做沙湯用什么配料？原材料雞胸肉100.0克黑木耳(水發(fā))5.0克雞蛋46.0克豆腐絲(干)10.0克淀粉(大米)2.0克雞肉5.0克工作方法將雞胸肉煮熟，撕成細(xì)絲。然后與黑木耳豆腐絲放在一起，加水和淀

做沙湯用什么配料？

雞胸肉100.0克

黑木耳(水發(fā))5.0克

雞蛋46.0克

豆腐絲(干)10.0克

淀粉(大米)2.0克

雞肉5.0克

工作方法

將雞胸肉煮熟，撕成細(xì)絲。

然后與黑木耳豆腐絲放在一起，加水和淀粉，慢慢熬成粘稠狀；

最后，炒菜時(shí)加入雞蛋和香菜。

營養(yǎng)信息

營養(yǎng)成分(每100克)

熱量(卡路里)188.32

碳水化合物5.60克

脂肪含量10.03

蛋白質(zhì)(g) 19.01

纖維素0.19克

砂湯的做法和配方？

材料:

1.材料:雞胸肉和雞蛋殼250克、黑木耳2小朵、胡蘿卜1/3根、香菇2朵、雞蛋1個(gè)。

2.輔料:香菜適量，桂皮八角葉干辣椒(各種用紗布扎好)，蔥、姜、蒜適量，薏苡仁少量。

練習(xí):

1.將雞肉切塊去血，將雞塊、蒜、姜放入熱鍋不放油，翻炒，炒至香，加入適量料酒，加兩碗水燒開(水多)，放入調(diào)料包，煮半小時(shí)后去掉調(diào)料包，將切好的干香菇繼續(xù)煮一小時(shí)。

2.加入大麥半小時(shí)，關(guān)火，小火燜一晚上。

3.早上起來再煮一遍。加入鹽和胡椒調(diào)味。將胡蘿卜、香菜、黑木耳切絲，放入熱湯中，大火煮開。

4.將雞蛋放入大碗中攪拌，倒入煮沸的雞湯，足夠雞蛋煮熟。

沙湯是怎么做？

2.沙湯一個(gè)是骨頭湯做的，一個(gè)是雞湯做的，有麥粒，木耳等。(也可以自己創(chuàng)作，只要是自己喜歡的就行)。吃的時(shí)候一般會(huì)在碗里放一個(gè)生雞蛋，然后倒入熱沙湯，撒上胡椒面、香油等。，去做一碗熱騰騰的香噴噴的沙湯。記住，如果你用沸騰的沙湯，你會(huì)贏。;我打不開雞蛋，它不會(huì)贏。;不好看也不好吃。

沙湯做法？

佐料

雞胸肉雞蛋殼250g，黑木耳2小朵。

1/3胡蘿卜和適量香菜。

取少許干肉桂、八角、香葉、辣椒用紗布扎好，加適量蔥、姜、蒜。

一個(gè)雞蛋和一把薏苡仁。

2個(gè)干蘑菇。

將雞肉切塊去血，將雞塊、蒜、姜放入熱鍋不放油，翻炒，炒好后加入適量料酒，加兩碗水燒開(需要多加水，否則可以 雞蛋不洗，但要保留雞湯的味道)，放入調(diào)料包，煮半小時(shí)后取出調(diào)料包，繼續(xù)煮切好的干香菇一小時(shí)；

加入薏米煮半小時(shí)，看火燉一晚；

早上煮開，加鹽和胡椒粉調(diào)味。將胡蘿卜、香菜、黑木耳切絲，放入熱湯中，大火煮開。

(母雞 雞蛋在一個(gè)大碗中攪拌，倒入煮沸的雞湯，足以使雞蛋熟透。