什么是餐前小吃？餐前小吃值得就是一些小零食在正餐上桌之前，食客們可以在桌子上吃一點(diǎn)餐前小吃，包括花生，瓜子，小點(diǎn)心，這就叫做餐前小吃。這些餐前小吃不會(huì)讓人有飽腹感，同時(shí)讓人在等待上菜過(guò)程中不會(huì)那么的無(wú)

什么是餐前小吃？

餐前小吃值得就是一些小零食在正餐上桌之前，食客們可以在桌子上吃一點(diǎn)餐前小吃，包括花生，瓜子，小點(diǎn)心，這就叫做餐前小吃。這些餐前小吃不會(huì)讓人有飽腹感，同時(shí)讓人在等待上菜過(guò)程中不會(huì)那么的無(wú)聊，不會(huì)很著急。所以很多大型的酒店酒樓都會(huì)給包房里的客人準(zhǔn)備餐前小吃。

什么是餐前小吃？

多數(shù)人比較喜歡把“餐前小吃”叫著“餐前小菜”、“餐前菜”或“開(kāi)胃菜”。其實(shí)，很多在正餐前吃的東西，不一定就是菜，也可以是水果，可以是點(diǎn)心，也可以是湯、酒或飲料。因?yàn)椤安颓靶〕浴甭铮褪请S意吃一丁點(diǎn)，1分足夠，6分留給正餐，吃到7分飽而已。　　很多西方人的“餐前小吃”就是吃面包加生的蔬菜蘸醬汁.西式餐前小吃里最常見(jiàn)的肉食品，有魚(yú)子醬、鵝肝醬、煙熏鮭魚(yú)、雞尾蝦仁、焗烤蝸牛、蜜瓜火腿等；蔬菜則以歐芹、胡蘿卜、甜椒、花椰菜、玉米、青豆等為主。餐前小吃種類(lèi)很多，有冷的，也有熱的，用餐之時(shí)如果冷熱餐前小吃都要食用，應(yīng)該先吃冷的再吃熱的，講究的西餐廳對(duì)于冷餐前小吃都用冰過(guò)的盤(pán)子盛裝，而熱餐前小吃就一定用溫?zé)徇^(guò)的熱盤(pán)子盛裝，這么做的目的是為了保持食物的溫度或冰度，避免菜肴太快變溫而影響品嘗時(shí)的口感。　　中國(guó)人的“餐前小吃”開(kāi)胃菜包括：辣蘿卜、泡菜（泡蘿卜、泡辣椒、泡白菜、泡苦瓜、泡豆角、泡扁豆、泡生姜、泡蒜苗等等）、酸豆角、豆芽、竹筍、榨菜、雪里蕻、粉絲、豆豉、腌大蒜、紫菜、蓮藕、皮蛋豆腐、糖蜜西紅柿、鹵菜拼盤(pán)、小炸魚(yú)、小炸蝦、臭豆腐、炸胡椒（湖北小吃）等等；開(kāi)心食品有：花生米（花生仁）、蘭花豆、豌豆米、玉米仁、松子、開(kāi)心果、腰果等等；開(kāi)懷的飲料有：各種茶、紅酒、啤酒、碳酸飲料、（珍珠果）米酒等等?！　∥鞣饺说奶鹌贩N類(lèi)最多，比如餅干、蛋糕、布丁、巧克力、曲奇、華夫（waffles）、松餅（muffin）、派（pie）、冰激凌等等，每

酒店的小吃有哪些？

一般到酒店都有小吃比如瓜子呀，花生呀還有糖果，水果之類(lèi)的水果有很多種，比如說(shuō)小果盤(pán)呀，果盤(pán)里頭有葡萄，有橙子，有香蕉，又小番茄呀，還有蘋(píng)果呀還有小點(diǎn)心，有甜品，有堅(jiān)果，那都是小零食呀還有豌豆呀還有小餅干，孩子們愛(ài)吃的小辣條，豌豆等等，小零食

酒店的小吃有哪些？

一般都是方便面火腿腸，這些都是最基本的，還是要看幾星級(jí)的酒店了。

酒店餐前小菜有什么？

酒店餐前小菜有涼拌木耳，黃瓜，花生，帶魚(yú)，牛肉等