如何也難怪電飯鍋?zhàn)鏊崮?做酸奶的制作方法？
如何用電飯煲做酸奶？用電飯煲的保溫鍵做酸奶。下面是具體的方法。材料:純牛奶1000克，酸奶發(fā)酵劑1克。輔料:白糖30g步驟:1.制備普澤益生菌發(fā)酵劑。2.準(zhǔn)備純牛奶和1g發(fā)酵劑。3.準(zhǔn)備電飯煲和保鮮盒
如何用電飯煲做酸奶？
用電飯煲的保溫鍵做酸奶。下面是具體的方法。材料:純牛奶1000克，酸奶發(fā)酵劑1克。
輔料:白糖30g
步驟:
1.制備普澤益生菌發(fā)酵劑。
2.準(zhǔn)備純牛奶和1g發(fā)酵劑。
3.準(zhǔn)備電飯煲和保鮮盒。
4.保鮮盒被開水燙傷了。
5.讓保鮮盒冷卻，倒入1L純牛奶，加入1克發(fā)酵劑。
6.加入30克糖，用無菌器械攪拌均勻。
7.將溫度不超過45度的溫水倒入電飯煲內(nèi)膽。
8.將保鮮盒放入電飯煲內(nèi)膽。
9.蓋上保鮮盒。
10、電飯煲蓋。
11.打開電飯煲電源，保溫8小時(shí)。
12、酸奶凝固被認(rèn)為是生產(chǎn)的成功完成。如果你能 不要馬上吃，你需要把它放在冰箱里。自制酸奶不含防腐劑，應(yīng)在三天內(nèi)食用。
如何用電飯鍋?zhàn)灾扑崮蹋?/h3>的具體操作方法如下:
1.首先將所有要使用的器具煮沸消毒，以防止雜菌污染和破壞益生菌的生長(zhǎng)。用具包括一個(gè)電飯鍋和一個(gè)裝酸奶的玻璃杯。
做酸奶的制作方法？
原料:牛奶適量，菌粉適量。
練習(xí)步驟:
第一步，你需要準(zhǔn)備的原料:1純牛奶(全脂、脫脂、低脂、無糖，或者奶粉制成的牛奶！)2個(gè)菌袋(沒有菌袋，可以去超市買任何一種酸奶，普通酸奶)
第二步，制作方法，就這一步，直接把蘑菇包加到牛奶里就行了。擰緊蓋子，搖勻。
第三步:發(fā)酵。酸奶細(xì)菌需要在40-60度的環(huán)境下發(fā)酵，所以我們的散熱器正好。為了保暖，用小毛巾什么的蓋住。我用一件小羽絨背心蓋住了它，大小正好[咯咯笑]。如此發(fā)酵8小時(shí)左右。如果你的散熱器不 沒有這么高的溫度，可能需要更長(zhǎng)的時(shí)間來發(fā)酵，比如10個(gè)小時(shí)。當(dāng)然酸奶機(jī)也要8到10個(gè)小時(shí)。
第四步:發(fā)酵完成后，倒出濃稠的酸奶。它看起來不錯(cuò)，但它 咬一口是美妙的，因?yàn)樗?完全是酸奶菌的味道，哈哈！需要調(diào)試
第五步，根據(jù)自己的口味調(diào)試。我知道很多媽媽和我一樣在乎糖，所以我推薦用蜂蜜，蜂蜜可以讓酸奶更絲滑。你也可以加入藍(lán)莓醬、巧克力、核桃、葡萄干、蔓越莓干和麥片。
做酸奶的制作方法？
全脂牛奶1000ml，瓶裝原味酸奶120ml，白糖2湯匙(30g)。工作方法
1.刷電飯煲內(nèi)膽，保證干凈無油，否則做出來的酸奶會(huì)非常容易變質(zhì)。
2.然后將全脂牛奶倒入電飯煲內(nèi)膽，加入白糖，稍微攪拌均勻，然后按下煮飯鍵加熱牛奶。
3.將牛奶加熱到38度左右(用食物溫度計(jì)測(cè)量)，抬起烹飪按鈕，讓牛奶保持溫?zé)帷顟B(tài)。
4.將瓶裝原味酸奶倒入溫牛奶中，攪拌均勻，蓋上蓋子，讓電飯鍋保持保溫狀態(tài)，靜置6小時(shí)。
需要注意的是，酸奶要想發(fā)酵成功，一定要保持在相對(duì)溫暖的溫度下。唐 不要塞得太緊，否則酸奶會(huì) 不要被制造！
做酸奶的制作方法？
先準(zhǔn)備好純牛奶，乳酸菌，發(fā)酵培養(yǎng)箱。
首先要對(duì)純牛奶進(jìn)行巴氏殺菌，然后在純牛奶中加入乳酸菌，蓋上保鮮膜，打幾個(gè)小孔，讓乳酸菌有呼吸的效果。放入培養(yǎng)箱或溫暖的地方發(fā)酵24-48小時(shí)，不要放入冰箱。;期間不要打開，否則其他細(xì)菌和霉菌會(huì)進(jìn)入，使酸奶發(fā)霉，等兩天左右就可以拿到酸奶了。