元宵糕點(diǎn)食品廠好做嗎？不容易做，競爭太激烈了。面對至少三種競爭對手，前店后廠，也就是即烤即賣的面包店，當(dāng)天新鮮出爐，價(jià)格略貴。連鎖品牌，如田明頂和好。烘焙銷售西點(diǎn)店，價(jià)格親民，工廠流水線生產(chǎn)，有超市分

元宵糕點(diǎn)食品廠好做嗎？

不容易做，競爭太激烈了。面對至少三種競爭對手，前店后廠，也就是即烤即賣的面包店，當(dāng)天新鮮出爐，價(jià)格略貴。連鎖品牌，如田明頂和好。烘焙銷售西點(diǎn)店，價(jià)格親民，工廠流水線生產(chǎn)，有超市分銷渠道的面包廠，口感品質(zhì)有保證，新鮮度不斷提升，價(jià)格有競爭力。

口味，價(jià)格，終端，三要素，競爭壓力太大，新店幾乎沒有生存空間。

廣西平南工業(yè)園有什么廠？

廣西平南工業(yè)園區(qū)有服裝廠、食品廠、手機(jī)配件廠、電子廠。

廣西平南縣有什么出名的小吃？

平南有許多特色小吃，但最著名的有:劉晨波爾果、王思橋頭粉、金奎大粉餃、通河水豆腐、紅燒肉、丹朱餛飩、四姐花生餅、王思風(fēng)雨亭粉、金奎大點(diǎn)心、蛋粉和莎翁小吃。這些都是屏南有名的小吃，《舌尖上的》也有記載。

我從事食品行業(yè)十年左右，主要做面包和蛋糕。十年前，這個(gè)行業(yè)被認(rèn)為是暴利行業(yè)。畢竟當(dāng)時(shí)國內(nèi)對食品藥品的監(jiān)管還不算太嚴(yán)格，原材料和人工成本低，利潤高。一些當(dāng)初一起共事的同事也單干，大賺了一筆。我個(gè)人認(rèn)為，就是從那個(gè)時(shí)候開始，這個(gè)行當(dāng)大部分的花開始遍地開花，但是現(xiàn)在國家對食品的控制非常嚴(yán)格，已經(jīng)不能像前幾年那樣在家里開個(gè)作坊就能賺錢了。雖然現(xiàn)在的環(huán)境不如當(dāng)初，但不代表沒有發(fā)展空間。

如果樓主打算做這個(gè)生意，那么你先看看你的周邊環(huán)境。比如你想做蛋糕店，首先周圍有多少同行，競爭對手是否多，你的產(chǎn)品是否有優(yōu)勢，營銷也很重要。還有設(shè)備，發(fā)酵箱，烤箱，和面機(jī)，鼓風(fēng)機(jī)等等。一家中型蛋糕店投資至少20萬，還不算房租水電。

此外，還有環(huán)境影響評價(jià)，食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督也是一個(gè)重要的條件。畢竟蛋糕、糕點(diǎn)是短期保質(zhì)的，三天不賣就會變質(zhì)。面包用防腐劑和氮?dú)獍b，保質(zhì)期會長很多。

綜上所述，食品安全無小事，入行需謹(jǐn)慎。當(dāng)然，如果你有資金，有配方，有技術(shù)，還是可以投資的。我自己也做這個(gè)行業(yè)很久了，對這個(gè)行業(yè)的未來還是很有信心的。