遵義米粉加工廠在哪里 遵義手工米粉的制作過(guò)程？
遵義手工米粉的制作過(guò)程？第一步將大米在冷水中浸泡一晚，取出，加入1: 1冷水破壁，制成自由流動(dòng)的米漿，加入淀粉攪拌均勻。第二步把鍋里的水燒開(kāi)。我用一個(gè)九寸的披薩盤(pán)刷一層防粘的食用油，倒入可以完全覆蓋的
遵義手工米粉的制作過(guò)程？
第一步
將大米在冷水中浸泡一晚，取出，加入1: 1冷水破壁，制成自由流動(dòng)的米漿，加入淀粉攪拌均勻。
第二步
把鍋里的水燒開(kāi)。我用一個(gè)九寸的披薩盤(pán)刷一層防粘的食用油，倒入可以完全覆蓋的米漿，放入燒開(kāi)的鍋里，蓋上蓋子煮1到2分鐘。
第三步
菜鼓起后，可以用工具取出來(lái)。
第四步
取出盤(pán)子，放入一盆冷水中。
第五步
輕輕揭開(kāi)晾涼，刷上一層食用油。