揭陽(yáng)哪里羊肉火鍋好吃 羊肉火鍋哪里最好吃?
羊肉火鍋哪里最好吃?最近吃了德隆火鍋,很好吃。就是一人一小鍋,可以選擇自己喜歡的菜和肉。在家吃火鍋也很好,可以準(zhǔn)備很多肉和蔬菜。揭陽(yáng)高鐵站附近的美食?揭陽(yáng)高鐵站以潮汕站為首。附近的沙溪牛肉火鍋很特別,

羊肉火鍋哪里最好吃?
最近吃了德隆火鍋,很好吃。就是一人一小鍋,可以選擇自己喜歡的菜和肉。在家吃火鍋也很好,可以準(zhǔn)備很多肉和蔬菜。
揭陽(yáng)高鐵站附近的美食?揭陽(yáng)高鐵站以潮汕站為首。附近的沙溪牛肉火鍋很特別,實(shí)惠又好吃。揭陽(yáng)站離市中心很近,附近有很多好吃的。
惠來(lái)羊肉火鍋的做法?食材:羊肉1500克,當(dāng)歸30克;
調(diào)料:精煉油100克、姜5克、蒜5克、蔥5克、味精20克、雞精20克、料酒20克、胡椒粉5克、白湯3000克、鹽適量;
練習(xí)步驟:
1.姜、蒜切片,蔥切成馬耳,當(dāng)歸切成4毫米厚的片;
2.將羊肉洗凈,切成3厘米見(jiàn)方的塊,放入湯鍋中浸泡;
3.炒鍋放在火上,放油燒熱,放入姜蒜片和小蔥炒香;
4、與白湯混合,放入羊肉、味精、雞精、胡椒粉、料酒、當(dāng)歸,煮10分鐘;
5、加鹽,撇去浮沫,倒入高壓鍋,壓10分鐘,然后將鍋放入盆中,潮汕羊肉火鍋即可食用。
惠來(lái)羊肉火鍋的做法?羊肉300克。
蘿卜半根
兩茶匙料酒
4片生姜
3個(gè)干辣椒
2個(gè)八角形
大概10個(gè)花椒?_?^
兩茶匙鹽
一勺蠔油
半勺醬油(上色)
火鍋底料海底撈黃油火鍋底料1/6
一小塊羊油(普通油都可以)
:家庭羊肉火鍋?zhàn)钫诘牟襟E
第一步
將羊肉放入冷水中,煮沸,等待六分鐘,撇去血沫,取出羊肉,在冷水中清洗(料酒總是在第二步)
第二步
將一小塊羊油切成塊(易融化),放入炒鍋中,等其小火融化,加入花椒、八角干辣椒火鍋底料翻炒。把羊肉放進(jìn)去,加料酒,耗油,鹽,翻炒上色均勻,然后就可以放熱水了。將水燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火燉(我后來(lái)用的是砂鍋)兩個(gè)半小時(shí),然后放入白蘿卜,羊肉燉40分鐘至軟爛香!