電餅鐺怎樣做菜饃(河南菠菜菜饃做法？)
河南菜饃做法？材料:2斤，面粉少許，鹽少許，蒜一根，蝦皮一把，(可放可不放)蔬菜饅頭的步驟:第一步:洗凈，用開水抄一下，用冷水泡一下，稍微擠一下(不要太干)，切成小塊。第二步:將蒜瓣切成小塊，分成兩份
河南菜饃做法？
材料:2斤，面粉少許，鹽少許，蒜一根，蝦皮一把，(可放可不放)
蔬菜饅頭的步驟:
第一步:洗凈，用開水抄一下，用冷水泡一下，稍微擠一下(不要太干)，切成小塊。
第二步:將蒜瓣切成小塊，分成兩份。
第三步，熱鍋放油，放入大蒜，然后放入和蝦皮(可選)，快速翻炒，最后加鹽。如果放蝦皮，就需要少放鹽！
第四步:炒好的冷卻后，把剩下的蒜放進(jìn)去，把面撒進(jìn)去，邊撒面邊用手翻面，這樣就可以做成包子了。
第五步，水開后蒸25分鐘。
河南菜饃做法？
主要材料:
量
輔助材料:
2湯匙面粉
鹽量
辣椒油適量
陳醋適量
芝麻油適量
練習(xí):
1.去根洗凈。
2.切成一指，葉子寬，再多切幾刀。
3.先撒一點(diǎn)鹽，拌勻變軟。(腌制一兩分鐘后，會變軟，容易成型。)
4.2湯匙面粉。面粉多了就是面筋多，面粉少了就是軟爛。
5.用筷子拌勻。
6.撒一點(diǎn)水，拌勻。
7.在手上抹些水，形成大小均勻的餃子。
8.抽屜放冷水，中火蒸20分鐘。
河南菜饃做法？先把洗干凈，然后切碎，不要太碎，放在鍋里，加入油、鹽、味精等調(diào)料，攪拌均勻備用，把面條拌好，搟成平底鍋大小的煎餅，再撒一點(diǎn)，搟一個(gè)煎餅，蓋上蓋子，壓實(shí)一圈，放在鍋里炸。
河南菜饃做法？
先將適量洗凈，水煮1分鐘，切碎，加入適量鹽、雞精、五香粉，攪拌均勻備用。
然后分成小劑量，粘成大小差不多的煎餅。將準(zhǔn)備好的均勻鋪在一個(gè)煎餅上，蓋上另一個(gè)煎餅，壓實(shí)邊緣，電餅鐺預(yù)熱5分鐘，不刷油，將煎餅放入電餅鐺中，蓋上蓋子，直到指示燈熄滅。
在電餅鐺咋烙紅薯葉菜饃？食材:紅薯葉適量，面粉220g，
輔料:純凈水。
調(diào)料:鹽、醬油1茶匙、醋1茶匙、蒜5瓣、香油少許。
練習(xí):
1.紅薯葉洗凈瀝干水分備用。
2.蒜泥中加入少許鹽、醋、醬油、香油拌勻備用。
3.將冷水和面粉混合均勻成絮狀，醒發(fā)15分鐘，揉成光滑的面團(tuán)。
4.揉成長條。
5.切成大小均勻的藥丸。
6.卷成薄片。
7.把紅薯葉放均勻。
8.再搟一片薄面團(tuán)。
9.將另一個(gè)薄面團(tuán)放在盤子上，用手輕輕按壓兩個(gè)面團(tuán)。
10.加熱電餅鐺，放入菜胚。
11.用鍋鏟輕輕翻動，翻面至兩面金黃。顏色也行。
12.把它們堆在一起，蓋上蓋子，這樣會更結(jié)實(shí)。
13.切好和蒜汁一起吃。
在電餅鐺咋烙紅薯葉菜饃？
紅薯葉切片，加入面糊，調(diào)好鹽，舀到電餅鐺里。