崇明金瓜素餃子的做法？食材:南瓜一小塊、面粉300克、韭菜1把、雞蛋4個、蝦仁適量、鹽、蠔油和少量五香粉。練習:1.將南瓜去皮，去籽去瓤，洗凈切片，裝盤。2.蒸熟的南瓜被壓成泥。3.將南瓜泥倒入盆中。

崇明金瓜素餃子的做法？

練習:

1.將南瓜去皮，去籽去瓤，洗凈切片，裝盤。

2.蒸熟的南瓜被壓成泥。

3.將南瓜泥倒入盆中。

4、揉成面團，太干的話加點水，揉成面團15分鐘。

5.韭菜洗凈，控干水分。

6、5個雞蛋分手。

7.鍋中加油，將雞蛋倒入鍋中快速翻炒，用鏟子分成方塊。

8.將準備好的菜全部放入盆中，先加入1勺熟油攪拌均勻，使菜的外表沾上油。這是保持韭菜不出水的重要步驟，然后加鹽、蠔油、五香粉。

9.攪拌均勻成餃子餡。

10.將松弛的面條放在桌上揉勻，揉成長條，切成小劑量，卷成兩邊薄中間厚的圓餅。

11.拿一個餃子皮，把餡放在上面。

12.把兩面對接在一起，然后把兩面揉成餃子。

13、餃子全部包起來。

14.煮餃子。;用鍋盛水和一點鹽。煮開，放入餃子，再煮開點冷水2-3次。(放鹽不僅好吃，還容易煮，餃子之間也不容易粘哦~)

15.顏色讓人立馬想吃，比肉末餃子還好吃。

南瓜餃子餡怎么做好吃？

主要成分:

南瓜適量

豬肉適量

小麥面粉量

配件:

醬油適量

適量的鹽

花生油適量

洋蔥適量

生姜適量

適量的糖

適量的胡椒面

蝦適當切碎。

一個雞蛋

練習:

1.南瓜去皮，切絲，放入鍋中，撒些鹽，拌勻腌制3分鐘，然后瀝干水分，用刀切碎。

2.混合適量的面粉。

3.加入適量豬肉、蔥姜、鹽、鮮醬油、南瓜碎、糖、蝦、胡椒面、花生油，與雞蛋拌勻。

4.當所有的食物都準備好了，我們將開始包餃子。

南瓜餃子的做法？

南瓜餃子的做法？

南瓜餃子可以做南瓜汁拌在面條里做南瓜皮餃子，也可以把南瓜切成絲，剁碎做南瓜餡餃子。如果是南瓜餡的餃子，可以在南瓜里放蔥花、雞蛋、蝦仁。

南瓜餃子的做法？

回答:南瓜餡的餃子，可以做肉，也可以做素。肉的做法是:先將肉餡混合，在肉餡中加入蔥姜末、雞精、蠔油、鹽、油、香油、醬油、十三香等調(diào)料，用筷子朝一個方向攪拌。南瓜去皮，去籽，用刷子擦絲，肉餡中加入適量的油和鹽，攪拌均勻。素餡的做法:將雞蛋打散，在油的加熱下將雞蛋炒成碎片，蔥、姜切段備用，南瓜洗凈，去皮擦籽，加入打散的雞蛋。、蔥姜、香油、雞精、蠔油、十三香等等。

南瓜餃子的做法？

準備食材。香菇洗凈，泡軟。

2.

在面粉中加入水，形成餃子面團，蓋上蓋子，烘烤30分鐘。

3.

南瓜去瓤、去皮、洗凈。

4.

用案板擦成短絲。

5.

再剁碎一點，加鹽抓勻，靜置幾分鐘止水(你不 不用切南瓜絲)

6.

將肉餡放入鍋中，分幾次加水順時針攪拌至濕潤，然后加入蔥姜末、白胡椒、醬油、料酒、花生油、鹽，順時針攪拌(順時針攪拌餡料使團抱在一起)。

7.

將蘑菇在水中浸泡一會兒，切絲，然后切成丁。

8.

加入肉餡鍋里，南瓜放入鍋里加一點水。

9.

順時針攪拌，餡料就做好了。

10.

在面桌上撒一點面粉，把烤好的餃子面團揉成長條，拉出來，壓平，搟成中間稍厚，外圍較薄的圓形餃子皮。

11.

包成餃子，和袋子留個空隙。

12.

往鍋里加水，煮沸。放進餃子里，然后可以用冷水餃子煮兩次。

南瓜餃子的做法？

先將南瓜切絲，青椒切成丁，蔥切成條備用，然后用手將南瓜絲中的水分擠出，將南瓜絲放入鍋中，倒入蔥花和青椒。

然后加入食用油、鹽和胡椒粉，用筷子拌勻。之后，美味的南瓜餡就做好了，我們可以用卷好的餃子皮包南瓜餡餃子了。

南瓜餃子的做法？

南瓜餃子的做法？

把南瓜蒸熟，然后找勺子給他搗爛，再包起來。