酸奶很稀，能吃嗎？酸奶很稀是因為發(fā)酵不好，可能是發(fā)酵時間不夠或者發(fā)酵菌活性不夠造成的。但食用酸奶相當于含有少量乳酸菌的牛奶，其營養(yǎng)成分等沒有發(fā)生變化，可以放心食用。酸奶的營養(yǎng)成分:酸奶在發(fā)酵過程中，牛

酸奶很稀，能吃嗎？

酸奶很稀是因為發(fā)酵不好，可能是發(fā)酵時間不夠或者發(fā)酵菌活性不夠造成的。但食用酸奶相當于含有少量乳酸菌的牛奶，其營養(yǎng)成分等沒有發(fā)生變化，可以放心食用。酸奶的營養(yǎng)成分:酸奶在發(fā)酵過程中，牛奶中約20%的糖和蛋白質(zhì)被水解成小分子(如半乳糖和乳酸、小肽鏈和氨基酸等。)，而牛奶中的脂肪含量一般在3%-5%。發(fā)酵后，牛奶中的脂肪酸比原料奶可提高2倍。這些變化使得酸奶更容易消化吸收，各種營養(yǎng)成分的利用率也能得到提高。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成。乳酸菌除了保留鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，還能產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必需的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

酸奶很稀，能吃嗎？

罐頭公司。;因為酸奶的密封條件不好，所以不能稀釋。它接觸到空氣中的氧氣后，最好不要喝，因為容易變質(zhì)。

自制酸奶為什么很稀？

這是一個失敗。It 它沒有發(fā)酵好。唐 不要吃它。It 吃壞肚子不劃算。制作酸奶有兩點需要注意:一、制作酸奶的容器罐 不含油；第二，牛奶的選擇很重要。加工工序越少，制作酸奶的成功率越大。最好的是伊利和蒙牛的純牛奶。個人覺得煮之前放糖會有影響。其實煮好后放冰箱里，吃的時候倒一點蜂蜜在上面。味道非常好。

用酸奶機做的酸奶太稀能喝么？

能喝酒。

自制酸奶太稀，這大概是每個新手做酸奶都會遇到的問題，主要是發(fā)酵不好，也可能是因為發(fā)酵時間不夠，或者發(fā)酵菌活性不足。但是吃的時候相當于少部分乳酸菌，營養(yǎng)成分沒有變化，吃起來是安全的。

自制酸奶太稀。除了當初購買的牛奶或奶粉質(zhì)量問題，大多是因為酸奶沒有發(fā)酵好，也可以是因為天氣熱后機器溫度高導致菌粉活性降低。制作時可以在內(nèi)膽下墊幾層紙，適當減少發(fā)酵時間。

為什么自己做的酸奶很?。?/h2>

自制酸奶之所以很稀，可能是酸奶的發(fā)酵過程存在問題，導致了這樣的情況。自己做酸奶不難。一般用酸奶機做就可以了。不過如果是第一次做，還是看教程操作比較好。酸奶真的很好喝。吃沙拉的時候也喜歡用酸奶代替沙拉醬。

酸奶不稠怎么回事？

建議用新鮮的未摻水的牛奶制作。另外，根據(jù)牛奶和酸奶的細菌比例。牛奶太多或者酸奶菌太少都會很瘦。

酸奶不稠怎么回事？

1 .發(fā)酵不好。

2.公式有問題

3.有些成分沒有完全添加。

4.發(fā)酵酸奶的乳酸菌死了，不能很好的完成發(fā)酵。