酵母發(fā)面能放冰箱里嗎？一，面條沒(méi)用完可以放冰箱保存，你需要在外面用一層保鮮膜，這樣有利于保存。第二，只要面團(tuán)長(zhǎng)時(shí)間不放出來(lái)，第二天拿出來(lái)醒一醒就好了，存放的時(shí)候只要用濕布蓋上就不會(huì)有問(wèn)題。第三，如果儲(chǔ)

酵母發(fā)面能放冰箱里嗎？

一，面條沒(méi)用完可以放冰箱保存，你需要在外面用一層保鮮膜，這樣有利于保存。

第二，只要面團(tuán)長(zhǎng)時(shí)間不放出來(lái)，第二天拿出來(lái)醒一醒就好了，存放的時(shí)候只要用濕布蓋上就不會(huì)有問(wèn)題。

第三，如果儲(chǔ)存時(shí)間需要更長(zhǎng)，可以用一層保鮮膜將面團(tuán)包好，放入冰箱。但是因?yàn)槭欠旁诒淅锢洳兀兔娴臅r(shí)間會(huì)比長(zhǎng)面差一些。從冰箱里拿出來(lái)后，最好先在室溫下解凍，然后再做一些處理。除了口感稍微差一點(diǎn)，基本不用擔(dān)心面團(tuán)會(huì)變酸變質(zhì)的問(wèn)題。

酵母發(fā)面能放冰箱里嗎？

一，面條沒(méi)用完可以放冰箱保存，你需要在外面用一層保鮮膜，這樣有利于保存。

第二，只要面團(tuán)長(zhǎng)時(shí)間不放出來(lái)，第二天拿出來(lái)醒一醒就好了，存放的時(shí)候只要用濕布蓋上就不會(huì)有問(wèn)題。

第三，如果儲(chǔ)存時(shí)間需要更長(zhǎng)，可以用一層保鮮膜將面團(tuán)包好，放入冰箱。但是因?yàn)槭欠旁诒淅锢洳兀兔娴臅r(shí)間會(huì)比長(zhǎng)面差一些。從冰箱里拿出來(lái)后，最好先在室溫下解凍，然后再做一些處理。除了口感稍微差一點(diǎn)，基本不用擔(dān)心面團(tuán)會(huì)變酸變質(zhì)的問(wèn)題。

用

發(fā)酵粉發(fā)的面可以冷凍么？

發(fā)酵粉做的意大利面可以冷凍，因?yàn)槲覀冏鲇蜅l的時(shí)候，總是把發(fā)酵粉做的面團(tuán)放在冰箱里，怕做過(guò)頭。冰箱里溫度比較低，然后第二天我們涂油涂膜做油條。這說(shuō)明發(fā)酵粉還是被廣泛使用的。油條油餅我們可以做很多年，可以冷凍。

加了酵母的面團(tuán)可以放冰箱冷藏嗎？

;加入酵母的面團(tuán)可以放在冰箱里冷藏。發(fā)酵好的面團(tuán)在冰箱里還是會(huì)慢慢發(fā)酵，但是低溫下酵母的活性比較低。

酵母一般在1-4度處于睡眠狀態(tài)。如果冰箱中的溫度設(shè)置相對(duì)較低，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)面團(tuán)在一段時(shí)間內(nèi)幾乎不生長(zhǎng)。

同時(shí)，從冰箱里拿出來(lái)的面團(tuán)也可以發(fā)酵。取出后在室溫下放置一段時(shí)間，效果還是和以前一樣。

加了酵母的面團(tuán)可以放冰箱冷藏嗎？

有酵母的面團(tuán)可以放在冰箱里冷藏。如果想拿出來(lái)放在溫度較高的地方，再加點(diǎn)酵母，還是可以用的。