多功能高壓電飯煲可以做面包嗎 電壓力鍋無水焗可以做面包嗎？
電壓力鍋無水焗可以做面包嗎？可以。電壓力鍋很厲害。它不僅可以煮飯、煮粥、煲湯，還可以做蛋糕、做面包。一般來說，電壓力鍋不會(huì)。;沒有 "無水烘焙。如果做面包之類的西點(diǎn)，可以定時(shí)25-30分鐘，因?yàn)殡妷毫?/p>
電壓力鍋無水焗可以做面包嗎？可以。電壓力鍋很厲害。它不僅可以煮飯、煮粥、煲湯，還可以做蛋糕、做面包。
一般來說，電壓力鍋不會(huì)。;沒有 "無水烘焙。如果做面包之類的西點(diǎn)，可以定時(shí)25-30分鐘，因?yàn)殡妷毫﹀仌?huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)到 "保溫 "當(dāng)炊具里的溫度下降時(shí)，它會(huì)自動(dòng)升溫，所以制作像面包一樣的西點(diǎn)是沒有問題的。
電壓力鍋無水焗可以做面包嗎？可以做到。把準(zhǔn)備好的材料放進(jìn)去，按照正常步驟操作就可以了。
電壓力鍋有蛋糕鍵，能做面包嗎？
可以做到。做面包的關(guān)鍵是揉面和發(fā)酵。做到這兩點(diǎn)，你的面包就差不多成功了80%。至于用烤箱、烤面包機(jī)還是電壓力鍋?zhàn)雒姘?，就看你家廚房的配置了。如果你不 不要經(jīng)常做面包，偶爾嘗試一下，可以試試現(xiàn)有的小家電，物盡其用。雖然成品還是會(huì)有點(diǎn)不一樣，但都是健康的。給你開個(gè)方子供參考:
a:谷朊粉150克，牛奶70克，雞蛋30克，細(xì)糖20克，鹽1/4茶匙，酵母5克。
乙:25克黃油。
C: 25g浸泡過的蔓越莓干(可選)和可選的杏仁片(可選)。
1.讓酵母把牛奶加熱，靜置5分鐘。
2.將酵母奶液放入高筋面粉中，然后加入蛋液，加入糖和鹽。
3.攪拌和揉捏材料均勻。建議查看網(wǎng)上關(guān)于手揉面包面團(tuán)的視頻，操作簡單。反復(fù)拉揉會(huì)有利于面團(tuán)的面筋。
4.面團(tuán)稍光滑時(shí)，加入室溫軟化的黃油，繼續(xù)反復(fù)揉搓、拉扯，直至面團(tuán)光滑。
5.此時(shí)，面團(tuán)具有延展性，可以取一小塊，拉出薄膜。
6.加入浸泡過的蔓越莓干，揉成面團(tuán)。
7.將面團(tuán)搟圓，蓋上保鮮膜發(fā)酵。
8.當(dāng)面團(tuán)兩倍大時(shí)，將面團(tuán)分成3等份，松弛10分鐘，然后壓平排氣。
9.把面團(tuán)卷起來，松弛5分鐘，搓成長條，編成辮子，結(jié)成花環(huán)，捏緊，蓋上保鮮膜，最后發(fā)酵。
10.發(fā)酵后刷蛋液，撒杏仁片。這時(shí)，面團(tuán)被加工。
如果你在烤箱里烤面包，在中間層上下火175度，烤25分鐘。
如果用電壓力鍋烤面包，容器抹油，直接用你的蛋糕按鈕就行了，跳到保溫就可以拿出來了。
記得及時(shí)把烤好的面包拿出來，避免蒸汽水打濕面包。
怎樣在電壓力鍋里做面包？
準(zhǔn)備好東西:面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖和油。
你可以 這個(gè)過程中不要碰一滴水，用之前擦干就行了。
其實(shí)以我做的量，三個(gè)雞蛋應(yīng)該剛剛好。我用了四個(gè)雞蛋，感覺有點(diǎn)多。
蛋清分離
三筷子要打蛋清。
按兩次就行了。;就是它。
為了突出甜味，加一點(diǎn)鹽。
一勺糖，繼續(xù)打，繼續(xù)打，繼續(xù)打
稍微稠一點(diǎn)的時(shí)候再加一勺糖，繼續(xù)打。
15分鐘左右就這樣了，奶油狀，筷子不會(huì)掉。
這是關(guān)鍵。連續(xù)通話15分鐘。It 這不是開玩笑，這是。;非常痛苦
在蛋黃里放兩勺糖。
3湯匙發(fā)酵面粉
6勺牛奶
攪拌均勻
倒入一半的奶油蛋清，注意要上下攪拌，不要打轉(zhuǎn)。
攪拌均勻，然后倒入另一半奶油蛋清，上下攪拌。
那個(gè) 是嗎
按下電飯煲的煮飯鍵，預(yù)熱1分鐘，然后取出。鍋稍微熱一點(diǎn)就拿出來。
往鍋里倒一點(diǎn)油，抹勻，防止粘鍋。
倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下，把氣泡抖出來。
按下烹飪鍵，2分鐘左右會(huì)自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到保溫檔。此時(shí)用毛巾蓋住通風(fēng)口，悶20分鐘。
然后按烹飪鍵，20分鐘后就可以了。
準(zhǔn)備拉。
堅(jiān)持住。
打開蓋子
鍋上了油，一倒就出來了。蛋糕的底部顏色更深。
柔軟可口的蛋糕，你 我們結(jié)束了。掌聲。