煤氣灶上用什么鍋炒菜好？使用鐵鍋和不粘鍋。鐵鍋:目前最安全的鍋。世界衛(wèi)生組織的專家開始建議使用鐵鍋，這是傳統(tǒng)的廚房用具，一般不含其他化學物質，不會被氧化。提醒:鐵鍋容易生銹，不宜盛放隔夜食物。同時，盡

煤氣灶上用什么鍋炒菜好？

使用鐵鍋和不粘鍋。鐵鍋:目前最安全的鍋。世界衛(wèi)生組織的專家開始建議使用鐵鍋，這是傳統(tǒng)的廚房用具，一般不含其他化學物質，不會被氧化。提醒:鐵鍋容易生銹，不宜盛放隔夜食物。同時，盡量不要用鐵鍋煲湯，以免鐵鍋表面的油層消失而生銹。

刷鍋的時候也要盡量少用洗潔精，然后盡量把鍋里的水擦干凈。如果有輕微銹蝕，可以用醋清洗。

燃氣灶用什么鍋好？

將軍云不銹鋼是因為它含有一定量的鋁合金元素，能在鋼的表面形成不溶的鋁鍋。一般琴面耐用受熱，導熱均勻。鐵鍋是烹飪食物的傳統(tǒng)句子。一般不含有毒物質，玉髓中價格實惠。昌吉氧化的主要產品有硬鍋、耳鍋、扁鍋、油鍋、煎餅鍋。

燃氣灶用什么鍋好？

燃氣灶適合鐵鍋，因為燃氣灶的火力很強，用大鐵鍋炒菜很好，炒出來的東西味道很好。

其實全通鐵鍋炒菜最好，價格最實惠。就50元左右的那種。如果注重外觀，買個品牌炒鍋，味道還是不如傳統(tǒng)炒鍋！