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吃花生影響低密度脂蛋白嗎 低密度脂蛋白高能吃花生嗎?

低密度脂蛋白高能吃花生嗎?低密度脂蛋白高的人最好不吃或少吃花生。花生是長壽水果,含有多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),如微量元素、蛋白質(zhì)等。但花生的脂肪含量很高,低密度脂蛋白高的人吃花生過多,會導(dǎo)致血脂進(jìn)一步升

吃花生影響低密度脂蛋白嗎 低密度脂蛋白高能吃花生嗎?

低密度脂蛋白高能吃花生嗎?

低密度脂蛋白高的人最好不吃或少吃花生?;ㄉ情L壽水果,含有多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),如微量元素、蛋白質(zhì)等。但花生的脂肪含量很高,低密度脂蛋白高的人吃花生過多,會導(dǎo)致血脂進(jìn)一步升高,更容易形成動脈粥樣硬化、冠心病、腦梗塞。

這個問題很有意思,既能讓大家覺得好看,又能揭示一個現(xiàn)實中容易被忽視的現(xiàn)實問題。張博士本人非常愛吃花生。今天借此機(jī)會給大家講講花生和血脂的關(guān)系。

首先,張博士明確回答了這個問題。油炸花生吃多了肯定會升高血脂水平,尤其是甘油三酯水平。長期暴飲暴食,甘油三酯升高的同時,低密度脂蛋白也會升高。至于花生怎么吃,2016年新版《居民膳食指南》也提到,堅果中含有多種不飽和脂肪酸,可以延緩衰老,增強(qiáng)記憶力。新版飲食推薦它和豆制品一起食用,并要求他們加起來每天吃25到35克。但是,兩者的推薦詞是不同的。豆制品的推薦詞是 "普通 "堅果的推薦詞是 "適度 "。

也許這個建議不是很明確。個人認(rèn)為堅果含有大量的脂肪酸,會使血脂水平升高。所以建議適量吃堅果,不要多吃。一般普通人建議每天吃10到15克堅果。例如,一餐或一天吃大約10個花生,一兩個核桃和大約10到15個開心果。

我希望張博士 今天的科普將幫助那些愛吃花生的人,包括我自己。