粉絲金針菇的家常做法？佐料金針菇200克粉絲100g佐料大蒜20克芫荽10g紅辣椒5g調味品一品鮮醬油1勺0.5勺蠔油1茶匙糖兩勺浸過水的果汁練習步驟1.新鮮金針菇去根，掰成小朵，用清水泡一會兒。2.

粉絲金針菇的家常做法？

佐料

金針菇200克

粉絲100g

佐料

大蒜20克

芫荽10g

紅辣椒5g

調味品

一品鮮醬油1勺

0.5勺蠔油

1茶匙糖

兩勺浸過水的果汁

練習步驟

1.新鮮金針菇去根，掰成小朵，用清水泡一會兒。

2.粉絲洗凈，放入開水中。煮至七成熟后，立即放入冷水中冷卻，然后瀝干水分。

3.錫紙平鋪在鍋上，金針菇瀝干水分摘成小樹放在錫紙上。

4.粉絲停下來用剪刀把它們放在金針菇上。

5.大蒜去皮，洗凈，剁碎，均勻撒在粉絲上。

6.將鮮醬油、蠔油、糖和水果汁混合均勻。

7.將調制好的調味汁均勻地撒在金針菇粉絲上。

8.把錫紙包緊，蓋上蓋子，加熱十分鐘。

9.蒸錫紙粉絲金針菇一打開就滿滿的香味。

10.撒上鮮蒜和香菜，拌勻。

11.最后，紅辣椒的瞬間價值爆棚。

12.配虎皮紅豆卷和牛奶吃超級給力。

13.金針菇入口鮮脆，混著粉絲的Q彈讓人。

粉絲金針菇的家常做法？

材料

1卷綠豆粉絲

1把金針菇

大蒜1頭

小米麻辣1個

蔥適量

味達美原酒2湯匙醬油

大衛(wèi)美珍品蠔油1勺

適量的植物油

練習步驟

1.準備好需要的食材。

2、事先用溫水泡過的綠豆粉絲。

3.金針菇洗凈，平鋪在盤子上。

4.將泡好的粉絲放在金針菇上。

5.鍋中倒入適量植物油，加入蒜末翻炒。

6.加入2勺味達美原酒和醬油。

7.加入1勺味大美蠔油。

8.攪拌均勻后關火。

9.將炒好的蒜汁均勻撒在粉條上，放入蒸鍋，水開后蒸10分鐘。

10.將蒸好的金針菇粉絲放入適量的小米辣和蔥花。

11.最后倒入適量熱油，上桌。一道特別美味的粉絲蒸金針菇就做好了。來試試吧！

12、好吃，特別好吃一定要試試。

粉絲金針菇的家常做法？

1.粉絲用清水浸泡，金針菇切根。

2.金針菇、粉條加入蒜、姜、鹽、雞粉、油、醬油拌勻。

3.入蒸鍋蒸熟，倒入姜末和蔥。

粉絲金針菇的家常做法？

材料

粉絲150克

金針菇200克

1個辣椒(紅辣椒、干辣椒)

2根歐芹

佐料

紅油、香油、咸鮮汁2克、鮮辣汁1克、胡椒粉1克、糖1克、醬油5克、大蒜2瓣。

步驟

紅辣椒洗凈切成細絲，越細越好，以便入味，香菜洗凈切段。

第二步

金針菇根部去泡，洗凈，放入開水中，煮至軟身，撈起。唐 不要只是把它煮熟，用冷水把它撈出來，瀝干水分。

步驟三

將紅辣椒絲放入沸水中，燙至變軟，撈出瀝干，將去皮的大蒜用大蒜搗碎機搗碎，加入少許涼開水，攪拌成蒜味汁；做醬，取小碗，加入涼開水、鹽、糖拌勻。

第四步

將粉條、金針菇、紅辣椒絲放入大盆中拌勻。加入調味汁，攪拌均勻。

第五步

辣醬

第六步

加入香油拌勻。

第七步

加入紅油，攪拌均勻。

第八步

撒上歐芹即可食用。It 令人神清氣爽，又開胃。

烹飪訣竅

豆腐絲和金針菇罐頭 因為沒有煮很長時間，所以味道很好。

醬料可以根據(jù)自己口味調整。