淮南牛肉湯做法教程？的實(shí)踐1配料:牛肉湯、牛肉、粉絲、豆皮、香菜。步驟:1.將牛肉焯水，然后放入鍋中加入八角和姜片燉湯。2.將牛肉湯煮沸，加入一些鹽、胡椒粉和雞精調(diào)味，取出牛肉，放涼備用。3.粉絲泡發(fā)

淮南牛肉湯做法教程？

配料:牛肉湯、牛肉、粉絲、豆皮、香菜。

步驟:

1.將牛肉焯水，然后放入鍋中加入八角和姜片燉湯。

2.將牛肉湯煮沸，加入一些鹽、胡椒粉和雞精調(diào)味，取出牛肉，放涼備用。

3.粉絲泡發(fā)，豆腐皮切絲，牛肉切片，香菜洗凈備用。

4.將豆皮絲和粉條分別煮熟，撈出放在碗里，最后加入牛肉湯，放上牛肉。[4]

練習(xí)2

配料:牛肉湯、牛肉、粉絲、豆皮、香菜、鹽、胡椒粉。

步驟:

1.煮牛肉湯。

2、粉絲濕透了。

3.豆腐皮切絲，牛肉切片(用干凈的刀和菜板)，香菜洗凈備用。

4.把牛肉湯煮開，看看鹽味夠不夠，加點(diǎn)鹽，胡椒粉，雞精。

5.將豆皮絲和粉絲分別煮熟，盛在碗里取出。

6、放入牛肉，拌入牛肉湯，最后撒上香菜，加入香油。

淮南牛肉湯做法教程？

1.先將姜切片，然后將牛腿骨和牛腩一起放入鍋中焯水，再加入姜片和料酒去腥。

2.鍋燒開后撇去浮沫，取出清洗干凈，然后在不銹鋼盆中放入四成滿冷水，放入牛腿骨和牛肉，再放入姜片和料酒去腥，然后蓋上鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜兩個(gè)小時(shí)以上。

3.然后將紅薯粉條放入冷水盆中浸泡至變軟。

4.然后切絲鹽水百葉窗，切碎香菜，壓平青蒜根，切碎。

5.當(dāng)它 是時(shí)候燒了，把牛肉拿出來，然后把牛肉切成相距兩厘米的塊，然后根據(jù)需要端上一大碗牛肉湯。剩下的牛肉湯可以下次再喝。

6.然后將牛肉湯倒入鍋中，煮至沸騰，再放入紅薯粉和鹵水百葉，再放入牛肉塊和兩勺鹽，然后將白胡椒粉撒入鍋中，最后撒上蒜末和香菜裝飾，這樣一鍋鮮肉味的淮南牛肉湯就做好了。

正宗淮南牛肉湯的制作方法？

配料:牛肉湯、牛肉、粉絲、豆皮、香菜。

淮南牛肉湯步驟:

1.將牛肉焯水，然后放入鍋中加入八角和姜片燉湯。

2.將牛肉湯煮沸，加入一些鹽、胡椒粉和雞精調(diào)味，取出牛肉，放涼備用。

3.粉絲泡發(fā)，豆腐皮切絲，牛肉切片，香菜洗凈備用。

4.將切好的豆皮絲和粉絲分別煮熟，撈出放入碗中。最后加入牛肉湯，放上牛肉。