蚌埠地鍋雞哪里最好吃(蚌埠十大小吃排名？)
蚌埠哪家有好吃的地鍋雞？解放路，烏蘭嶺路路口往南200里，有一家灶臺(tái)雞，干了很多年，味道還行！地鍋雞哪里最有名氣？地鍋雞起源于山東南部、江蘇北部、安徽北部，起源于山東、江蘇、安徽交界的微山湖地區(qū)。碭山
蚌埠哪家有好吃的地鍋雞？解放路，烏蘭嶺路路口往南200里，有一家灶臺(tái)雞，干了很多年，味道還行！
地鍋雞哪里最有名氣？
地鍋雞起源于山東南部、江蘇北部、安徽北部，起源于山東、江蘇、安徽交界的微山湖地區(qū)。碭山地鍋雞是漢族名菜。它的湯少，蛋糕的味道也很好吃。蛋糕的味道是柔軟、光滑、干燥和芳香的。吃一口:香！出名也是蘇北徐州、魯南一帶流行的民間美食，近幾年在華中、華北地區(qū)都很暢銷。菜鍋菜湯少，鮮醇，餅香菜香，具有軟而干的特點(diǎn)。
地鍋雞哪里最有名氣？
徐州地鍋雞是江蘇徐州的一道名菜，起源于蘇北魯南交界處的微山湖地區(qū)。過去在微山湖上勞作和休息的漁民，常常帶著一個(gè)小泥灶，在灶上坐一口鐵鍋，下面用幾塊干柴生火，然后像往常一樣在鍋邊上用餅煮一鍋菜，于是就有了這種食和食結(jié)合的烹調(diào)方法。
其中雞肉尤為鮮美，因此在徐州地區(qū)得到了廣泛的流傳和廣泛的傳播。
地鍋雞哪里最有名氣？
皖北是徐州，徐州是皖北。徐州是皖北的精神之都，是徐州的輻射區(qū)域。所以說徐州地鍋雞以點(diǎn)代面，說皖北地鍋雞以面代點(diǎn)。
徐州周邊，包括淮北宿州，都挺正宗的，不過合肥的地鍋雞是阜陽(yáng)人做的。而且在皖北，正宗的地鍋雞，只要兩三百，是真正的土雞。而且合肥很多賣100多甚至幾十塊，所以不好吃。
地鍋雞，當(dāng)?shù)胤窖砸步?雞喝餅。正宗做法，吃法，味道，正宗，就徐州，蘇州，淮北?。?！
關(guān)鍵要素是:大黑鍋、土雞(肉質(zhì)要結(jié)實(shí)有韌性)、手撕餅(唐 不要用刀切)，蛋糕應(yīng)該粘在鍋里，沾上肉湯，適當(dāng)?shù)尼u不會(huì) 沒關(guān)系，配菜是可選的。
蚌埠十大小吃排名？
蚌埠的小吃很多，但是去過蚌埠的人都不會(huì)忘記穿過街道去尋找吸引人的小吃。蚌埠第一小吃是雪園亂。走街串巷帶孩子的，路過時(shí)總要買一碗嘗嘗。
二是雪園燈會(huì)；
第三個(gè)李佳牛肉煎包；
第四是安 s豆腐腦；
第五是燒餅夾心，省內(nèi)外都有名；
第六家牛肉羊肉湯，有很多不錯(cuò)的；
第七水單餅，皮薄，卷在配菜上好吃；
第八個(gè)炸糖餅；
第九麻圈；
第十道油，面團(tuán)裹上牛肉粉條，用平鍋煎。味道好極了！
蚌埠十大小吃排名？
里脊燒餅，雪園亂，雪園燈會(huì)，蘇珊羊肉館