:1我的方法是:1把面條一半用開水拌，一半用涼水拌，然后攪拌均勻。2.準備好香脆的蔥花。將面團攤開，鋪上香脆的蔥花，用刀切開一個洞，然后將生面團往一個方向翻，擰幾下，使其多層。4.一定要掌握火候，不要

:1我的方法是:1把面條一半用開水拌，一半用涼水拌，然后攪拌均勻。

2.準備好香脆的蔥花。

將面團攤開，鋪上香脆的蔥花，用刀切開一個洞，然后將生面團往一個方向翻，擰幾下，使其多層。

4.一定要掌握火候，不要太大也不要太小，不停的翻，多翻，翻的時候兩面金黃，鍋就成功熟了。

博達對面的一中烤冷面，東海面館，陸阿婆，麥當勞餡餅(從初中開始吃)。

十七中對面的燕式板面，比優(yōu)特旗艦店側門的哥哥姐姐做的土豆粉，世界后門旁邊的鴨脖店，易貝街的快樂居，東北亞旁邊的涼粉麻辣面(雖然不是很干凈，但是很好吃)，鶴崗的燒烤(有些燒烤店上大學之前不太好吃，但是上大學之后都很好吃)，喜家德水餃(鶴崗特色之一)。鶴崗雖然不是很大，但是好吃的東西很多。離家后最懷念的是家里的美食。希望能幫到你。