家庭制作咖啡需要什么 自制咖啡的家常做法？
自制咖啡的家常做法？準(zhǔn)備工具:首先，當(dāng)然要有咖啡豆才能做咖啡。建議買(mǎi)咖啡熟豆，只要自己磨。二、咖啡豆研磨機(jī)是用來(lái)把咖啡豆磨成粉的。第三，咖啡機(jī)第四，咖啡濾紙五、奶球，讓咖啡更奶，更香。六，糖七，杯子生
自制咖啡的家常做法？準(zhǔn)備工具:
首先，當(dāng)然要有咖啡豆才能做咖啡。建議買(mǎi)咖啡熟豆，只要自己磨。
二、咖啡豆研磨機(jī)是用來(lái)把咖啡豆磨成粉的。
第三，咖啡機(jī)
第四，咖啡濾紙
五、奶球，讓咖啡更奶，更香。
六，糖
七，杯子
生產(chǎn)步驟:
研磨咖啡豆~將豆子放入咖啡豆研磨機(jī)中，根據(jù)飲用人數(shù)計(jì)算量~咖啡機(jī)要有量勺。煮一勺豆子一杯~最多不超過(guò)4杯，不然就贏了 我聞起來(lái)不太好。
2.打開(kāi)咖啡濾紙，放入咖啡機(jī)的濾網(wǎng)中?？Х葹V紙可以減緩咖啡過(guò)濾速度，使咖啡更加香醇純正，然后將研磨好的咖啡粉放入咖啡過(guò)濾網(wǎng)。
3.咖啡機(jī)加適量的水，咖啡機(jī)自帶的咖啡壺有刻度。1是1杯，2是2杯，水要稍微超過(guò)刻度，因?yàn)榭Х榷箷?huì)吸收一點(diǎn)水分。
4.將水倒入咖啡機(jī)后，將咖啡壺放入咖啡機(jī)，也就是過(guò)濾網(wǎng)下面。
插上插頭，打開(kāi)電源，等待所有的水通過(guò)咖啡過(guò)濾器滴入咖啡壺。
6.現(xiàn)在它 已經(jīng)完成了一大半。取出咖啡壺，直接往咖啡壺里加入奶球，同樣按量，每杯一個(gè)。
7.攪拌均勻，將咖啡倒入咖啡杯。根據(jù)個(gè)人喜好加糖即可。
自制咖啡的家常做法？
準(zhǔn)備一臺(tái)咖啡豆研磨機(jī)、咖啡濾紙和過(guò)濾杯。這里 s怎么做:準(zhǔn)備材料:咖啡豆15g，純凈水260g。
制作步驟:1。稱(chēng)取15g咖啡豆，放在陰涼避光的地方，不要放在冰箱里。;不要把它們放太久。
2.將咖啡豆磨成粉末。
3.燒一壺開(kāi)水。
4.將濾紙鋪在濾杯上。
5.在濾杯內(nèi)壁均勻噴灑一些開(kāi)水，讓濾紙緊貼濾杯，達(dá)到暖杯的效果。
6.將咖啡粉倒入濾杯中。
7.將93度左右的熱水慢慢倒入咖啡粉中，水量控制在剛好從粉堆底部滴出一兩滴即可。如果咖啡粉足夠新鮮，咖啡粉會(huì)吸水膨脹(停頓30秒左右)。
8.滴濾過(guò)程結(jié)束后，將濾杯拿走。
自己制作咖啡需要什么？
所需材料::深度烘焙咖啡豆、糖漿(巧克力糖漿、香草糖漿)、牛奶。
設(shè)備:意大利蒸汽咖啡機(jī)。
春節(jié)期間匆匆離家，忘了帶咖啡用具?；氐郊遥曳浅涯钣H手煮咖啡的味道。但是家鄉(xiāng)的小鎮(zhèn)沒(méi)有現(xiàn)磨的咖啡店，超市里只有速溶咖啡。從媽媽那里得知爸爸有時(shí)會(huì)喝一些速溶咖啡后，我決定在網(wǎng)上買(mǎi)一套咖啡具。方便我以后回家能喝到好喝的咖啡，也給爸爸提供了一個(gè)簡(jiǎn)單沖咖啡的工具。
考慮到主要是爸爸用，用咖啡做的，最后選擇了日本Hario最新的智能濾杯套裝，簡(jiǎn)單實(shí)用。而且質(zhì)量也很好。豆?jié){機(jī)選用德國(guó)Cote C40手搖豆?jié){機(jī)，這是近幾年很流行的。職場(chǎng)有一臺(tái)磨豆機(jī)，磨的均勻不費(fèi)力，適合我爸。
設(shè)備/原材料準(zhǔn)備:
德國(guó)指揮官C40手動(dòng)磨豆機(jī)
Hario智能濾杯套裝(智能濾杯共享壺)
Hario02咖啡濾紙
洗好的15g西達(dá)摩咖啡豆(廣州玫瑰咖啡)
250毫升92℃的熱水
一勺咖啡粉
一臺(tái)電子秤
確定咖啡沖泡的四要素:比例:10g咖啡豆，180ml熱水。
研磨度:白糖的粒度。
水溫:92℃
攪拌頻率:不攪拌直接倒入熱水。
智能過(guò)濾杯咖啡制作過(guò)程1。準(zhǔn)備并擺放好所有的餐具。
智能濾杯、共享壺、手搖磨豆機(jī)、咖啡豆、電子秤、濾紙、咖啡勺。
2.稱(chēng)量并研磨咖啡豆
稱(chēng)取11克咖啡豆(手動(dòng)磨豆機(jī)會(huì)損失約0.5-1克)
將稱(chēng)好的咖啡豆倒入手搖磨豆機(jī)中，然后勻速打圈，按照白糖顆粒粗細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)完成研磨。
3.弄濕濾紙，倒入咖啡粉
用水壺將濾紙由中心向外用熱水打濕，保證濾紙緊貼濾杯內(nèi)壁。
將咖啡粉慢慢倒入濾杯中，最后用手輕拍濾杯，確?？Х确郾砻嫫秸?/p>
4.提取咖啡4分鐘。
用92℃的熱水，從中心勻速一圈倒180ml熱水。(0.5-1cm的邊緣不需要用熱水澆)
然后用定時(shí)器或者手機(jī)倒計(jì)時(shí)4分鐘。
喝完酒
4分鐘后，就可以按下智能濾杯的透明閥門(mén)了。這時(shí)候咖啡液就會(huì)順著濾杯流下來(lái)。
等智能過(guò)濾杯中的咖啡全部滴下，就可以喝了。(最后的咖啡液約160ml，剩下的20ml熱水被咖啡粉吸收。)
智能濾杯是一款非常適合家庭使用的咖啡制作器具。想要做出好咖啡，最重要的是選擇高品質(zhì)的咖啡豆。智能濾杯的制作過(guò)程不需要太高的沖泡技巧，只需要根據(jù) "咖啡釀造的四個(gè)要素。
當(dāng)然，你也可以隨意調(diào)整這些參數(shù)，讓咖啡的風(fēng)味發(fā)生一定程度的變化，更符合自己的口味。用上面的和參數(shù)，我爸爸做了兩次之后，咖啡的口感已經(jīng)很好了。