白面餅的家常做法？白面餅的配料面粉500克小蘇打。制作白面餅的步驟1.白面粉，揉成略軟的面團，醒發(fā)幾分鐘，白面餅的做法和饅頭一樣。2.開小火加熱鍋。慢慢的，火就燒起來了?？磁谱右幻孀凕S后翻過來，另一面

白面餅的家常做法？

白面餅的配料

面粉500克小蘇打。

制作白面餅的步驟

1.白面粉，揉成略軟的面團，醒發(fā)幾分鐘，白面餅的做法和饅頭一樣。

2.開小火加熱鍋。慢慢的，火就燒起來了?？磁谱右幻孀凕S后翻過來，另一面變色后翻過來。怕燙，可以翻幾次！記得小火！

白面餅的家常做法？

白面餅的常見做法:

練習步驟:

1.提前用酵母粉做面團，直到表面有絲窩。大蔥剁碎，放一點十三香，也可以不用十三香的五香粉，放一點鹽。這時候在鍋里熱一點油，然后倒在洋蔥上，洋蔥油就好了。

2.把面團分成幾小塊，搟成長方形，涂上蔥油。

3.從一邊卷起來，然后像這樣卷起來，用手輕壓，再用搟面杖搟成小餅。

4.之后放入預(yù)熱好的蛋糕盤中。當你把蛋糕盤放進去的時候，把它蓋上。這時候可以繼續(xù)卷其他的餅。

兩三分鐘后，鍋里的餅就可以翻面了。唐 翻轉(zhuǎn)后不要蓋上鍋蓋，因為蛋糕會變得很硬，直到兩面都變成金黃色。如果怕不熟，可以從中間剪。

家常餅的15種做法？

:蔥油餅

:材料公司

面粉、蔥花、雞粉、鹽、芝麻各150克；

練習:

1.面粉中加入適量鹽與雞粉拌勻，然后加入適量溫水揉成面團，蓋上保鮮膜20分鐘，蔥洗凈切成蔥花。

2.將面團揉成條狀，分成4小份。

3.將小劑量卷成0.3厘米左右的薄片，刷上一層油，撒上蔥花。

4.然后把面團沿著長邊卷起來，揉成細長的條狀。

5.將長條的兩端卷到中間，形成兩個面卷。

6.將兩個卷重疊在一起，用手稍微壓平。

7.用搟面杖搟成0.5厘米左右厚的圓餅。

8.在圓餅兩面蘸上芝麻。9.鍋里放油，放入蔥花餅，小火煎翻面。最后煎至金黃即可。

二:口袋蛋糕

:材料公司

200克面粉

練習:

1.在面粉中加入適量溫水，充分揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜20分鐘。

2.將烤好的面團揉成條狀，分成小份，重約50克。

3.用手將小劑量壓平，然后用搟面杖搟成約0.2厘米厚的面團。

4.拿一個搟好的面團，用小刷子在面團中間刷上油，邊緣刷上水，再蓋上另一個面團，把邊緣壓緊，口袋餅就做好了。用同樣的方法完成剩余的面團。

5.鍋里放油，放入青口袋餅，小火煎一面，然后翻面，最后煎至兩面中間金黃，取出從中間一分為二。一個包餅，里面有炸餡。