煎鍋和不粘鍋有什么區(qū)別呀？那個(gè)更好？煎鍋和不粘鍋的用途都是一樣的哦，區(qū)別就是不粘鍋不會(huì)粘鍋，用起來會(huì)比較好用一些，粘鍋可能會(huì)粘食物，不好用，而且不好洗，不粘鍋可能會(huì)稍微貴一點(diǎn)，但是要好用一些，建議可以

煎鍋和不粘鍋有什么區(qū)別呀？那個(gè)更好？

煎鍋和不粘鍋的用途都是一樣的哦，區(qū)別就是不粘鍋不會(huì)粘鍋，用起來會(huì)比較好用一些，粘鍋可能會(huì)粘食物，不好用，而且不好洗，不粘鍋可能會(huì)稍微貴一點(diǎn)，但是要好用一些，建議可以選者不粘鍋，一個(gè)鍋還是可以用很久的，買一個(gè)好用點(diǎn)的，用著也好用，洗也好寫。

煎鍋和不粘鍋有什么區(qū)別呀？那個(gè)更好？

不粘鍋即做飯不會(huì)粘鍋底的鍋，是因?yàn)殄伒撞捎昧瞬徽惩繉?，常見的、不粘性能最好的有特氟龍涂層和陶瓷涂層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。

煎鍋起源于中國古代的瓦鍋，在中國發(fā)明煎炒的烹飪方法后被廣泛使用。目前的煎鍋基本上是用鋁合金制作?，F(xiàn)代煎鍋基本上都是不粘鍋，清洗時(shí)不得用鋼絲球等尖銳物體接觸，不然會(huì)劃傷表面

煎鍋和不粘鍋有什么區(qū)別呀？那個(gè)更好？

不粘鍋是表面有一層高聚物，當(dāng)你使用過久或高溫那層?xùn)|西就會(huì)融化，就不好了。煎鍋較耐用。

主要是從深度上區(qū)別，煎鍋的深度一般在3-5㎝之間，炒鍋的深度一般在9㎝以上。

從鍋形上區(qū)別，煎鍋是平底的，炒鍋則分為平底和圓底。

不得不說的是，不粘鍋是涂層鍋的代名詞，即使很小心的使用，即使是幾百塊的名牌鍋，涂層照樣很容易脫落，一旦脫落后，鍋會(huì)非常容易粘鍋，有的鍋常出現(xiàn)脫層的情況，導(dǎo)致壽命短，

煎鍋和不粘鍋有什么區(qū)別呀？那個(gè)更好？

煎鍋更好。因?yàn)椴徽冲佊型繉樱瑢ι眢w健康不利。

康巴赫不粘鍋和紅點(diǎn)鍋哪個(gè)好？

康巴赫火紅點(diǎn)鍋好，它采用德國劃痕工藝在鍋體表面切割出凹凸花瓶的精細(xì)紋理。使用物理雕刻意味著強(qiáng)調(diào)形成蜂窩網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的部分而無需涂層。以防止刮刀與非黏性層接觸。

.另一方面，在懸浮于物料和鍋底之間的蜂窩狀小生境中形成高溫蒸汽膜，使食物受熱更均勻，米飯自然鮮美。

為什么不粘鍋都是紅心鍋？

火紅點(diǎn)炒鍋跟其他不粘鍋的唯一區(qū)就是中間那個(gè)紅點(diǎn)，其他幾乎沒有區(qū)別。那個(gè)紅點(diǎn)是用了一種對溫度很敏感的高分子化學(xué)涂料，遇到熱量到達(dá)一定溫度時(shí)這個(gè)紅點(diǎn)開始變色，完全變成紅色之后，就代表著鍋?zhàn)拥臏囟瓤梢蚤_始做菜了，所以這個(gè)紅點(diǎn)需要好好的保護(hù)和使用，因?yàn)槭亲兩幕瘜W(xué)材料，如果破損就一定要慎重了，變色的化學(xué)涂料說沒有毒。

為什么不粘鍋都是紅心鍋？

不粘鍋鍋底是紅色的這樣的說法是不對。不粘鍋鍋底是用先進(jìn)的技術(shù)優(yōu)質(zhì)的材料做成的，對顏色的要求并沒有什么要求，如果你想買不粘鍋不要為鍋底的顏色而擔(dān)優(yōu)，只要看清楚它的說明書上所寫的各種使用說明按照你的喜歡去選擇就行。