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衡水中心街吉美超市?

有三家吉美超市。你去了哪家?

一個(gè)在站前街東端,一個(gè)在中心街勝利路以南,一個(gè)在勝利西路康福街路口。

有三種方法可以到達(dá)那里:第一,步行。It 不遠(yuǎn),只到站前街東端和勝利路中央大街;

二是打車(chē)。這個(gè)就簡(jiǎn)單多了,最遠(yuǎn)不會(huì)超過(guò)十塊錢(qián);三是坐市內(nèi)公交。

衡水有幾個(gè)吉美超市?

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超市里9塊多的豬肉能買(mǎi)嗎?

:我的答案是肯定的,因?yàn)樵诮裉?隨著監(jiān)管越來(lái)越嚴(yán)格,凡是能進(jìn)入市場(chǎng)的食品一般都不會(huì)有大的質(zhì)量問(wèn)題。但購(gòu)買(mǎi)特殊食品后,一般應(yīng)盡快食用,不宜長(zhǎng)時(shí)間隱藏。原因如下,:

第一,業(yè)務(wù)損失很小。

目前瘦肉型三元商品豬市場(chǎng)價(jià)格約為7.5元/公斤,五花肉出欄率(除去頭、蹄、尾、豬內(nèi)臟和水,除去屠宰費(fèi),從屠宰場(chǎng)運(yùn)到市場(chǎng)的成本和損耗后略有剩余)為75%,因此超市五花肉成本約為7.5 75 % = 10元/公斤。個(gè)別部位價(jià)格9.6元/斤,不會(huì)造成大的損失。

第二,按部件賣(mài),有虧有賺,而且賺的遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于虧的。

瘦肉型三元豬骨骼大,腹部小,瘦肉率高(約65%),只有少量的豬油、膀胱等。都是丟失的,所以成本低。但是純瘦肉吃起來(lái)像柴火,需要一點(diǎn)肥肉才好吃。因此,瘦肉型三元豬的脂肪并不難出售,進(jìn)一步降低了其經(jīng)營(yíng)成本。

超市里的豬肉都是細(xì)分的。一般白豬肉分為30份左右。大部分部位,如排骨、里脊肉、五花肉、梅花肉、瘦肉等,價(jià)格昂貴,所占比重較大。只要把這些值錢(qián)的零件順利賣(mài)出去,他們就發(fā)財(cái)了。

白豬肉是一個(gè)整體,只有均衡銷(xiāo)售各個(gè)部分,才能實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。但有暢銷(xiāo)的部分,必然有滯銷(xiāo)的部分,必然要用價(jià)格手段來(lái)達(dá)到銷(xiāo)售平衡。至于個(gè)別滯銷(xiāo)的部分,收回成本或者損失少一點(diǎn)都不會(huì)影響大局。

第三,推廣即將到期的產(chǎn)品

豬肉是生鮮食品,有一定的保質(zhì)期。超市出售冷肉或酸肉。說(shuō)白了就是屠宰后掛在冷庫(kù)里幾個(gè)小時(shí)。在超市的展示柜里,豬肉一般可以保質(zhì)2 ~ 3天,處理生鮮積壓的最好辦法就是打折銷(xiāo)售。所以我建議大家在購(gòu)買(mǎi)特色豬肉的時(shí)候,要盡快煮熟,避免過(guò)夜。畢竟,對(duì)于沒(méi)有肉類(lèi)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),在肉類(lèi)銷(xiāo)售區(qū)的紅燈下分辨豬肉的新鮮程度并不容易。

當(dāng)然,前面說(shuō)了而白豬肉是一個(gè)整體,提前低價(jià)促銷(xiāo)滯銷(xiāo)部分以備不時(shí)之需,也是常用的銷(xiāo)售手段。這一點(diǎn)在廣州等提倡生鮮食材的地方更為明顯,無(wú)論超市還是農(nóng)戶。在一些農(nóng)民 在廣州市場(chǎng),下午6點(diǎn)以后,五花肉通常是8 ~ 10元/公斤,甚至更低。

第四,引流推廣

超市里的商品琳瑯滿目,結(jié)賬也比較麻煩。為了提高知名度和整體盈利能力,許多連鎖超市定期或不定期地推出一些特殊產(chǎn)品來(lái)吸引顧客。很多顧客時(shí)間寶貴,又怕麻煩,一般都是一站式購(gòu)物。超市推出一些特價(jià)商品,與農(nóng)民、便利店?duì)帄Z顧客,達(dá)到促銷(xiāo)的目的。