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如何在微波爐里做牛排 西冷牛排微波爐做法?

牛排骨微波爐做法?先用刀拍一下牛排,肉不會(huì)很硬。2.在盤(pán)子上刷一層橄欖油,鋪上牛排,牛排上再刷一層橄欖油。3.放微波爐里一分鐘,拿出來(lái)翻一分鐘。4.將橄欖油倒入碗中,微波爐加熱,放入蔥、蒜、黑胡椒,微

如何在微波爐里做牛排 西冷牛排微波爐做法?

牛排骨微波爐做法?

先用刀拍一下牛排,肉不會(huì)很硬。

2.在盤(pán)子上刷一層橄欖油,鋪上牛排,牛排上再刷一層橄欖油。

3.放微波爐里一分鐘,拿出來(lái)翻一分鐘。

4.將橄欖油倒入碗中,微波爐加熱,放入蔥、蒜、黑胡椒,微波爐加熱半分鐘,取出后澆在剛做好的牛排上。

西冷牛排微波爐做法?

配料和工具

適量的牛排,

微波爐

第一步,先用刀拍一下牛排,肉質(zhì)不會(huì)很硬。

第二步:盤(pán)子刷一層橄欖油,鋪上牛排,牛排刷一層橄欖油。

第三步,放入微波爐一分鐘,取出翻面,加熱一分鐘。

第四步,將橄欖油倒入碗中,放入微波爐中加熱,加入蔥、蒜和黑胡椒,放入微波爐中加熱半分鐘,然后取出,倒在剛剛煮好的牛排上。

西冷牛排微波爐做法?

材料

一片牛排= 100克橄欖油,加鹽或不加鹽。

工作方法

牛排是冷凍的,可以在室溫下解凍一段時(shí)間,也可以放在微波爐里解凍。所以你可以自己買一塊不加調(diào)料的靜態(tài)鹵制牛排,也可以自己加點(diǎn)黑胡椒鹽(你買的檸檬海鹽胡椒研磨瓶太難用了),兩面放橄欖油,空碗放微波爐1-2分鐘加熱。我把微波爐開(kāi)到了最大功率600w,然后把牛排放到碗里,每邊翻1分30秒。只是打開(kāi)它,吃它(這個(gè)設(shè)置是因?yàn)槲易x牛排 之前的秘籍牛排要空鍋加熱,大火短時(shí)間煎熟,外層迅速焦化鎖住里面的肉汁,然后靜置三分鐘收肉汁)(之前做過(guò)一次,肉太硬,翻了一分鐘發(fā)現(xiàn)還是生的,于是繼續(xù)翻了30秒再翻)。出來(lái)后牛排基本熟了,但中間區(qū)域還是會(huì)熟。而且最后三分鐘的站立并沒(méi)有起到收汁的效果。外面吃了大部分,還是挺嫩的,中間區(qū)域已經(jīng)旋轉(zhuǎn)了15秒才張嘴。

怎樣用微波爐做牛排又嫩又好吃?

,微波爐在我們的生活中很常見(jiàn)。用它們做菜不僅快捷省時(shí),還能保持食物的原汁原味,風(fēng)味極佳。

但是很多人不知道。;我不喜歡或不習(xí)慣用它做飯,只是把它當(dāng)作解凍和加熱食物的工具。

讓微波爐的功能僅限于此,實(shí)在是對(duì)它的極大不公。

戰(zhàn)斧牛排微波爐做法?

配料:戰(zhàn)斧牛排1250克。

輔料:黃油20g,蘋(píng)果1個(gè),土豆1個(gè),意大利面1個(gè),現(xiàn)磨玫瑰鹽少許,百里香10g,蒜少許,洋蔥半個(gè),橄欖油25ml,黑胡椒少許。

戰(zhàn)斧牛排的步驟:

1.解凍的戰(zhàn)斧。用廚房紙擦干牛排上面的血水,切蒜擦拭牛排表面,去除腥味。味道。

2.在剛磨好的黑胡椒和海鹽上撒上玫瑰鹽??梢远嗳鳇c(diǎn)。畢竟牛排很厚,那就涂一層橄欖油,用的會(huì)更好,然后給牛排做充分的按摩。

3.充分按摩,靜置15分鐘。這期間可以準(zhǔn)備配菜,切洋蔥,土豆,蘋(píng)果。

4.燒熱煎鍋,放入黃油,油燒開(kāi)時(shí),放入剛擦過(guò)牛排的蒜調(diào)味。

5.鍋里有煙的時(shí)候,一定要用大火煎牛排。正面1分30秒,背面1分30秒。邊上也抓緊時(shí)間,把牛排封好。

6.將煎好的戰(zhàn)斧出鍋,放入烤盤(pán)。錫紙用完了,所以沒(méi)有錫紙墊。再撒上黑胡椒和海鹽,然后加入配菜,切好蒜放在牛排面上。

7.放入預(yù)熱230度的微波爐,中層,烤20分鐘,全熟。

如何用微波爐烹飪

戰(zhàn)斧牛排微波爐做法?

牛排;

1.用松木錘把牛排弄松,用醬油腌15分鐘。將彩椒和洋蔥切絲。

2.菜里放2湯匙油,微波爐預(yù)熱2分鐘,放入腌制好的牛排,微波1分鐘,翻面,加熱1分鐘(時(shí)間可以根據(jù)自己喜歡的生熟程度增減)。

3.將適量的油倒入碗中,微波1分鐘,預(yù)熱,放入蔥絲、蒜末、辣椒絲炒香,加入調(diào)料和牛排的黑胡椒醬,微波2分鐘,然后將醬倒在牛排上。牛排通常是三分熟。如果是全熟,味道不好,牛肉吃起來(lái)老了。