金昌為什么保存不了(金鯧魚為什么是冰凍的？)
金鯧魚干曬一天沒干怎么保存？金鯧魚如果一天沒干，可以放在冰箱里保存。金鯧魚干的保質(zhì)期一般在半年左右，所以一定要把魚干放在陰涼通風(fēng)處，或者放在保鮮袋里再放入冷凍室。如果保存不當(dāng)，很可能滋生大量細(xì)菌，產(chǎn)生
金鯧魚干曬一天沒干怎么保存？
金鯧魚如果一天沒干，可以放在冰箱里保存。
金鯧魚干的保質(zhì)期一般在半年左右，所以一定要把魚干放在陰涼通風(fēng)處，或者放在保鮮袋里再放入冷凍室。如果保存不當(dāng)，很可能滋生大量細(xì)菌，產(chǎn)生異味，降低魚干的營養(yǎng)價(jià)值。
金鯧魚干曬一天沒干怎么保存？1 .金鯧魚洗凈晾干后，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏5天左右。如果放在冰箱里冷凍，一般可以保存3個(gè)月。
2.腌制曬干:將清洗干凈的金鯧魚平放在盆子里，鋪上一層魚，然后去掉一層天然海鹽(粗鹽，如果家里沒有粗鹽，可以用細(xì)鹽)，再交替鋪上一層魚和一層鹽，放在通風(fēng)、光照條件好的地方曬干。
金鯧魚干曬一天沒干怎么保存？
魚干不是第一天干的。如果是夏天，要放入冰箱冷藏，第二天再取出晾干。如果是秋、春、冬，晚上可以在通風(fēng)處攤開。有兩種魚干，鹽腌的和未鹽腌的，還有鹽腌的干片，因?yàn)樗苋菀壮鰜?，所以不容易干?沒有冰箱是不會(huì)變壞的，而無鹽魚干當(dāng)天是不會(huì)干的，所以還是放在冰箱里比較好。