蚌埠清燉豬蹄哪家強(qiáng)？蚌埠老長(zhǎng)淮豬蹄我市出名，每日零晨區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)回收新鮮的豬蹄鹵出的，新鮮的又好吃蚌埠土菜哪家強(qiáng)？早些年是土鍋一條街，但是，最近幾年阿財(cái)老鋪—蚌埠土菜第一家在蚌埠這可是頂呱呱的，他們家的

蚌埠清燉豬蹄哪家強(qiáng)？

蚌埠老長(zhǎng)淮豬蹄我市出名，每日零晨區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)回收新鮮的豬蹄鹵出的，新鮮的又好吃

蚌埠土菜哪家強(qiáng)？

早些年是土鍋一條街，但是，最近幾年阿財(cái)老鋪—蚌埠土菜第一家在蚌埠這可是頂呱呱的，他們家的手抓大排，油位雞，大豆豬蹄，油炸臭豆腐，水煮魚好吃得很，不但菜好吃，自然環(huán)境也是老蚌埠設(shè)計(jì)風(fēng)格，在哪用餐，想起了小時(shí)候在家吃飯一樣，如今已經(jīng)成為地方美食，地區(qū)特色飯店的代表！

我暗戀的人是安徽蚌埠的，我想了解蚌埠人喜歡吃什么？生活方式是這樣子的？

蚌埠自鐵路線項(xiàng)目建成后，快速發(fā)展下去。前期入駐蚌埠的是壽縣，懷遠(yuǎn)縣，鳳陽(yáng)縣的生意人，因建黃河鐵路橋之后建的過(guò)街天橋，黃河里的中小型船舶及鐵路運(yùn)營(yíng)，天津的技術(shù)工留到蚌埠從業(yè)機(jī)械加工制造和鐵路線里的許多，黃河港口，汽車站貨運(yùn)站，從河南省，河北省，山東省的壯工許多，寧波市，揚(yáng)州市，常州市來(lái)蚌從業(yè)浴室搓背，足療，剪發(fā)的很多乃至壟斷了這些行業(yè)，江浙的土產(chǎn)，江南的布料，皖南的茶葉生意人入駐蚌埠，解放初期，南進(jìn)軍隊(duì)人員留到蚌埠也非常多，五十年代后半期以上海為核心，來(lái)蚌適用基本建設(shè)的各種技術(shù)工技術(shù)員青工許多，也有根據(jù)勞改過(guò)的以上海市為主體的北方人被安排了到蚌埠一些工礦企業(yè)的都許多，還有一些東北地區(qū)軍工業(yè)，陜西省軍工業(yè)自改革創(chuàng)新至今，根據(jù)轉(zhuǎn)型發(fā)展總體搬遷到蚌。蚌埠是中華民族南北方同胞們匯聚的一個(gè)新大城市，正餐豆面都可，菜以徽菜和淮揚(yáng)菜為主導(dǎo)，特別是在近年來(lái)淮揚(yáng)菜做得好的酒店生意不錯(cuò)，其他菜類只不過(guò)是一時(shí)興起，依據(jù)自然地理氣侯，地域文化傳統(tǒng)式，徽菜和淮揚(yáng)菜才算是蚌埠的關(guān)鍵。蚌埠人愛(ài)吃愛(ài)穿，衣著整潔這也是社會(huì)嗑。

蚌埠人擁有東北人的直率兼北方人的仔細(xì)，絕大部分是有積極樂(lè)觀的，惡人壞人一定有，可是全國(guó)各地那么大，那邊沒(méi)有壞人，但肯定還是好人多。

蚌埠用戶評(píng)價(jià)最好的飯店？

蚌埠的小吃是很多的，蚌埠用戶評(píng)價(jià)最好的飯店當(dāng)歸屬于蚌阜國(guó)際大飯店了,由于那個(gè)地方的餐館是很好吃的,全是蚌埠本地的特點(diǎn)

哪個(gè)牌子的豬腳好吃呢？

真空包裝袋的，或是河南雙匯的，浙江省方燕的這些品牌……其實(shí)吧！街上店鋪里最好吃，熱乎乎的，我最喜歡吃 醬豬蹄，不油膩，甘甜希望可以幫到你

吃貨們，哪個(gè)地方的豬腳最好吃？

哪個(gè)地方的豬蹄好吃，這一要看本人了啊。吃了比較有名的河南周口豬蹄、貴陽(yáng)市青巖豬蹄，實(shí)際上做法和味兒如出一轍，多為醬鹵為主導(dǎo)，口味軟軟糯糯，肥實(shí)而不膩口。做為四川人，自己就在家做鹵豬蹄，作法非常簡(jiǎn)單，銷售市場(chǎng)生產(chǎn)加工處理后的豬蹄，涼水入鍋綽水，放麻椒、姜片、小蔥一起熬制，水燒開后撇去浮沫，略煮三五分鐘撈起來(lái)。換一口鍋，添加商場(chǎng)現(xiàn)成鹵料包、老冰糖、八角香葉等調(diào)料熬開，放進(jìn)豬蹄一起熬制，湯開后調(diào)文火蒸制。靜候五十分鐘既成。稍涼一會(huì)兒后吃，味兒不如外邊差哦。

吃貨們，哪個(gè)地方的豬腳最好吃？

我認(rèn)為各地方有各個(gè)地方烹制特點(diǎn)，合自身胃口的就是很好的，無(wú)固定觀點(diǎn)。

吃貨們，哪個(gè)地方的豬腳最好吃？

四川人做出來(lái)的豬腳最好吃。為啥呢，作為四川人，毫無(wú)疑問(wèn)說(shuō)四川人做出來(lái)的豬腳最好吃哈，哈哈哈哈哈哈！

緣故要我慢慢道來(lái)，一，四川人好吃，愿意做吃的東西，對(duì)吃的東西還喜歡去探究，類似每個(gè)人都是吃客。二，愛(ài)吃豬肉，蒸制鹵，火鍋店麻辣干鍋，油炸燜，清燉，清燉……無(wú)所不用，關(guān)鍵一定要好吃！三，豬腳軟軟糯糯爽口，且膠原豐富多彩，排毒養(yǎng)顏，老少咸宜！

下邊再說(shuō)一下我最愛(ài)吃的作法：先弄回豬蹄，其實(shí)就是前蹄，斬成小物件，焯水除腥，黃豆泡漲，提前準(zhǔn)備一點(diǎn)八角茴香，鍋中下油燒滾，下八角茴香，茐蔥姜進(jìn)行爆香，再下豬蹄，油爆，加水，淹過(guò)豬腳，大火燒滾，放進(jìn)大豆，再文火半燉兩個(gè)小時(shí)，炒糖色擺盤，灑上茐段，開吃！