如何制定酒店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)(酒店經(jīng)營(yíng)思路和方案？)
酒店經(jīng)營(yíng)思路和方案？節(jié)約水、電等能源，做好月報(bào)、周報(bào)和同期對(duì)比分析。2、加強(qiáng)各部門(mén)的燈光控制，建立燈光控制計(jì)劃表，嚴(yán)格按控制時(shí)間實(shí)現(xiàn)各區(qū)域無(wú)燈光控制，落實(shí)到部門(mén)落實(shí)到人。3.從經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、安全、方便等
酒店經(jīng)營(yíng)思路和方案？
節(jié)約水、電等能源，做好月報(bào)、周報(bào)和同期對(duì)比分析。
2、加強(qiáng)各部門(mén)的燈光控制，建立燈光控制計(jì)劃表，嚴(yán)格按控制時(shí)間實(shí)現(xiàn)各區(qū)域無(wú)燈光控制，落實(shí)到部門(mén)落實(shí)到人。
3.從經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、安全、方便等方面調(diào)查了解客房wifi路由器和電視視頻信號(hào)有線網(wǎng)絡(luò)，制定可行的方案，保證酒店客人的方便和實(shí)用。
4.增加計(jì)劃任務(wù)，每月對(duì)鍋爐、電梯、空調(diào)、燈具、給排水進(jìn)行檢查，并對(duì)能耗結(jié)果進(jìn)行對(duì)比分析。
5.控制維修成本，嚴(yán)格控制原材料采購(gòu)。對(duì)于一次性消耗不完的材料，以修舊利廢為主，置換為輔的原則。重新利用一些有價(jià)值的原材料。
酒店管理計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)？1，例會(huì)(查儀容，儀表，做工作總結(jié)，給任務(wù)。一般由主管主持)。
2.清潔衛(wèi)生:檢查室溫(保持在23-26攝氏度)。清潔地板、鏡子和角落。檢查儲(chǔ)物柜中物品的放置，并檢查設(shè)施的運(yùn)行情況(照明、空調(diào)、通風(fēng)等設(shè)備的完整性)。
3.備件庫(kù)存(檢查和更換布草，準(zhǔn)備消耗品，放置各種物品，服務(wù)員向領(lǐng)班報(bào)告所需物品的數(shù)量)。
4、檢查日志日記(包括客流、物品、設(shè)施是否損壞、工作中存在的問(wèn)題等。).
5.按要求到指定崗位接客人:(1)打招呼，拿鑰匙，確定人數(shù)，邀請(qǐng)客人到里面坐；(2)打開(kāi)行李箱，拿拖鞋和衣架給客人換衣服，然后給客人包好大浴巾、手巾，鎖好衣柜，讓客人檢查后送到洗浴區(qū)由洗浴區(qū)服務(wù)員招待，然后準(zhǔn)備迎接下一位客人。
6.送客:洗完澡，客人主動(dòng)靠近打招呼，問(wèn)客人要不要再洗一次澡。如果沒(méi)有，他們會(huì)馬上拿著地板毛巾，打開(kāi)行李箱給客人換衣服。當(dāng)他們離開(kāi)時(shí)，他們會(huì)要求他們檢查是否有任何物品落下，然后引導(dǎo)他們到梳理區(qū)，然后將他們送到收銀臺(tái)。;辦公室，在那里他們將被交給禮儀，并把鑰匙交給收銀員 辦公室，歡迎客人下次光臨。然后回到座位上，準(zhǔn)備迎接下一位客人。
7.下班后:打掃衛(wèi)生，清點(diǎn)物品、布草、備件數(shù)量，填寫(xiě)每日消耗表，寫(xiě)交接日記，關(guān)閉水電，檢查有無(wú)隱患。