為大多數(shù)人的開胃菜，老少皆宜，深受人們的喜愛。

9、涼拌萵筍絲

萵筍片也是南方的涼拌家常菜。生菜在南方的市場(chǎng)上很常見，用生菜制作的食品種類很多，生菜絲就是其中之一。簡單又開胃。

涼拌生菜用的食材最好是生菜中間。部分是因?yàn)檫@里的生菜很嫩，很適合做涼菜。吃起來又脆又甜又酸。

10.涼拌海帶絲

涼拌海帶是以海帶為主料的家常菜涼菜。它的味道主要是酸和咸。海帶是一種海洋蔬菜。吃起來酥脆有嚼勁，吃起來脆脆的，特別爽口。什么？;更重要的是，多吃海帶可以為我們的身體補(bǔ)充更多的營養(yǎng)，這真是一種難得的家常菜。