去哪里學(xué)泰州早茶比較好？我不 我不知道這個(gè)，請當(dāng)?shù)氐呐笥鸦卮疬@個(gè)問題。臺(tái)州特色早茶三寶，值得品嘗。It 早上來臺(tái)州是對的。在這里，你可以吃泰州巷的早茶，喝香噴噴的茶頭，或者來一份熱騰騰的糕點(diǎn)，這是泰

去哪里學(xué)泰州早茶比較好？

我不 我不知道這個(gè)，請當(dāng)?shù)氐呐笥鸦卮疬@個(gè)問題。

臺(tái)州特色早茶三寶，值得品嘗。It 早上來臺(tái)州是對的。在這里，你可以吃泰州巷的早茶，喝香噴噴的茶頭，或者來一份熱騰騰的糕點(diǎn)，這是泰州早晨最讓人感動(dòng)的事。

古越大廈

一百多年來，臺(tái)州人一直視此為 "早茶三寶作為早餐的主角。幾個(gè)人聚在一起，喝一口茶，一筷子干絲，然后談笑風(fēng)生一上午。

早上包水，晚上包水，是老臺(tái)州人休閑生活的精髓。臺(tái)州唯一的民間飲食習(xí)俗早茶，傳承至今，已經(jīng)深深扎根于民間，融入到人們的生活中。;的生命。臺(tái)州的早茶不僅在于吃，更在于柔情。

臺(tái)州最傳統(tǒng)的早茶是 "一茶三分一面 "。一杯茶，一個(gè)燙發(fā)絲被稱為茶頭，饅頭，蒸餃和蒸餃?zhǔn)窃谌c(diǎn)鐘。;鐘，而魚湯面是端上來的。

早上八點(diǎn)半，我們走進(jìn)老街的古月樓。

舒邁

包子

煮雞蛋也是早餐必不可少的。在別的地方，早餐一般是稀飯和雞蛋，但在臺(tái)州，這些都不是主角。

白煮蛋

這里吃湯包用的菜比較特別，像托盤。吃湯包的時(shí)候，就在邊上吃一小口，慢慢吸里面的湯。據(jù)店員介紹，這種湯包主要吃汁，不吃皮。

蒸餃

魚湯面是最后的主食。湯面味道鮮美，充滿活力。如果你把臺(tái)州的三寶都吃了，那你絕對是大肚美食專家。

魚湯面

我們吃完就走的時(shí)候，大概是早上九點(diǎn)半，來吃早茶的客人還是絡(luò)繹不絕。臺(tái)州人和；;吃早茶絕對是他們整個(gè)早上最重要的事情，沒有人！

如果早上來臺(tái)州，一定會(huì)吃個(gè)夠，帶一碗魚湯面，或者有干絲，一定會(huì)讓你心情舒暢。臺(tái)州，歡迎喝早茶！

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臺(tái)州早茶三寶:鮮香的干絲，鮮香的魚湯面，熱騰騰的蟹黃包子。揚(yáng)州早茶給人的感覺是更精致更有檔次，而泰州早茶更實(shí)用更貼近生活。

江蘇泰州早茶和揚(yáng)州早茶是江蘇的姐妹，但有一個(gè)傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗 "早上用水包裹袋子在臺(tái)州。臺(tái)州美味小吃早茶三寶是清爽可口的燙干絲，一碗鮮美的魚湯面，一籠熱騰騰的蟹黃包子。

泰州早茶三寶

臺(tái)州本地人去早茶店吃早餐一定要點(diǎn)三寶早茶。在這里，我也推薦一些臺(tái)州本地人經(jīng)常光顧的店鋪。

清爽可口的干絲臺(tái)州干絲食材:主料，豆腐干；輔助配料:姜絲、香菜等。

熱干絲綢

首先，將豆腐干放入水中焯一下，然后加入主廚 的刀工幾十年把豆腐干切得像絲一樣薄，然后拌上姜絲和火腿絲，再撒上一些香菜和蔥花。上菜前，倒一點(diǎn)自制醬油。

這時(shí)一碗入口綿軟順滑，完全去除豆腥味的干絲就完成了。在這里不得不說，這種燙發(fā)干絲，用傳統(tǒng)技藝烹制，其實(shí)很嫩很好吃。

我推薦臺(tái)州，那里可以吃到燙干絲。

我們可以先去古月樓吃燙干絲，然后去東園飯店吃燙干絲，用大鍋煮。如果它 這還不夠，他家有一大碗燙發(fā)絲。還可以去海棠春品嘗特色的五味干絲和水煮干絲。

古月樓甘棠寺

東園飯店湯干司

東園飯店大竹干絲

海棠春屋甘薇寺

海棠春煮干絲

吃干絲的時(shí)候，當(dāng)然也要忘了帶一碗魚湯面。

鮮香魚湯面魚湯面食配料:主料，鮮鮮鯽魚，豬骨等。輔助配料、鹽、酒、特殊調(diào)料等。

魚湯面

魚湯面選料很講究。常選用新鮮鮮活的鯽魚、豬骨等食材，配以調(diào)料炒熟，再用清水和特制調(diào)料熬制一天的湯底。另外，挑選有彈性筋的面條，用水煮熟。這樣做出來的魚湯又鮮又濃，可以盛在碗里端上來，上面還有魚湯。

如果口味重的話，還可以撒點(diǎn)胡椒粉和辣椒醬，魚湯面會(huì)更鮮美。

魚湯面，推薦吃海棠春的魚湯面，古月樓的魚湯面，一家四口的魚湯面配早茶。

海棠春鰲面

古月樓魚湯面

易家寺口早茶魚湯面

泰州本地人在吃干絲魚湯面的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)點(diǎn)一些小吃，百吃不厭的是一籠傳統(tǒng)的蟹黃包子。

熱騰騰的蟹黃包蟹黃包食材:主料、部分螃蟹、豬肉；輔助配料:醬油、生抽等調(diào)味品。

臺(tái)州蟹黃包

首先把螃蟹去掉，從蟹肉到蟹黃；其次，根據(jù)食客需求，將豬肉與蟹黃、蟹肉的比例打包；然后將包好的蟹黃包子放入蒸籠中蒸煮，很快就能聞到蟹黃包子的美味。

有人說蟹黃包子皮厚，中間的餡料是豬肉和蟹肉的混合物，也是比較親民的一種餡料。

現(xiàn)在臺(tái)州吃蟹黃包子，也有一些新的餡料可以吃，比如苗草的餡料，比較鮮爽。

當(dāng)然，與揚(yáng)州早茶不同的是，在泰州喝早茶還可以有枸杞燒麥、馬蘭頭蒸餃等多種新式早餐。

馬蘭頭蒸餃

推薦蟹黃包子，海棠春蟹黃包子，古月樓雞湯包子。

蟹黃蟹春來海棠。

紀(jì)明湯包

古月樓蟹黃肉包

在臺(tái)州，你不僅可以吃到蟹黃包子，還可以吃到靖江的另一種特色美食——蟹黃湯包。，吃法，口味都不一樣。

蟹肉湯

在臺(tái)州，當(dāng)然有興化早茶，可以去嘗嘗，也挺有特色的。

興化早茶甘棠寺

目前臺(tái)州人吃早餐。他們喜歡吃干絲、蟹黃包子、蒸餃等。先給大家。如果他們不 不要盡興，每個(gè)人都要再來一碗魚湯面。It 臺(tái)州人；;s日，大家都在家里吃飯聊天。日常生活的開始。