咖啡機(jī)咖啡豆怎么用(咖啡機(jī)咖啡豆的正確用法和用量？)
咖啡機(jī)咖啡豆的正確用法和用量？準(zhǔn)備材料:濃縮咖啡粉1.5勺(咖啡機(jī)用)，全脂牛奶200ml。制造步驟:1.首先在水箱中加入純凈水，倒至水箱7分滿。2.然后啟動咖啡機(jī)，將喇叭漏斗向左扭轉(zhuǎn)脫離卡口，來一杯
咖啡機(jī)咖啡豆的正確用法和用量？
準(zhǔn)備材料:濃縮咖啡粉1.5勺(咖啡機(jī)用)，全脂牛奶200ml。
制造步驟:
1.首先在水箱中加入純凈水，倒至水箱7分滿。
2.然后啟動咖啡機(jī)，將喇叭漏斗向左扭轉(zhuǎn)脫離卡口，來一杯加了1.5勺咖啡粉的標(biāo)準(zhǔn)卡布奇諾。
3.用粉末壓機(jī)壓實(shí)。如果咖啡粉沒有充分壓實(shí)，高壓蒸汽無法提取咖啡豆油。
4.預(yù)熱燈亮?xí)r，向左擰咖啡煮檔，先排出低溫蒸汽和水，再將煮頭正確擰入卡扣，手柄與咖啡機(jī)成90度。
5.放上一個(gè)咖啡杯。
6.轉(zhuǎn)到左邊的咖啡攤，濃咖啡會慢慢流出來，流到四分之一杯就關(guān)掉了。
7.開始打奶泡，將200ml冷藏全脂牛奶倒入花泥中。
8.將蒸汽管插入花盆，稍微傾斜，扭動蒸汽開關(guān)，用壺嘴托住蒸汽管定位。出風(fēng)口稍微浸入奶面，吱吱聲表示奶開始進(jìn)入空氣。
9.牛奶加熱到60度左右后，感覺熱了就可以關(guān)了。之后用濕布擦掉殘留的牛奶痕跡，避免干燥后堵塞毛孔。
10.將牛奶和咖啡輕輕搖勻，用拇指和食指捏住花盆的上部，控制好流速，讓牛奶泡沫和濃縮咖啡先充分融合，這是卡布奇諾口感的關(guān)鍵。
11.搭配新鮮出爐的巧克力餅干。