臘八節(jié)臘八粥是怎么做的(臘八粥的家常做法？)
臘八粥的家常做法？【材料】:圓糯米150克，綠豆25克，紅豆25克，腰果25克，花生25克，桂圓25克，紅棗25克，陳皮1小塊?！菊{(diào)料】:冰糖75g，[練習(xí)]:1.用水將所有材料軟化，洗凈。2.將粥鍋
臘八粥的家常做法？
【材料】:圓糯米150克，綠豆25克，紅豆25克，腰果25克，花生25克，桂圓25克，紅棗25克，陳皮1小塊。【調(diào)料】:冰糖75g，
[練習(xí)]:
1.用水將所有材料軟化，洗凈。
2.將粥鍋注滿水，加入所有材料燒開，然后轉(zhuǎn)中火煮30分鐘左右。
3.加入冰糖調(diào)味即可食用。
【特點】:香甜可口，營養(yǎng)豐富。
【廚師什么都懂】:這粥可以涼著吃，也可以熱著吃。
臘八粥的家常做法？
臘八粥
配料:大米、黑米、紅米、綠豆、紅豆、蕓豆、黃豆、核桃、蓮子、花生、紅棗、冰糖(配料的量根據(jù)喜好準(zhǔn)備)。
練習(xí):
1.準(zhǔn)備大米、黑米、紅米、糯米。
2、黃豆、蕓豆、綠豆、紅豆。
3、核桃、蓮子、紅棗、花生少許。
4.黃豆、綠豆、紅豆、蕓豆比較硬，需要提前在水里泡一晚上，容易煮。
5.大米、糯米、紅米、黑米洗凈，用清水浸泡2小時，蓮子、核桃、花生、紅棗洗凈。
6、先將黃豆、綠豆、紅豆、蕓豆放入鍋中，這些豆子比較耐煮，加足水，大火煮開。
7.轉(zhuǎn)小火，煮30分鐘左右。將豆子煮至半熟。
8.將蓮子、核桃、花生、紅棗倒入鍋中，拌勻。
9.繼續(xù)倒米，糯米，黑米，紅米。
10.所有食材煮開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個小時左右。粥變稠后加入冰糖融化。(煮的過程中，用小勺攪拌，防止米飯粘鍋底。).
臘八粥的家常做法？臘八粥的材料可以去超市買現(xiàn)成的臘八飯，或者直接去市場自己買。將蕓豆、黑豆、紅豆、黃豆等廢豆提前浸泡一晚。各種米都可以泡，也可以不泡。
栗子，葡萄干，紅棗，核桃都可以放進去煮。煮粥的時候先放豆子，等差不多熟了再放泡好的各種顏色的米飯。用電飯鍋做飯最方便。
臘八粥的家常做法？
臘八粥的家庭做法是準(zhǔn)備好除肉以外的所有食材，如大米、紅棗、白扁豆、江豆、無花果、薏苡仁、紅小豆、花生，提前四個小時泡水待用。坐在鍋上先倒水。水燒開后，把所有的材料放進去。這時候勺子不斷的扭動。煮開后變成小火。越扭越粗?？磁莸臅r候，臘八粥就好了！
做臘八粥的過程？
臘八粥很講究。你需要在前一天晚上把各種米、豆、棗泡在水里，早上用小火慢慢煮，直到粘稠！一碗美味的臘八粥，可以和家人分享！