什么不粘鍋好用健康 什么材質(zhì)的不粘鍋環(huán)保健康？
什么材質(zhì)的不粘鍋環(huán)保健康？1、鐵質(zhì)不粘鍋:鐵質(zhì)不粘鍋分為生鐵材質(zhì)和鐵藝材質(zhì)。生鐵是用鑄鐵做的，特別厚，特別重，但是不容易過熱；熟鐵往往很薄，熱容量小。兩者都容易生銹腐蝕，所以壽命很短。2、鋁制不粘鍋:
什么材質(zhì)的不粘鍋環(huán)保健康？
1、鐵質(zhì)不粘鍋:鐵質(zhì)不粘鍋分為生鐵材質(zhì)和鐵藝材質(zhì)。生鐵是用鑄鐵做的，特別厚，特別重，但是不容易過熱；熟鐵往往很薄，熱容量小。兩者都容易生銹腐蝕，所以壽命很短。2、鋁制不粘鍋:鋁制不粘鍋材質(zhì)輕，導(dǎo)熱快，但如果長時間與酸堿性強的食物接觸，會產(chǎn)生化學(xué)作用，影響產(chǎn)品的使用壽命。
3、不銹鋼不粘鍋:它具有較強的耐酸性、耐腐蝕性、耐高溫性、抗氧化性，使用壽命長，缺點是價格昂貴。