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店里的奶茶是怎么做的 飲品店的奶茶是怎樣做的????

飲品店的奶茶是怎樣做的????先提前做一大桶奶茶。直接做一大桶原味奶茶成品,在此基礎(chǔ)上還可以做其他口味的奶茶,方便快捷。主要制作方法是先在桶中浸泡一半量的茶葉,然后在茶葉中加入適量的奶精、果糖等調(diào)味劑,

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先提前做一大桶奶茶。直接做一大桶原味奶茶成品,在此基礎(chǔ)上還可以做其他口味的奶茶,方便快捷。主要制作方法是先在桶中浸泡一半量的茶葉,然后在茶葉中加入適量的奶精、果糖等調(diào)味劑,加熱攪拌均勻,待茶葉小火煮沸后再加入適量的水。如果需要熱奶茶,倒出適量即可。如果顧客需要冰鎮(zhèn)奶茶,你需要再拿一桶,分出一些奶茶放入冰箱。這樣做出來(lái)的奶茶已經(jīng)是成品了,就等客戶上門,直接配好。如果你注意觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題。

第二,提前做好半成品奶茶。半成品奶茶可以很好的保留奶茶的口感和味道,讓每杯奶茶的味道都差不多,這也有效的讓奶茶的制作變得更加容易。這種半成品奶茶的制作方法是先將茶沖泡,然后在沖泡好的茶中加入與上述等量的添加劑,如奶精、果糖等。同樣也需要小火熬煮,不同的是熬煮后不用加水,直接放入桶中。這樣,奶茶半成品就做好了。如果需要熱奶茶,就拿一個(gè)杯子,取半成品奶茶的五分之三,然后燒水?dāng)嚢杈鶆?。如果需要冰?zhèn)奶茶,取半成品奶茶的五分之三,然后加入冰塊攪拌均勻。

三、提前準(zhǔn)備好所有的奶茶輔料,比如常用的奶茶輔料:珍珠、椰子、仙草、布丁、爆珠、紅豆、芋頭球等。奶茶店每天開(kāi)業(yè)前都會(huì)準(zhǔn)備這些奶茶輔料??蛻粲嗀洉r(shí),半成品可直接加工。

飲品店的奶茶是怎樣做的????

飲品店的奶茶基本都是用香精和奶茶粉勾兌而成?,F(xiàn)在奶茶店很常見(jiàn),但是現(xiàn)在哪里能做出來(lái)?現(xiàn)在生活節(jié)奏快,年輕人喜歡喝奶茶。怎么能等呢?其實(shí)奶茶對(duì)身體不好,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。長(zhǎng)期喝肯定會(huì)影響身體。所以建議年輕朋友盡量少喝奶茶。

飲品店的奶茶是怎樣做的????

奶茶制作方法如下:

1.準(zhǔn)備牛奶,紅茶包,草粉。

2.把牛奶倒進(jìn)一個(gè)小鍋里,加入糖。

3.加入紅茶包,用中小火煮奶茶,煮的時(shí)候經(jīng)常搖紅茶包。煮沸,冷卻,倒入杯中,冷藏。

4.取30克曹憲粉,放入小鍋中。(一包100克)

5.加入150毫升清水,攪拌至均勻無(wú)顆粒。

6.慢慢倒入700 ml開(kāi)水,邊加邊順著方向攪拌。再加火煮開(kāi),然后關(guān)火。

7.將煮好的曹憲果凍倒入保鮮盒中,冷卻后放入冰箱冷藏。

8.冰鎮(zhèn)曹憲果凍,用刀輕輕切成片。

9.把它放在杯子里。

10.倒入冰鎮(zhèn)奶茶,加少許冰塊即可享用。