喝酒用的杯子有哪些講究？1、波爾多酒杯:特點(diǎn)是杯口有一個(gè)小錐度，玻璃壁上下直。是標(biāo)準(zhǔn)的酒杯，喝葡萄酒時(shí)能保留大部分酒香，適合品酒。因此，當(dāng)搖晃酒杯釋放香氣時(shí)，葡萄酒有足夠的表面積暴露于氧氣中。2.勃艮

喝酒用的杯子有哪些講究？

2.勃艮第玻璃:特點(diǎn)是胖乎乎的形狀，杯壁逐漸收縮，凝聚香氣。與波爾多酒杯相比，更淺，杯子直徑更大，更容易散發(fā)出葡萄酒的香氣，適合佐餐酒。

3.白酒杯:和紅酒不一樣，裝白酒的酒杯，杯腹和杯口都很小，很容易聚集酒的香氣，又不會(huì)讓香氣消散的太快。

4.甜酒杯:最好選擇花瓣?duì)铋_口的酒杯，這樣喝的時(shí)候酒可以直接流向舌尖上的甜區(qū)。

5.香檳杯:笛形香檳杯:它的特點(diǎn)是細(xì)長(zhǎng)，適合盛放香檳，因?yàn)榈研蔚谋砜梢宰尵频臍馀莶蝗菀咨⑷?，讓香檳更加美味?/p>

不同材料做成的酒杯喝酒有什么講究？

酒杯的材質(zhì)，而國(guó)外的西方人更注重酒杯的造型?，F(xiàn)在在很多星級(jí)酒店用餐，酒桌上都能看到很多大小不一、高低不一、大小不一的酒杯。習(xí)慣喝酒的人不喝白酒。;起初我不太了解，但后來他們知道這些杯子是用來喝不同的酒的。例如:

喝紅酒適合郁金香高腳杯，波爾多，勃艮第。原因是杯體容量大時(shí)酒可以自由呼吸，杯口稍窄時(shí)酒不會(huì)飛濺，香氣可以集中在杯口。拿高腳杯時(shí)，可以用拇指、食指、中指握住杯柄，這樣手就不會(huì)碰到杯身，避免手的溫度影響葡萄酒的最佳飲用溫度。

喝白酒適合小郁金香高腳杯。原因是白酒飲用時(shí)溫度要低，而白酒一旦從冷藏的酒瓶中倒入玻璃杯中，其溫度會(huì)迅速升高。為了保持低溫，一次往杯子里倒的酒要少，倒的次數(shù)要多，所以完全可以把杯子做小一點(diǎn)。拿高腳杯時(shí)，可以用拇指、食指、中指握住杯柄，這樣手就不會(huì)碰到杯身，避免手的溫度影響葡萄酒的最佳飲用溫度。

適合喝香檳的玻璃杯，適合直杯或杯身細(xì)長(zhǎng)的開口杯。因?yàn)橄銠壥且环N起泡酒，它能讓酒中美麗的金色氣泡上升的時(shí)間更長(zhǎng)，從杯底上升到杯頂?shù)木€條更長(zhǎng)，讓人欣賞，讓人遐想。

喝干邑適合用郁金香形的短腳玻璃杯喝。原因是:握杯時(shí)，便于用手掌握住杯體，借助人體體溫加速酒的揮發(fā)。

白蘭地適合小口寬腹的短玻璃杯。雖然杯子的實(shí)際容量很大，但是倒酒的量不能太多，量應(yīng)該是杯子橫放，酒不溢出杯肚。

威士忌適合短的直立玻璃杯。眼鏡是桶形的，很短，底部很厚。

香檳適合用圓盤形狀的杯子；可分離的淺度香檳杯有兩種:碟狀香檳杯和郁金香香檳杯。前者腳高，開口淺；后者是淺香檳杯，像郁金香花，杯腹淺。前者可用于雞尾酒或作為零食的容器；后者可以慢慢啜飲，享受杯中氣泡酒的樂趣。

雪利酒適用于細(xì)長(zhǎng)的笛形杯，杯底有把手，杯頂深度與酸酒杯差不多，但呈凹形和弧形。波特酒適合郁金香形狀的高腳杯，剛剛綻放；雞尾酒:試管杯，三角杯。

從心中的討論不難看出，無論古今中外，酒和酒杯的材質(zhì)和造型都是很有講究的。這是一種物品

文化的體現(xiàn)。喝不同的酒和使用不同的杯子顯示主人 一方面是品位、涵養(yǎng)、地位和嚴(yán)謹(jǐn)，另一方面是對(duì)客人的重視和尊重。