自己在家怎么做土豆做薯片 薯片做法家庭版簡易？
薯片做法家庭版簡易？1.將土豆清洗干凈，然后去皮，切成薄片。確保盡可能均勻地切割它們。這樣在油炸的時候，薯片也能保持受熱均勻的狀態(tài)，厚薄差異不能太大，否則薯片就不脆了。2.將土豆切好，放進去，用水浸泡
薯片做法家庭版簡易？
1.將土豆清洗干凈，然后去皮，切成薄片。確保盡可能均勻地切割它們。這樣在油炸的時候，薯片也能保持受熱均勻的狀態(tài)，厚薄差異不能太大，否則薯片就不脆了。
2.將土豆切好，放進去，用水浸泡，反復(fù)沖洗，洗掉土豆上的淀粉，在碗中加入適量的辣椒粉、孜然粉、鹽，攪拌均勻。
3.準(zhǔn)備鍋，鍋里放足夠的水，燒開，然后放之前切好的土豆，透明的時候拿出來，用冷水沖一下瀝干。
4.鍋里放足夠的食用油，然后我們開大火，把熱油加熱，油大概五成熱的時候，選擇轉(zhuǎn)中火，放薯片繼續(xù)炸，直到薯片完全沒有水分，酥脆，大概要炸十分鐘左右。
5.炸好后取出薯片，瀝干油，撒上辣椒粉，攪拌均勻，等薯片涼了再吃。
薯片做法家庭版簡易？
具體教程如下::
1.取兩個土豆，去皮，洗凈表面?zhèn)溆谩?/p>
2.然后用刀切成等厚的片，放入清水中浸泡一會兒，取出瀝干水分備用。
3.鍋中放入適量水燒開，然后將薯片倒入鍋中焯水一次，取出后用吸油紙吸干表面的水分備用。
4.鍋里放入適量的食用油，加熱七八分鐘，然后把火調(diào)到中火，把薯片倒入里面炸。
5.取適量辣椒粉和適量孜然粉混合均勻備用。
6.然后取出炸好的薯片，瀝干表面的油備用。
7.最后將薯片倒入調(diào)味鍋，拌勻后再吃。
薯片做法家庭版簡易？
土豆去皮，洗凈，切片，直到透明。用清水浸泡，加些白醋，鍋里燒開水，土豆焯水，加少許鹽，土豆變色時立即撈出，用冷水淋一下，瀝干水，取一部分，加入麻辣鮮食，拌勻，放入烤盤，烤箱150度烤20分鐘，鍋里加油，油溫60%到70%加入剩下的薯片。那個 這是對的。薯片做法家庭版簡易？[薯片]
配料:土豆、鹽、辣椒粉、黑胡椒、食用油。
方法
第一步:我們把土豆洗干凈，去皮，再沖洗一下，切成薄片，注意越薄越好，厚度要均勻。
第二步:把切好的薯片在水里洗幾次，里面的淀粉盡量洗干凈。
第三步:在鍋中倒入適量的水，將水燒開，放入薯片，將水焯至薯片半透明，然后我們就可以取出來了。
第四步:讓 s將薯片取出后再次放入冷水中，然后控制水分，準(zhǔn)備油炸。
第五步:放入鍋中再加一點食用油，然后把薯片放進去。火開始炸的時候，需要不停的翻動。
第六步:直到薯片表面變成金黃色，我們?nèi)〕鍪砥?，然后攤開冷卻。冷卻后加入辣椒粉和黑胡椒調(diào)味，我們就可以吃了。