廣東南海十大名菜？一號。秋茄，正宗的秋茄造型修長，長度美觀。每根秋茄長約6~8寸，形狀不及中指粗。瓜尾會向上彎曲，看起來像一根纖細的手指，所以也有觀音手指的美稱。兩個。獅山苦瓜三個。桂城(雷沖)缸頭菜

廣東南海十大名菜？

兩個。獅山苦瓜

三個。桂城(雷沖)缸頭菜

四個。丹灶霸王龍

五個。九江鱸魚

六個。水中雙皮黃紅薯

七個。桂城平洲懸掛彈簧孫丹

八個。西樵桂魚

九個。獅山官窯芋頭

同ＴＥＮＵＴＯ九江水影冬瓜

佛山瀨尿燒鵝哪里有吃？

廣佛美食排行榜前十名？

蒸胡蘿卜餅是廣東省佛山市著名的傳統(tǒng)小吃。它是由新鮮胡蘿卜蒸制成的。營養(yǎng)豐富，色澤鮮艷，低糖低脂，口感好。

2.瀨戶粉

瀨戶粉是廣東省著名的傳統(tǒng)小吃，是一種用大米拋光的粘米粉和熱水混合制成的長粉絲。瀨戶粉有軟、韌、滑、滑四大特點。在一些地方，瀨戶粉也被用作中秋節(jié)的傳統(tǒng)小吃。

3.九江鍋貼

九江炸堆是廣東佛山著名的傳統(tǒng)小吃，首創(chuàng)于南?？h九江鎮(zhèn)。具有色澤金黃、入口甜脆、皮薄餡厚的特點。 "油炸堆 "曾被稱為 "路隊 "并且在唐朝時被用作宮廷的食物。寓意煎鍋金銀滿，一年四季都有好運。

4.佛山九層糕

佛山九層糕是一種特色年糕小吃，做工精致。在當?shù)氐拇汗?jié)，每個家庭都必須做一個九層蛋糕，這意味著 "很長一段時間，一步一步 "。將白米提前浸泡，磨成米漿，然后加入糖和一層薄薄的水粉，最后加熱蒸熟，逐層加入面粉至九層。蒸出來的九層糕層次分明，松軟可口，每一層都是紅白相間，非常好看。

5.西樵餡餅

西樵大餅是廣東省佛山市的傳統(tǒng)小吃之一。由西樵山清泉制成，故稱西樵派。西樵大餅呈圓形，重2公斤，色澤白黃，入口香甜，飽腹感極強。因為蛋糕的形狀像一輪滿月，這意味著月亮是圓的，它經(jīng)常被用作禮物。

6、佛山雙皮奶

雙皮奶，一種廣式甜品，由水乳制成。上皮香甜，下皮滑香，香氣濃郁，入口嫩滑，唇齒留香。雙皮奶始創(chuàng)于清末，現(xiàn)分布于廣東、澳門、等地。

7.六月蒸豬；;一；一個

君 清蒸豬是佛山當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名菜。食材是一只100斤左右的全豬，腌制6個小時。這道名菜經(jīng)常在當?shù)氐难鐣铣??！渡嗉馍系摹吩鴣矸鹕浇榻B鈞瓷的。;一只蒸豬的細節(jié)。從此，蒸豬就傳遍了大江南北。

8.佛山盲糕

盲餅是廣東省的一尊佛。山城的一個特色傳統(tǒng)景點，因為是清朝嘉慶年間(1796-1820)一位盲人所創(chuàng)，故名盲餅。到現(xiàn)在已經(jīng)160年了。盲糕是用糯米做的，甜脆可口，在國內(nèi)外享有盛譽。

9、佛山綁蹄

鐵蹄是佛山的傳統(tǒng)菜肴，屬于粵菜。腳趾綁定是由整個豬和。;的手。肥而不膩，非常好吃。據(jù)記載，早在1736年的青干隆就開始流行綁蹄，至今已有300年的歷史。

10.倫教蛋糕

倫教餅是佛山的傳統(tǒng)糕點小吃，以佛山順德縣倫教鎮(zhèn)命名，已有上百年歷史。倫教餅是用秈米漿發(fā)酵蒸成的，晶瑩剔透，風味獨特。它被稱為 "嶺南第一餅夏天特別受普通人的喜愛。倫教餅含有蛋白質(zhì)和碳水化合物，易于消化吸收，有健脾養(yǎng)胃的功效。