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會寧縣有什么特產 甘肅會寧特產?

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甘肅會寧特產?

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甘肅會寧特產?

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會寧特產小吃?

會寧縣,甘肅省白銀市轄縣,位于甘肅省中部,白銀市南端;地勢由東南向西北傾斜,梁峁起伏。其特產小吃有以下這些,他們分別是會寧胡麻油、會寧亞麻油、會寧馬鈴薯、會寧灘羊皮、會寧扁豆燜面、豌豆產品、砂田西瓜、椒油扁豆、會寧羊羔肉、豌豆臘味飯等特產小吃。

會寧特產小吃?

1.會寧胡麻油 地理標志產品

會寧胡麻油是由會寧境內種植的胡麻籽生產食用植物油。胡麻油具有α-亞麻酸含量高,是一種有較高營養(yǎng)和對人體具有保健功效的油品。 “會寧胡麻油”作為會寧特色食用油,流行于甘肅、寧夏、青海等地。2009年1月20日,《中華人民共和國亞麻籽油國家標準》頒布實施。 胡麻種植歷史悠久,早在5000年前,波斯灣、……

2會寧亞麻油 地理標志產品

會寧亞麻油是甘肅省白銀會寧縣的特產。甘肅會寧亞麻籽油,傳承的古法小榨工藝不破壞營養(yǎng)成分。狀元縣、長壽鄉(xiāng)美稱離不開經年食用亞麻籽油。亞麻籽油在當?shù)鼐哂刑岣咧橇?,增強深層記憶能力,保護視力,改善睡眠,拒絕癌癥,健康長壽之功效。會寧亞麻油 會寧天龍亞麻研究院 14227230 烹飪用亞麻籽油……

3、會寧馬鈴薯

甘肅省會寧縣境內土壤疏松、含鉀豐富,晝夜溫差大,馬鈴薯病害輕、退化慢,境內沒有工業(yè)“三廢”和其他有害物質污染,化肥和農藥施用量輕,馬鈴薯無公害、薯塊大、淀粉含量高、耐運輸貯藏、品種品質優(yōu)?!?/p>

4、會寧灘羊皮

劉家寨子鄉(xiāng):特產灘羊皮,發(fā)菜。土高山鄉(xiāng)、郭城驛鄉(xiāng)、頭寨子鄉(xiāng):特產灘羊皮、黑瓜子。河畔鄉(xiāng):特產灘羊皮?!?/p>

5、扁豆燜面

原料:扁豆250克,面條250克,肉片75克,蔥花、姜絲各適量,蒜粒1小勺, 輔料:醬油2大勺,鹽、味精各適量。 做法:準備:扁豆兩頭去筋,掰兩節(jié);面條切成約10厘米長的段。 快炒:1.燒熱3勺油,爆香蔥花、姜絲后放入肉片,炒至肉片發(fā)白倒入醬油,醬油汁沸騰后放入扁豆,翻炒至扁豆呈翠綠色,加水(略低于……

6、豌豆產品

豌豆的營養(yǎng)也很豐富,每100克豌豆含蛋白質7.2克、脂肪0.3克、碳水化合物12克、鈣13毫克、磷90毫克、鐵0.8毫克、胡蘿卜素0.15毫克、維生素B1:0.50毫克、維生素B2:0.08毫克、維生素C:14毫克,尼克酸2.8毫克。 豌豆在食用豆中屬品質較好的作物。豌豆性味甘、平,有補中益氣,利溫……

7、砂田西瓜

會寧縣砂田西瓜主要種植區(qū)域是關川河流域,包括頭寨子鎮(zhèn)馬家堡、頭寨子、小寨子、成牟、共豐、三百戶,郭城鎮(zhèn)八百戶、大羊營等村,常年種植砂田西瓜3萬畝。以自然降水為水源,生產無污染、無殘留,具有較好的地域優(yōu)勢。海拔1580米,年日照時數(shù)2526小時,海拔較低、氣溫高、晝夜溫差大,生產的西瓜皮薄瓤沙,甘甜爽……

8、椒油扁豆

輔料:紅蘿卜1/2根,菜花200克,花椒1大匙 調料/腌料:a:醬油1小匙,白醋,糖各2大匙,鹽少許。 b:油,香油各1大匙 制作過程: (1) 扁豆去筋切小段,紅蘿卜切菱形厚片,菜花撕成小朵,均入滾水中汆燙5分鐘后撈出盛盤,花生米煮15分鐘后撈出瀝干,剝去外衣也放入盤中。(2) 燒熱調味料b,放下……

9、會寧羊羔肉

會寧羊羔肉營養(yǎng)豐富,具有保健功能。蛋白質含量豐富,氨基酸生物學效價高,符合FAO/WHO提出的人體氨基酸需要量的平衡模式;富含鈣、磷、鐵等礦物質以及維生素A、B、B1、PP、C、D、葉酸等多種營養(yǎng)性元素;屬低脂型肉品,且大理石紋良好,膽固醇含量低;營養(yǎng)素配比合理,是集營養(yǎng)、滋補、保健于一體的優(yōu)質肉食……

10、豌豆臘味飯

配料: 去殼豌豆250G 糯米500G 臘味150G。 制作方法:胡蘿卜、蝦米、香菇、香蔥、芫西、鹽、油等調味品適量 ,豌豆飛水去豆腥,撈出待用。 臘味(臘腸、臘肉等)、胡蘿卜、蝦米、香菇切碎,下油鍋炒香味調味,放入洗好的糯米拌勻,加剛過面的水,照正常方法煮就OK了。