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紅薯丸子加牛奶好嗎(山芋丸子的家常做法?)

山芋丸子的家常做法?土豆丸子簡單,甜軟,外酥里嫩,非常好吃。:的方法如下。佐料一個(gè)紅薯佐料半袋牛奶和一個(gè)雞蛋。佐料面粉三分之一1.紅薯洗凈去皮,切成小塊。2.入鍋蒸半小時(shí)左右。3.取出紅薯搗碎至成泥狀

紅薯丸子加牛奶好嗎(山芋丸子的家常做法?)

山芋丸子的家常做法?

土豆丸子簡單,甜軟,外酥里嫩,非常好吃。:的方法如下。

佐料

一個(gè)紅薯

佐料

半袋牛奶和一個(gè)雞蛋。

佐料

面粉三分之一

1.紅薯洗凈去皮,切成小塊。

2.入鍋蒸半小時(shí)左右。

3.取出紅薯搗碎至成泥狀。

4.搗碎的同時(shí)可以把牛奶放在鍋里加熱。

5.搗成泥狀,加適量糖。

6.加入面粉,三分之一量的紅薯泥,還可以少加一點(diǎn)小蘇打,味道會(huì)更好。

7.加入牛奶,攪拌,最后揉成面團(tuán)。

8.揉成小球,注意大小均勻。

9.然后打一個(gè)雞蛋,把小球放進(jìn)鍋里,一個(gè)一個(gè)蘸蛋液。

10.燒開七成油,放入鍋中。

11.煎至金黃色,取出。

山芋丸子的家常做法?

主要成分

500克紅薯

100克甜玉米仁

佐料

雞蛋適量

適量的面包屑

適量的面粉

佐料

適量玉米油

適量的糖

1.剩下500克左右的蒸紅薯。

2.紅薯去皮備用。

3.玉米粒洗凈,放入沸水中焯3分鐘。

4.取出瀝干水分。

5.然后用紙巾吸水。

6.混合糖、面粉、面包屑和雞蛋。

7.將紅薯搗成泥狀,加入糖和玉米粒拌勻。

8.將土豆泥揉成球。

9.均勻蘸一層面粉,雞蛋,面包屑。

10.鍋燒熱,在紅薯和玉米丸子里倒入五六成玉米油,炸3分鐘。

11.轉(zhuǎn)到火上煎至金黃色。

12.把它放在盤子里。

山芋丸子的家常做法?

打算剝兩片紅薯,先從中間切開,然后切成薄片,放進(jìn)鍋里。

2.鍋中加入清水,放入漏勺,放入切好的紅薯,攤勻,蓋上鍋蓋,燒開,水開后蒸10到15分鐘。

3.十分鐘后關(guān)火,打開鍋蓋,取出蒸熟的紅薯放入鍋中。

4.趁熱加幾勺糖,你就不會(huì)。;如果你喜歡原味,就不用加了。

5.然后用勺子壓成紅薯泥。壓成泥后,自然冷卻。

6.紅薯不燙的時(shí)候加入適量的糯米粉,可以分幾次加入。

7.先攪拌成面絮,然后揉成面團(tuán)。

8.揉好面團(tuán)后,刷一層植物油,防止面團(tuán)變干,然后蓋上盤子,醒發(fā)十分鐘。

9.十分鐘后,在案板上撒一點(diǎn)干面粉,取出醒發(fā)的面團(tuán),揉成長條,再切成均勻的小塊。

10.準(zhǔn)備一個(gè)盤子,刷一層植物油,防止丸子粘。

11.然后把面團(tuán)揉成球,放在盤子里。

12.燒熱炒鍋,倒入食用油。

13.油溫五成熱時(shí),改小火,加入準(zhǔn)備好的肉丸,從鍋邊慢慢加入。

14.然后用筷子輕輕攪拌,避免丸子粘連。

15.將肉丸炸至金黃酥脆,然后取出??赜停考迨?,裝盤。

16.好了,這個(gè)又甜又軟的紅薯丸子做好了。學(xué)了就在家試試。