青豌豆角怎么做好吃？豌豆，去頭去尾，洗凈。2/8準備一個大蒜，去皮，打碎。3/8大火，鍋中放入30g油，3g鹽，鍋加熱。4/8取30g大蒜放入油中，將大蒜炒熟。5/8倒入豌豆，大火翻炒。6/8加入5g

青豌豆角怎么做好吃？

2/8

準備一個大蒜，去皮，打碎。

3/8

大火，鍋中放入30g油，3g鹽，鍋加熱。

4/8

取30g大蒜放入油中，將大蒜炒熟。

5/8

倒入豌豆，大火翻炒。

6/8

加入5g料酒，炒一會兒。

7/8

蓋上鍋蓋，煮一分鐘左右，繼續(xù)煎。

8/8

關(guān)火，加入味精，攪拌均勻。

怎么樣煮青豌豆角好吃？

每年，當豌豆上市時，我都喜歡買下來煮著吃。煮豌豆角簡單方便，而且很好吃，加點鹽就行。

其實當豌豆角只是想凸出一點，里面的豆子有點形狀的時候，可以吃，但是不適合煮?？梢韵锤蓛羯?。這是豌豆角最甜的時候，可以連皮一起吃。豌豆角的皮很脆很好吃，豆粒吃起來甜嫩一袋水，但是沒有嚼頭。當然，除了直接生吃，也可以用來炒菜，或者用開水燙一下再吃。

當然，等到7、8月份豌豆角長到成熟的時候，生吃味道最好，新鮮爽口，甜中帶點青澀的味道，但是豌豆角的皮已經(jīng)不能吃了。這個時候，豌豆角除了生吃，最適合煮著吃。方法如下，——。

將買來的豌豆用清水洗凈，或者用淡鹽水浸泡20分鐘左右。然后燒一鍋水，加足夠的鹽，因為煮的時間短，豌豆入味的時間不多，所以一定要多用鹽。當鍋里的水燒開后，倒入豌豆。;t蓋上鍋蓋，保持火，煮開后繼續(xù)煮半分鐘左右。因為這個時候豌豆角本身就可以生吃，不需要煮太久。

然后關(guān)火，讓豌豆繼續(xù)在鹽水中浸泡一段時間，主要是為了讓豌豆更入味，同時利用余熱充分燉豌豆。最后，把豌豆拿出來，就可以吃了。

豌豆角怎么煮_豌豆角怎么煮好吃

煮豌豆需要多長時間？;角要看年齡和嫩度。如果豌豆仁口感偏甜，略帶綠色，那么煮開后再煮半分鐘左右即可。如果豌豆仁吃起來像豆子，說明不適合生吃。它們必須煮很長時間才能吃。感覺差不多了就可以品嘗了，豆腥味消失，說明熟了。

怎么樣煮青豌豆角好吃？

準備:選擇剛落下1至2天的鮮嫩豌豆角，撕掉兩邊的筋，用清水洗凈瀝干備用。

炒豌豆角方法一

配料:豌豆、蒜瓣、油、鹽。

做法:將蒜瓣壓平。用少許油加熱炒鍋，加入蒜瓣，直到香味。轉(zhuǎn)高火，放入處理好的豌豆翻炒，加點鹽調(diào)味，攪拌均勻即可食用。

炒豌豆角方法2

食材:豌豆500克、姜、蔥、鹽、青椒、紅辣椒、白醬油、糖、醋、味精、香油。

準備:將處理好的豌豆加入少許鹽，腌制10分鐘。對，煎之前把鹵汁瀝干。姜、蔥切末；將青椒和紅辣椒切絲。

做法:炒鍋燒熱后，倒入適量油，放入蔥姜末，小火煸炒。然后加入青紅椒絲翻炒幾下，再加入豌豆，大火翻炒幾下，加入白醬油、糖、醋、味精調(diào)味，攪拌均勻，然后出鍋裝盤，上桌前滴幾滴香油。

怎么樣煮青豌豆角好吃？

2茶匙橄欖油、350克甜豆角、3根蔥、1瓣蒜、1/8茶匙鹽、1/8茶匙胡椒和1湯匙新鮮薄荷葉。

工作方法

1.將香豌豆角的兩端摘下，將洋蔥、大蒜和新鮮薄荷葉切碎。

2.取一個大鐵鍋或煎鍋，設中火。

3.將油預熱，加入甜豌豆、洋蔥和大蒜，撒上鹽和胡椒，煎4分鐘。

4.然后關(guān)火，翻炒薄荷葉。

怎么樣煮青豌豆角好吃？

將豌豆角打碎，油燒開，將豌豆角煸炒，加入少許水，擦干水分，加鹽即可食用。

怎么樣煮青豌豆角好吃？

怎么樣煮青豌豆角好吃？

用清水洗干凈，再放胡椒粉和姜片，鹽就好吃了。

怎么樣煮青豌豆角好吃？

將青豌豆角洗凈，放入熱水中，然后加火。大約半小時。