蛋糕五件套工具的使用方法？液體量杯-測(cè)量液體的工具。2.抹刀-它經(jīng)常被用來刮碗邊和底部的面糊或糖霜3.木勺-用于混合面糊和其他原料，是面包師的必備。4.面團(tuán)墊布——墊布可以搟出細(xì)膩的面團(tuán)——放在桌子上

蛋糕五件套工具的使用方法？

液體量杯-測(cè)量液體的工具。

2.抹刀-它經(jīng)常被用來刮碗邊和底部的面糊或糖霜

3.木勺-用于混合面糊和其他原料，是面包師的必備。

4.面團(tuán)墊布——墊布可以搟出細(xì)膩的面團(tuán)——放在桌子上，將面團(tuán)在布上滾動(dòng)，防止面團(tuán)粘在桌子上。

5.搟面杖-將面團(tuán)搟成餅或蛋糕。

6.搟面杖套——讓面粉粘在搟面杖上的時(shí)間更長(zhǎng)，防止面團(tuán)粘在搟面杖上。

7.糖篩罐——用這個(gè)方便的小器具將調(diào)料均勻地涂在蛋糕和餅干上

8.篩子——用來篩掉漏出來的面粉和其他干料。

9.蛋糕和烤餅鏟——鋸齒狀的一面可以用來切甜點(diǎn)和脆皮，彎曲的圓頭鏟可以輕松楔入蛋糕中切一小塊蛋糕。

10.測(cè)量勺-用于測(cè)量固體和液體物體的容量。但是要記住:在測(cè)量固體原料的時(shí)候，你需要用鍋鏟把多余的部分掛在勺子里；唐 除非有特殊要求，否則不要堆放或壓實(shí)原材料。

11.裝飾噴嘴-用于裝飾蛋糕和餅干。把小裱花器放在裱花袋里，把糖霜擠到裱花器里。裝飾機(jī)開口的大小和形狀決定了設(shè)計(jì)圖案。

12.花架-也是一種裝飾工具。它由兩個(gè)塑料片組成，這樣一個(gè)小裝飾器就可以串在一起，只需要一個(gè)裝飾袋，很省時(shí)間。

13.面團(tuán)刮刀-面團(tuán)可以做成面包或切成小塊。薄刀片可以很容易地從面板上卷起面團(tuán)，揉捏面團(tuán)。

14.橡膠刮刀-用于在混合原材料并將它們搗成糊狀時(shí)刮擦碗的邊緣。

15.蛋刷——根據(jù)菜譜要求，可以用面粉刷刷液體或其他拋光劑如融化的黃油。

16.干貨量杯-適用于面粉和糖等干原料的量杯。

17.平底鍋保溫墊——這種A尺寸的方便羊皮紙墊印有虛線，適用于直徑6-12英寸的平底鍋。量好鍋的尺寸就行了，按照這個(gè)尺寸沿著虛線剪成和鍋一樣大小的內(nèi)膽。

18.裝飾花——蛋糕裝飾必備。可以用來裝蛋糕裝飾用的奶油，如維一金鉆石奶油，裝飾袋的開口與連接器或裝飾器相配合。

19.一次性裝飾袋——這種塑料袋用一次就可以丟棄，很容易清洗。

20.曲奇鏟——切割曲奇面團(tuán)的便捷工具，可以保持曲奇大小不變，這對(duì)烘焙食物非常重要。

21.鋸齒刮刀——這是裝修新手的理想工具。你可以用這個(gè)工具在蛋糕頂部添加有趣的裝飾。

22.打蛋器-專門用來打蛋黃或蛋白。

23.面粉攪拌機(jī)——切下冷凍黃油或起酥油，放入面粉中，做成脆皮派和水果派。