將溫水倒入紅蘿卜包子素餡最正宗的做法？盆中，加入適量的酵母，加入面粉和成硬度適中的面團(tuán)，靜置半小時(shí)！將適量的木耳用溫水浸泡，胡蘿卜洗凈切絲，鍋中燒開(kāi)水，將胡蘿卜絲放入開(kāi)水中煮30秒，撈出切碎，取籠布將

將溫水倒入

紅蘿卜包子素餡最正宗的做法？

盆中，加入適量的酵母，加入面粉和成硬度適中的面團(tuán)，靜置半小時(shí)！將適量的木耳用溫水浸泡，胡蘿卜洗凈切絲，鍋中燒開(kāi)水，將胡蘿卜絲放入開(kāi)水中煮30秒，撈出切碎，取籠布將水?dāng)D出，將泡好的木耳切碎，蔥花少許。

將2個(gè)雞蛋放入油中翻炒，然后依次放入胡蘿卜碎、木耳和蔥花，再放入適量的鹽、十三香和香油翻炒均勻。

已經(jīng)醒發(fā)的面團(tuán)拉成小劑量，搟成面團(tuán)，裹上餡料！

紅蘿卜包子素餡最正宗的做法？

·蔡氏

面粉500克，白胡椒粉2克。

雞粉2克，鹽。

食用油適量，干酵母3克。

胡蘿卜2根，木耳10g。

雞蛋2個(gè)，蔥30克。

姜5克，蠔油1湯匙。

十三香，溫水3克。

練習(xí)步驟

一個(gè)

將面粉和干酵母混合均勻。

2

分次加入適量溫水，用筷子攪拌成藥棉狀。

三

揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。

四

準(zhǔn)備胡蘿卜、雞蛋、黑木耳。

五

把雞蛋敲進(jìn)碗里，然后打碎。放入鍋中翻炒，放涼備用。

六

胡蘿卜去皮，洗凈，切絲。

七

將黑小米泡洗干凈，切碎。

八

蔥姜切碎備用。

九

用刀將胡蘿卜稍微切開(kāi)，放入鍋中。

10

加入雞蛋碎和黑木耳碎。

11

加入蔥末和姜末。

12

加入蠔油、十三香、白胡椒粉、鹽、食用油、雞粉。

13

朝一個(gè)方向攪拌均勻，胡蘿卜素餡就做好了。

14

發(fā)酵后的面團(tuán)明顯膨脹了很多，內(nèi)部結(jié)構(gòu)呈蜂窩狀。

15

取出面團(tuán)，排氣揉勻，揉成條狀，切成大小均勻的劑。

16

用搟面杖搟成中間厚邊薄的包子皮。(比餃子皮還厚)

17

加入適量的餡料。

18

捏出包子的形狀。

19

包好所有包后，30分鐘左右就醒了。將生包子胚放在抹油的蒸籠上，蓋上蓋子，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火18分鐘，關(guān)火后小火燜3分鐘。

紅蘿卜包子素餡最正宗的做法？

先將胡蘿卜、大蔥、生姜、碎菜洗凈，將碎菜焯一下，放入絞肉機(jī)中一起打碎，將雞蛋煎成塊，再撒些鹽、胡椒粉，耗油，放些香菜，用熱油擰一下，包子就好吃了。

紅蘿卜包子素餡最正宗的做法？

蘿卜櫻桃包子的做法如下:

準(zhǔn)備材料:普通面粉200克、胡蘿卜1根、雞蛋1個(gè)、粉絲50克、干海苔30克、橄欖油1勺、鹽適量、蠔油1勺、醬油1勺、蔥花適量、姜末5克、胡椒粉3克、開(kāi)水適量。

1.在300克面粉中加入2克鹽，攪拌均勻。倒入200克開(kāi)水，攪拌至成絮狀。

第二，加入20克橄欖油，攪拌均勻，形成光滑的面團(tuán)。

第三，蓋上保鮮膜，醒20分鐘左右。

四、海苔洗滌把它浸泡在冷水中。

五、粉絲用開(kāi)水燙軟。

第六，雞蛋散。

七、軟粉條控干水切段，紫菜控干水切幾刀，雞蛋煎成碎雞蛋。

八、胡蘿卜搓成細(xì)絲放少許鹽殺水。

九、把多余的水拿出來(lái)。

十、將加工好的材料放入容器中，加入蔥姜末，加入橄欖油30克。

十一、最后加入適量的鹽拌勻。

12.將細(xì)面條鋪在案板上，將醒發(fā)的面團(tuán)揉至光滑。

十三、搓成長(zhǎng)條。

十四、切成12小劑。

紅蘿卜包子素餡最正宗的做法？

將胡蘿卜洗凈，切絲，放入沸水中煮三分鐘，撈出晾干，切碎少許，然后加入雞蛋炒成雞蛋末，再切碎一些木耳、蘑菇和粉條，加入胡蘿卜餡，然后加入蔥姜調(diào)料和蠔油。素食包子非常好吃。

紅蘿卜包子素餡最正宗的做法？

胡蘿卜包子最正交的做法是:先在面上放酵母和糖先和面，然后把胡蘿卜洗凈切絲，用開(kāi)水拉一下去掉胡蘿卜的甜味，拿出來(lái)擠干，至少切一下，再放入泡好的粉絲絲和煎蛋，加鹽拌熟味精香油，就可以用已經(jīng)做好的面包了。這就像混合胡蘿卜餡一樣簡(jiǎn)單。

紅蘿卜包子素餡最正宗的做法？

胡蘿卜切碎并在熱水中燙過(guò)，通過(guò)控制水瀝干，醬汁在熱鍋中炸制。加入洋蔥沫、姜末、蒜末、粉絲絲、胡蘿卜絲、鹽和五香粉，攪拌均勻，滴幾滴香油。

紅蘿卜包子素餡最正宗的做法？

1.買(mǎi)了兩根胡蘿卜，洗干凈，切掉尾部，然后把壞皮也不全削掉，最后把胡蘿卜搓成細(xì)絲。

2.蘿卜絲搓好后，加入一勺鹽拌勻，腌制10分鐘，殺死蘿卜中的水分。

3.現(xiàn)在，在包子皮的碗里加入500克面粉和一勺鹽，攪拌后再慢慢加入280ml大約50-60度的熱水，一邊攪拌。

4.面團(tuán)攪拌成絮狀后，揉成光滑的面團(tuán)，然后蓋上蓋子20分鐘。

5.準(zhǔn)備2根米粉，用開(kāi)水焯一下。這里也可以用粉條代替。

6.準(zhǔn)備3個(gè)雞蛋，充分打散。鍋里油熱后，倒入蛋液，用筷子快速攪拌，攪拌成小塊。取出晾涼備用。

7.米粉已經(jīng)泡好，切好，放在大碗里備用。

8.蘿卜也腌制好了。倒在紗布上，擠出水分。

9.把蘿卜絲放在米線(xiàn)上攪拌均勻，然后放入切好的雞蛋，加入一勺玉米粉、一勺花椒粉、一勺蠔油和適量香油，將餡料攪拌均勻。在餡料中加入玉米粉，可以吸收餡料中的水分，增加營(yíng)養(yǎng)。

10.把面團(tuán)拿到案板上再揉一遍，然后揉成細(xì)長(zhǎng)條，再切成大小均勻的劑。

11.在小劑量上撒些干面粉防止粘著，然后壓平，搟成薄薄的圓餅。

12.包好蘿卜餡，像普通包子一樣合上。皮很薄，餡可以打包很多東西。

13.蒸籠上鋪上擰干水的濕籠布，放上包好的蘿卜包子，沸水蒸10分鐘。

It 是時(shí)候開(kāi)蓋出鍋了，美味的蘿卜包子就做好了。聞起來(lái)很香，皮很薄。可以看到里面的綠蘿餡，咬一口饅頭皮。里面的餡料清淡可口，特別好吃。它沒(méi)有。;不需要發(fā)酵，可以節(jié)省很多時(shí)間。喜歡的朋友可以試試！

紅蘿卜包子素餡最正宗的做法？

胡蘿卜一般用粉條做成饅頭，也有朋友喜歡加粉條和蝦皮。蘿卜要切絲，蘸水，泡粉條，煮熟，切指甲(或直接用粉條碾碎)，用油、香油、生抽、老抽、耗油、雞精、十三香、鹽調(diào)味。