鐵鍋可以不生銹不粘鍋嗎(鐵鍋怎么保養(yǎng)才不粘鍋不生銹？)
鐵鍋怎么保養(yǎng)才不粘鍋不生銹？，這個新鍋你買回家的時候要好好煮。第二，每次用的時候都要洗干凈。第三，洗好的鍋里不能有水。第四，鍋里要一直有油的光。第五，比如在鍋里放東西或者煮雞蛋羹，鍋底不干不油，需要保
鐵鍋怎么保養(yǎng)才不粘鍋不生銹？
，這個新鍋你買回家的時候要好好煮。第二，每次用的時候都要洗干凈。第三，洗好的鍋里不能有水。第四，鍋里要一直有油的光。第五，比如在鍋里放東西或者煮雞蛋羹，鍋底不干不油，需要保養(yǎng)。不然會像人一樣有小毛病。時間長了，鍋會慢慢生銹。鐵鍋怎么保養(yǎng)才不粘鍋不生銹？
方法:
1.先用溫水把炒鍋內外和邊角洗一遍，可以發(fā)現洗出來的水很黑。
2.清洗后，用抹布擦干鍋的外面，在鍋里加入半鍋開水，然后煮五分鐘。
3.把開水倒掉，再用洗潔精從里到外反復清洗一遍，這樣第二次清洗的時候就能看到不會再變黑的水了。
4.鍋洗干凈后，用專用廚房紙把鐵鍋上的水全部擦干。
5、打開小火把鍋加熱，然后倒入更多的食用油，拿起鍋搖晃，讓油充分浸透鍋的每一個部位。
6.然后把多余的油倒掉，把準備好的肥豬肉放入鍋中提煉，反復擦鍋。鍋熱有輕微冒煙時，及時關火(避免燒鍋糊鍋)。若稍冷，則微熱擦拭，重復3次。
7.用溫水洗鍋，用廚房紙擦干水分，在鍋里刷一層食用油使鍋形成油膜，靜置12小時，鍋就完成了。
鐵鍋怎么保養(yǎng)才不粘鍋不生銹？1 .首先將普通鐵鍋放入火中燒至冒煙。這樣做是為了保證鐵鍋的溫度足夠高；
2.鍋里加入適量的白醋。加入白醋的目的是讓醋在高溫下與鍋內的氧化物發(fā)生反應，從而去除鍋內的氧化物。
3.用鋼珠在鍋的四壁均勻涂抹白醋；
4.用餐巾擦鍋。這時候你可以看到餐巾紙很臟，說明鍋里的氧化物已經清理的差不多了；
5.繼續(xù)開大火，把鍋燒到冒煙；
6.將適量的食用油倒入鍋中。用油的目的是讓鍋在高溫環(huán)境下形成一層保護膜；
7.用鋼絲球在鐵鍋四壁涂油；
8.最后等鍋涼了，用開水洗一下鍋就行了。
這種工藝處理過的鐵鍋不容易生銹粘鍋，但是要注意這種效果只能維持5到15天，不能一直維持。如果想一直有這些效果，需要每半個月重復一次。
如果
鐵鍋怎么保養(yǎng)才不粘鍋不生銹？
鐵鍋要做到不粘不銹，那就必須做到?？偸菍﹁F鍋做一些保養(yǎng)。尤其是在鐵鍋使用之前。首先要除銹。出去后刷干凈。這是事后。還要加熱炒鍋，最好用豬皮。過來擦一下，讓油污吸附在故宮表面，這樣就不會生銹了，平時的保養(yǎng)也是在清洗之后。常規(guī)藥物。拿去吧。倒一點食用油，輕輕擦拭。所以它贏了。;不要生銹。