米面粉可以做什么食物？磨米可以做出很多好吃的，比如！將米粉放入發(fā)酵粉中，用熱水?dāng)嚢?。在有溫度的地方醒發(fā)1小時(shí)左右，面團(tuán)會(huì)大一倍。從棚里拿出來(lái)，在銼刀板上戳表面排氣。然后，把端粒記錄下來(lái)，做成小蛋糕。餅

米面粉可以做什么食物？

磨米可以做出很多好吃的，比如！將米粉放入發(fā)酵粉中，用熱水?dāng)嚢?。在有溫度的地方醒發(fā)1小時(shí)左右，面團(tuán)會(huì)大一倍。從棚里拿出來(lái)，在銼刀板上戳表面排氣。然后，把端粒記錄下來(lái)，做成小蛋糕。餅表面用水打濕，一面粘白芝麻一年，另一面粘黑芝麻。把它放在蛋糕盤里，烤直，變成金黃色。

大米可以做什么零食點(diǎn)心？

做法:1。將煮好的米飯放入碗中，打入一個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻。

2.加入適量面粉，揉成面團(tuán)。面粉應(yīng)該分幾次加入。

3.揉好后，在案板上撒一層干面粉，用搟面杖將面團(tuán)搟成薄薄的圓餅。

4.用刀將卷好的圓餅切成小塊

5.出鍋，鍋中加入食用油，油溫五成熱時(shí)切小塊，小火慢煎。

6.將微黃氏煎好后用漏勺撈出，然后開(kāi)大火再煎。當(dāng)它變成棕色時(shí)，立即取出倒入碗中。

7.撒上一層辣椒面，孜然粉和少量鹽，然后搖一搖，讓每一個(gè)鍋巴都能裹上調(diào)料。

木鞋

香辣可口的鍋巴做好了。咬一口真的很脆。你學(xué)會(huì)了嗎？

二、【老米】

米飯可以做成非常好吃的零食，應(yīng)該很多人都吃過(guò)。那個(gè) s老頭米，我們管它叫爆米花。米老頭又甜又脆，很多小朋友都愛(ài)吃。

【米老頭】食材:米飯一碗，熟花生適量，芝麻適量，糖適量。

實(shí)踐和步驟:

第一步:簡(jiǎn)單處理食材~

準(zhǔn)備一碗米飯(300g)，洗凈瀝干備用。準(zhǔn)備一把炒花生和黑芝麻。不愛(ài)你的朋友。;不喜歡吃花生衣的可以把花生搓一搓，去皮備用。

第二步:米飯的炒制過(guò)程~

在鍋里加入足夠的食用油。油溫六成熱時(shí)，將米飯倒入油鍋，小火煎。炒菜時(shí)用鍋鏟攪拌，使米飯受熱均勻。大米炒至脹浮、表面微黃后控油撈出備用；

在另一個(gè)沒(méi)有加油的鍋中加入少量水(約50毫升)，然后倒入300克糖，小火加熱。一邊加熱，一邊用鍋鏟不停攪拌，直到糖完全融化成糖漿，然后就可以加入炒飯了。

將大米、花生仁、黑芝麻放入糖漿中，繼續(xù)開(kāi)小火保持?jǐn)嚢瑁菨{全部包裹在大米上時(shí)關(guān)火。準(zhǔn)備一個(gè)平底的容器，趁熱把攪拌均勻的米飯放入容器中，用抹刀抹平，使其平整密實(shí)。

稍微冷卻后，取出成型的年糕，用刀切成小方塊，我們的【米老頭】就做好了。完全冷卻后會(huì)變得特別脆，咬一口脆脆的，超級(jí)滿足，家里的小朋友都搶著吃。就一碗飯一碗糖，5塊錢成本做一大鍋。如果有時(shí)間，請(qǐng)為家人嘗試一下。

【需要注意的細(xì)節(jié)】:

1、大米和白糖的比例是1:1，白糖也可以用冰糖代替。

2、大家也可以根據(jù)自己的口味加入核桃、葡萄干、紅棗等堅(jiān)果，更營(yíng)養(yǎng)美味；

三、【蒸年糕】

也可以作為孩子的補(bǔ)充。是蒸的，不容易上火。米飯和面食主要作為主食，如果給孩子吃，可以作為主食吃。

因?yàn)榇竺妆荒氤煞勰?，更容易消化。做小塊蒸年糕，每塊上放半顆紅棗，作為下午茶的點(diǎn)心，也是不錯(cuò)的。甜甜的，軟軟的，非常健康，給家人吃零食不加也比較放心。

材料:大米100克，中筋面粉170克，酵母粉3克，純牛奶120克，紅棗適量。

1.我們要做的第一件事就是把米洗干凈，稱重后放入料理機(jī)，打碎成細(xì)粉。

2.然后將純牛奶倒入精米粉中。然后我們加入三克酵母粉。最后，我們把面粉倒進(jìn)碗里。然后用筷子將碗中的所有食材充分?jǐn)嚢杈鶆颍纬尚鯛畹拿娣邸?/p>

3.然后就可以揉面了，將食材充分混合在一起，直到?jīng)]有干粉，沒(méi)有顆粒，表面覆蓋一層保鮮膜，放在溫暖的地方發(fā)酵一個(gè)小時(shí)左右，然后將面團(tuán)的體積增大到原來(lái)的兩倍。

4.然后發(fā)酵好的面團(tuán)組織里布滿了小孔，說(shuō)明已經(jīng)發(fā)酵好了。

5.在面團(tuán)發(fā)酵期間，我們可以對(duì)紅棗進(jìn)行處理，將紅棗清洗干凈，然后對(duì)半切開(kāi)，去掉棗核備用。

6.揉拍發(fā)酵好的面團(tuán)，然后用搟面杖搟成約1厘米厚的面片，切成小塊，大小一定要比紅棗大。然后在每一小塊面團(tuán)上放半顆紅棗，稍微壓實(shí)。

7.然后就可以蒸了。冷水在鍋里蒸大約需要15分鐘。

大米可以做什么零食點(diǎn)心？

米飯蒸餅

看起來(lái)有點(diǎn)椰子味，吃起來(lái)軟軟的很好吃，超級(jí)好吃，還有一層紅糖夾心。既是甜品，又是主食。

:將500克大米浸泡4-5個(gè)小時(shí)，然后放入瀝干水的籃子中。然后把米放在煮飯的杯子里，磨成粉，過(guò)篩。在打好的米粉中加入80克糖粉，加入少量水(50毫升)，用手?jǐn)嚢杈鶆?，使米粉結(jié)塊、疏松。準(zhǔn)備一個(gè)磨具，用刀鋪一半米粉，撒上一層紅糖。現(xiàn)在篩剩下的米粉，切成小方塊。蒸30分鐘，然后撒上桂花。

大米可以做什么零食點(diǎn)心？

抗饑餓清涼零食/夏日組合/米飯冰淇淋推薦指數(shù):難度系數(shù):0準(zhǔn)備食材:米飯100克，牛奶130克，奶油50克，煉乳20克，糖5克，水果免費(fèi)。步驟:①米飯、牛奶和糖...

#34脆皮星人#34三件套/米酥果推薦指數(shù):難度系數(shù):準(zhǔn)備食材:大米100克，糖10-30克，蜂蜜10克，黑芝麻10克。