廣東南海十大名菜？一號(hào)。秋茄，正宗的秋茄造型修長(zhǎng)，長(zhǎng)度美觀。每根秋茄長(zhǎng)約6~8寸，形狀不及中指粗。瓜尾會(huì)向上彎曲，看起來(lái)像一根纖細(xì)的手指，所以也有觀音手指的美稱。兩個(gè)。獅山苦瓜三個(gè)。桂城(雷沖)缸頭菜

廣東南海十大名菜？

一號(hào)。秋茄，正宗的秋茄造型修長(zhǎng)，長(zhǎng)度美觀。每根秋茄長(zhǎng)約6~8寸，形狀不及中指粗。瓜尾會(huì)向上彎曲，看起來(lái)像一根纖細(xì)的手指，所以也有觀音手指的美稱。

兩個(gè)。獅山苦瓜

三個(gè)。桂城(雷沖)缸頭菜

四個(gè)。丹灶霸王龍

五個(gè)。九江鱸魚(yú)

六個(gè)。水中雙皮黃紅薯

七個(gè)。桂城平洲懸掛彈簧孫丹

八個(gè)。西樵桂魚(yú)

九個(gè)。獅山官窯芋頭

同ＴＥＮＵＴＯ九江水影冬瓜

佛山瀨尿燒鵝哪里有吃？

鹽步，一家有30年歷史的粵菜餐館，以萊斯尿燒鵝聞名，滿嘴都是花樣。據(jù)說(shuō)，尿燒鵝是明末清初的一道著名宮廷菜肴。要做好這道菜，需要選擇優(yōu)質(zhì)的食材，選擇肉味濃郁的鵝肉，將新鮮的蔬菜拌上鵝汁。這是鵝汁爆款的關(guān)鍵。

廣佛美食排行榜前十名？

1，胡蘿卜蒸餅

蒸胡蘿卜餅是廣東省佛山市著名的傳統(tǒng)小吃。它是由新鮮胡蘿卜蒸制成的。營(yíng)養(yǎng)豐富，色澤鮮艷，低糖低脂，口感好。

2.瀨戶粉

瀨戶粉是廣東省著名的傳統(tǒng)小吃，是一種用大米拋光的粘米粉和熱水混合制成的長(zhǎng)粉絲。瀨戶粉有軟、韌、滑、滑四大特點(diǎn)。在一些地方，瀨戶粉也被用作中秋節(jié)的傳統(tǒng)小吃。

3.九江鍋貼

九江炸堆是廣東佛山著名的傳統(tǒng)小吃，首創(chuàng)于南?？h九江鎮(zhèn)。具有色澤金黃、入口甜脆、皮薄餡厚的特點(diǎn)。 "油炸堆 "曾被稱為 "路隊(duì) "并且在唐朝時(shí)被用作宮廷的食物。寓意煎鍋金銀滿，一年四季都有好運(yùn)。

4.佛山九層糕

佛山九層糕是一種特色年糕小吃，做工精致。在當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)，每個(gè)家庭都必須做一個(gè)九層蛋糕，這意味著 "很長(zhǎng)一段時(shí)間，一步一步 "。將白米提前浸泡，磨成米漿，然后加入糖和一層薄薄的水粉，最后加熱蒸熟，逐層加入面粉至九層。蒸出來(lái)的九層糕層次分明，松軟可口，每一層都是紅白相間，非常好看。

5.西樵餡餅

西樵大餅是廣東省佛山市的傳統(tǒng)小吃之一。由西樵山清泉制成，故稱西樵派。西樵大餅呈圓形，重2公斤，色澤白黃，入口香甜，飽腹感極強(qiáng)。因?yàn)榈案獾男螤钕褚惠啙M月，這意味著月亮是圓的，它經(jīng)常被用作禮物。

6、佛山雙皮奶

雙皮奶，一種廣式甜品，由水乳制成。上皮香甜，下皮滑香，香氣濃郁，入口嫩滑，唇齒留香。雙皮奶始創(chuàng)于清末，現(xiàn)分布于廣東、澳門(mén)、等地。

7.六月蒸豬；;一；一個(gè)

君 清蒸豬是佛山當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名菜。食材是一只100斤左右的全豬，腌制6個(gè)小時(shí)。這道名菜經(jīng)常在當(dāng)?shù)氐难鐣?huì)上吃。《舌尖上的》曾來(lái)佛山介紹鈞瓷的。;一只蒸豬的細(xì)節(jié)。從此，蒸豬就傳遍了大江南北。

8.佛山盲糕

盲餅是廣東省的一尊佛。山城的一個(gè)特色傳統(tǒng)景點(diǎn)，因?yàn)槭乔宄螒c年間(1796-1820)一位盲人所創(chuàng)，故名盲餅。到現(xiàn)在已經(jīng)160年了。盲糕是用糯米做的，甜脆可口，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。

9、佛山綁蹄

鐵蹄是佛山的傳統(tǒng)菜肴，屬于粵菜。腳趾綁定是由整個(gè)豬和。;的手。肥而不膩，非常好吃。據(jù)記載，早在1736年的青干隆就開(kāi)始流行綁蹄，至今已有300年的歷史。

10.倫教蛋糕

倫教餅是佛山的傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃，以佛山順德縣倫教鎮(zhèn)命名，已有上百年歷史。倫教餅是用秈米漿發(fā)酵蒸成的，晶瑩剔透，風(fēng)味獨(dú)特。它被稱為 "嶺南第一餅夏天特別受普通人的喜愛(ài)。倫教餅含有蛋白質(zhì)和碳水化合物，易于消化吸收，有健脾養(yǎng)胃的功效。