蒸烤一體機(jī)是蒸烤箱嗎 蒸烤一體機(jī)烤模式需要加水嗎？
博世蒸汽烤箱和蒸烤一體機(jī)區(qū)別？烤箱和蒸汽烤箱的區(qū)別很簡(jiǎn)單，烤箱可以蒸所有的材料。蒸烤箱是一種多功能機(jī)器，結(jié)合了蒸鍋和烤箱的功能，從而衍生出蒸汽烘焙的功能。蒸汽烘焙的主要作用是解決烤箱食物太干的痛點(diǎn)。對(duì)
博世蒸汽烤箱和蒸烤一體機(jī)區(qū)別？
烤箱和蒸汽烤箱的區(qū)別很簡(jiǎn)單，烤箱可以蒸所有的材料。蒸烤箱是一種多功能機(jī)器，結(jié)合了蒸鍋和烤箱的功能，從而衍生出蒸汽烘焙的功能。蒸汽烘焙的主要作用是解決烤箱食物太干的痛點(diǎn)。對(duì)于烘烤的濕度要求，烤箱可以 不要直接增加蒸烤機(jī)的功能。目前，蒸烤箱可分為:蒸汽為主烘烤為輔的機(jī)器:主要死特點(diǎn)是加熱，蒸汽從立體蒸汽孔排出。
烘焙為主，蒸為輔:主要特點(diǎn)是上下加熱管熱風(fēng)循環(huán)，烘焙功能有13種模式。
蒸烤平衡:上下加熱管熱風(fēng)循環(huán)，上下溫控探頭獨(dú)立溫控，蒸汽三速模式。
為什么蒸烤一體比烤箱貴？
因?yàn)檎艨疽惑w機(jī)結(jié)合了兩者的優(yōu)點(diǎn)，兼具烤、蒸、微波爐的功能，可以加熱食物。
其實(shí)蒸烤機(jī)的烘焙原理和烤箱是一樣的，只是在烘焙過(guò)程中，可以通過(guò)微電腦控制放入水蒸氣，烘焙蛋糕不成問(wèn)題。同時(shí)，一種食物可以達(dá)到多種口味。比如:
一級(jí)蒸汽烘焙，注入少量蒸汽防止燒焦，口感酥脆，更適合年輕人，
二次蒸汽烘焙，注入足夠的蒸汽，在烘焙過(guò)程中提供足夠的水分，防止過(guò)干、上火，硬度適中；
三級(jí)蒸汽烤，蒸汽量大，水分充足，更適合煮出多汁、爽口、原味的菜肴，更適合輕食者、老人和小孩。
微波爐和蒸烤一體機(jī)哪個(gè)好？
蒸烤機(jī)不錯(cuò)
蒸烤一體機(jī)是蒸烤箱二合一，一機(jī)包含兩種功能，節(jié)省空間。對(duì)于大多數(shù)國(guó)內(nèi)家庭廚房來(lái)說(shuō)，選擇一體機(jī)更合適。蒸烤機(jī)具有多種功能，包括純蒸、純烤、蒸烤結(jié)合、發(fā)酵、殺菌、解凍等。
蒸烤一體機(jī)烤模式需要加水嗎？
不需要加水。蒸烤機(jī)的蒸功能是靠高溫蒸汽加熱的，所以要給水箱加水到MAX刻度，煮好后及時(shí)倒掉剩余的水。
蒸烤一體機(jī)烤模式需要加水嗎？
不需要
蒸烤機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、微波和電磁輻射小。
蒸烤機(jī)的前面板采用多層防爆鋼化鍍膜玻璃，微波和電磁輻射在防爆鋼化鍍膜玻璃下大大減弱。
即使蒸烤機(jī)內(nèi)腔持續(xù)高溫加熱，烤箱前面板的接觸溫度也始終保持在正常體溫左右。
2.節(jié)省廚房空間。
蒸烤機(jī)是蒸鍋和烤箱合二為一，一機(jī)含二機(jī)。既可做蒸鍋，又可做烤箱，同時(shí)節(jié)省空間。對(duì)于國(guó)內(nèi)大部分家庭廚房來(lái)說(shuō)，選擇一體機(jī)比較合適。