手工涼皮利潤(rùn)？手工涼皮的空間利潤(rùn)是很可觀的，市場(chǎng)需求量也很多。我們來(lái)分析一下開(kāi)涼皮店的成本及利潤(rùn)：假設(shè)一份涼皮的售價(jià)28元，每天賣(mài)出80份，成本估計(jì)2-8元，日營(yíng)業(yè)額就是0.22萬(wàn)元，月?tīng)I(yíng)業(yè)額6.6萬(wàn)

手工涼皮利潤(rùn)？

手工涼皮的空間利潤(rùn)是很可觀的，市場(chǎng)需求量也很多。

我們來(lái)分析一下開(kāi)涼皮店的成本及利潤(rùn)：假設(shè)一份涼皮的售價(jià)28元，每天賣(mài)出80份，成本估計(jì)2-8元，日營(yíng)業(yè)額就是0.22萬(wàn)元，月?tīng)I(yíng)業(yè)額6.6萬(wàn)元，毛利率按55%計(jì)算，月凈利潤(rùn)1.8萬(wàn)元，開(kāi)涼皮店一年能賺大概22萬(wàn)元，回本僅需6個(gè)月，所以開(kāi)涼皮店生意還是很好做的。

手工涼皮利潤(rùn)？

手工涼皮的利潤(rùn)一般在50%左右，也就是一碗涼皮能掙五塊左右

涼皮的利潤(rùn)多少？

涼皮的利潤(rùn)挺大的，一般皮子都是批發(fā)的，很少有人自己做的，因?yàn)樗銎饋?lái)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的，涼皮最關(guān)鍵的是秘制辣椒油和調(diào)料水，一碗涼皮的克重是4兩皮子 1兩配菜它的成本是7毛6角。而一份涼皮的零售價(jià)至少5元，如果在一線(xiàn)城市，還能賣(mài)到十幾元。這成本算起來(lái)，扣除人工水電費(fèi)，最起碼一碗能賺4元。若在一個(gè)人流量中等的地段經(jīng)營(yíng)，一天生意好的話(huà)大約可以賣(mài)300-400份，那就能掙1290-1720元左右。一年下來(lái)，扣除房租后，怎么也能賺十幾萬(wàn)的。

擺攤賣(mài)涼皮利潤(rùn)？

攤賣(mài)涼皮利潤(rùn)？

擺攤賣(mài)涼皮的利潤(rùn)是很大的。您得上人流的地方去，只有人多的地方貨走的量太大。

我們帶涼皮兒，一般都是一會(huì)兒在15塊錢(qián)左右。成本也就在三塊左右，所以說(shuō)賣(mài)涼皮的利潤(rùn)是非常大的。

你賣(mài)涼皮是非常辛苦的，他是得經(jīng)得住高溫日曬

擺攤賣(mài)涼皮利潤(rùn)？

涼皮利潤(rùn)可觀

涼皮是當(dāng)今餐飲市場(chǎng)上難得的紅利期產(chǎn)品。有句行話(huà)叫：賣(mài)涼皮就是賣(mài)水！實(shí)際上也是如此。路邊小攤一碗涼皮一般賣(mài)上5塊錢(qián)左右，而成本也就一塊錢(qián)！一天賣(mài)上一百份，也就是賺了四百塊。如果開(kāi)店的話(huà)，利潤(rùn)就更加可觀。

讓人垂涎的涼皮

涼皮購(gòu)買(mǎi)群體大

光有單品利潤(rùn)還不夠，還需要有足夠的購(gòu)買(mǎi)群體。涼皮老少皆宜，降暑開(kāi)胃，誰(shuí)都喜歡吃。據(jù)說(shuō)，慈禧老佛爺都對(duì)涼皮鐘愛(ài)有加。特別是到了夏天，誰(shuí)不喜歡吃一口涼皮呢？

擺攤賣(mài)涼皮利潤(rùn)？

拜托賣(mài)涼皮的利潤(rùn)沒(méi)有辦法一概而論，這主意是由以下幾點(diǎn)決定

1、擺攤的地址，繁華地區(qū)和偏僻地區(qū)利潤(rùn)區(qū)別太大。

2、涼皮的味道和賣(mài)相也決定利潤(rùn)。

3、營(yíng)銷(xiāo)方式也會(huì)對(duì)利潤(rùn)產(chǎn)生影響。

4、進(jìn)貨渠道和售賣(mài)價(jià)格都會(huì)對(duì)利潤(rùn)有關(guān)系。

5、總體來(lái)說(shuō)，一碗涼皮利潤(rùn)根據(jù)以上條件大體可有1至5元的利潤(rùn)，也就是銷(xiāo)售額的30%到70%都有可能。

擺攤賣(mài)涼皮利潤(rùn)？

只能說(shuō)是足夠維持生活吧。涼皮利潤(rùn)即使是達(dá)到200％，一個(gè)需要考慮到?jīng)銎さ匿N(xiāo)售量，另一個(gè)考慮涼皮的生產(chǎn)量。這樣的小吃都是家庭作坊里生產(chǎn)的。如果是利潤(rùn)率很高，肯定會(huì)出現(xiàn)機(jī)器設(shè)備，通過(guò)工業(yè)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)快速生產(chǎn)，銷(xiāo)售及資金回籠。而不是家庭作坊式生產(chǎn)，高強(qiáng)度，高溫度，高濕度的廚房環(huán)境下手工生產(chǎn)制造。