椒鹽兒核桃怎么做？練習(xí):1.原料選擇:選擇核仁飽滿的成熟水果。晾干后，用風(fēng)車或篩子去除雜草、樹葉等雜質(zhì)，去除澀味；2.初次油炸:當(dāng)?shù)谝淮斡驼〞r，你不 不需要加沙子。用猛火翻炒，直到山核桃殼的接縫自然張

椒鹽兒核桃怎么做？

練習(xí):

1.原料選擇:選擇核仁飽滿的成熟水果。晾干后，用風(fēng)車或篩子去除雜草、樹葉等雜質(zhì)，去除澀味；

2.初次油炸:當(dāng)?shù)谝淮斡驼〞r，你不 不需要加沙子。用猛火翻炒，直到山核桃殼的接縫自然張開，山核桃摸上去有燙的感覺。

3.泡鹽:準(zhǔn)備鹽水，用鹽量約為山核桃重量的18%(這個比例也可以用于家庭炒制)。將炒好的山核桃浸泡在鹽水中，使山核桃充分吸鹽，然后取出，瀝干鹽水；

4.炒菜:鍋中加入250克鹽，翻炒后立即倒入山核桃。先用武火翻炒，再用文火翻炒至核桃表面水分完全揮發(fā)，再翻炒至核桃呈乳白色。在煎的過程中，要不斷翻動，避免生熟不均；

5、包裝:讓其自然冷卻，然后用鋁制旅行箱或塑料薄膜食品袋包裝密封，少量家用收納時，可用瓷瓶或玻璃瓶。

椒鹽核桃自己怎么做？

1 .原料選擇:選擇核仁飽滿的成熟水果。晾干后用風(fēng)車或篩子去除雜草、樹葉等雜質(zhì)，去除澀味。2.初次油炸:當(dāng)?shù)谝淮斡驼〞r，你不 不需要加沙子。用大火翻炒，直到山核桃殼的接縫自然張開，山核桃摸上去很燙。3.泡鹽:準(zhǔn)備鹽水，用鹽量約為山核桃重量的18%(這個比例也可以用于家庭炒制)。將炒好的山核桃浸泡在鹽水中，使山核桃充分吸收鹽，然后取出，瀝干鹽水。4.炒菜:鍋中加入250g鹽，翻炒后立即倒入山核桃。先用武火翻炒，再用文火翻炒至核桃表面水分完全揮發(fā)，再翻炒至核桃呈乳白色。在煎的過程中，要不斷翻動，避免生熟不均。

椒鹽核桃自己怎么做？

配料:核桃仁

輔料:花椒、茴香、粗鹽、丁香。

步驟

1、準(zhǔn)備好花椒。

2.準(zhǔn)備茴香

3.準(zhǔn)備丁香

4.將三者用紗布包好，放入鍋中。

5、加鹽，大火燒開，煮15分鐘后關(guān)火。

6.準(zhǔn)備核桃

7.倒入準(zhǔn)備好的湯中，15分鐘后撈起。

8.拿出來晾干。

9.將烤箱預(yù)熱到200度，持續(xù)25分鐘

10.當(dāng)它涼了，你就可以吃了。

虎柏核桃椒鹽做法的制作？

1 .敲出整個核桃仁。

2.用開水浸泡2分鐘，洗去核桃的雜質(zhì)。

3.取出并瀝干水分。

4.取半個核桃做椒鹽口味。將適量的鹽和胡椒粉撒入:中，攪拌均勻。

5、抄盤刷油，烤箱150度預(yù)熱10分鐘。

6.放入事先拌好調(diào)料的核桃。

7、入烤箱170度，上下火，烤10分鐘，椒鹽烤好的核桃出鍋。

8.剩下的準(zhǔn)備做琥珀核桃。:核桃與25克白糖混合攪拌均勻。

9.用油刷鍋，烤箱預(yù)熱150度10分鐘。

在10和150度的溫度下烘烤20分鐘。11.琥珀核桃烤好了。

12、放涼放入容器中慢慢品嘗。