小龍蝦拌面怎么做好吃(黃磊蝦尾拌面的做法？)
小龍蝦拌面做法教程不辣？材料公司龍蝦尾250克蒜末適量3片生姜4湯匙料酒醬油和蠔油各2湯匙。1碗水淀粉面條120克1罐新鮮胡椒牛肉醬配新鮮生米醬。練習(xí)步驟1.把鍋拿來燒水。燒開后，將龍蝦尾倒入鍋中，加
小龍蝦拌面做法教程不辣？材料公司
龍蝦尾250克
蒜末適量
3片生姜
4湯匙料酒
醬油和蠔油各2湯匙。
1碗水淀粉
面條120克
1罐新鮮胡椒牛肉醬配新鮮生米醬。
練習(xí)步驟
1.把鍋拿來燒水。燒開后，將龍蝦尾倒入鍋中，加入姜片和3勺料酒去腥，蓋上鍋蓋繼續(xù)煨。
2.將煮熟的龍蝦尾用冷水冷卻，去殼去蝦線，放入碗中備用。
3.將熱油倒入蒜末，與新鮮生米醬翻炒均勻，炒出醬香味。
4.然后倒入龍蝦尾，倒入2湯匙生抽，2湯匙蠔油，1湯匙料酒，攪拌均勻，讓龍蝦尾沾醬。
5.倒入一碗水淀粉蓋燜2分鐘使醬糊，然后取出炒好的龍蝦尾醬。
6.從鍋里把面條用熱水煮開，煮熟后放在碗里備用。你看這炸龍蝦尾醬，真好吃??！
7.把龍蝦尾醬倒在掛面上，攪拌均勻~讓掛面沾醬，和新鮮的生米醬、鮮椒牛肉醬一起翻炒，直到醬料甜辣。喜歡甜辣醬的朋友一定不要錯過這款新鮮的生米醬，好吃又好喝?。?！
8.攪拌均勻后，一份完美的龍蝦面就完成了。
黃磊蝦尾拌面的做法？
1，食材:小龍蝦(蝦尾)0.5斤；生姜3片；大蒜2湯匙；蔥花適量；2瓣；干辣椒4個；鹽1克；糖20克；兩勺白酒；蠔油3湯匙；花椒10顆；木耳隨性；香菜可選，面條合適，2.所有食材洗凈，切好，準(zhǔn)備好。
3、火鍋加油，爆炒花椒干辣椒。
4.爆香蔥，姜，蒜。
5、加兩勺糖，糖一定要加夠，白酒少，翻炒。
6、加入蠔油，加入醬油翻炒。
7.加入木耳翻炒。此時加入半碗水或肉湯，燒。
8、加入香菜，等水收汁，don 不要采得太干，嘗一嘗菌類的咸味。唐 不要榨干果汁。
9.面條煮熟后，加入蝦尾，拌勻。
蝦尾拌面的正宗做法？原材料:
蝦尾400g
15克蒜末
姜末15克
啤酒200毫升
1湯匙糖
練習(xí):
一個
水中放少許白酒，將龍蝦尾浸泡10分鐘左右，清洗干凈。
2
鍋中加入比炒菜量多2倍的油，放入七成熱的蝦尾炸至殼硬，撈出備用。
三
將2湯匙菜籽油倒入鍋中，加入一半大蒜、姜末和小米椒沫，翻炒至變黃。
四
倒入炸好的蝦尾，翻炒均勻。
五
加入啤酒200毫升、鹽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙，加蓋燜約5分鐘。
六
最后開大火收汁，撒上一把蒜末和香菜，即可食用。