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榴蓮的外殼怎么煮湯 榴蓮皮煲雞湯的做法步驟?

榴蓮的殼怎么煲湯?從榴蓮殼上切下白色的肉,洗凈,切成小塊,可以用來(lái)做湯。佐料200克榴蓮母雞500克水1500毫升佐料紅棗10克核桃仁10克枸杞5克龍眼肉10克3片生姜2湯匙鹽1湯匙雞粉4顆榴蓮核練習(xí)

榴蓮的外殼怎么煮湯 榴蓮皮煲雞湯的做法步驟?

榴蓮的殼怎么煲湯?

從榴蓮殼上切下白色的肉,洗凈,切成小塊,可以用來(lái)做湯。

佐料

200克榴蓮

母雞500克

水1500毫升

佐料

紅棗10克

核桃仁10克

枸杞5克

龍眼肉10克

3片生姜

2湯匙鹽

1湯匙雞粉

4顆榴蓮核

練習(xí):

1.把榴蓮殼里的白肉切掉,洗凈,切成小塊。榴蓮核4個(gè)洗凈,雞用開(kāi)水洗凈,去血水,生姜切片。

2、紅棗、枸杞、龍眼肉、核桃仁洗凈備用。

3.鍋中放1500℃的水燒開(kāi),然后加入榴蓮白肉、榴蓮芯和雞、姜片、核桃、桂圓干、紅棗。大火保持十分鐘后,轉(zhuǎn)小火慢燉兩個(gè)小時(shí)。?;鹎鞍胄r(shí)放枸杞,放太早會(huì)爛。

3、小火燉兩個(gè)小時(shí),加鹽,雞粉調(diào)味關(guān)火,放入碗中。

榴蓮皮煲雞湯的做法步驟?

原材料

更多

雞肉(500克)

排骨(200克)

榴蓮100克

紅棗30克

榴蓮皮100克

枸杞10g

適量的鹽

1/鍋里放涼水。

2/加入雞肉和排骨焯一下。

3/加入少量姜片去腥。

4/不斷攪拌。

5/取出、清洗并瀝干。

6/湯鍋加入清水,放入煮好的雞塊和排骨。

7/放入榴蓮殼。

8/放在榴蓮肉里。

9/加紅棗。

10/蓋上鍋蓋,燒開(kāi)。

11/水開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)左右。

12/出鍋前5分鐘放枸杞。

13/加入少許鹽。

14/這么好吃的飯做好了。

15.美味可口的榴蓮皮和雞湯就完成了。

榴蓮皮煲雞湯的做法步驟?

一.材料

榴蓮皮、雞半若干、枸杞若干、紅棗適量、鹽少量、料酒適量。

二、練習(xí)的步驟

第一步:把榴蓮殼掉,切好,洗干凈。

第二步,殼也可以煮。

第三步,將雞肉焯一下,去除泡沫,撈出雞肉。

第四步:紅棗去籽最好不要上火。

第五步,幾片姜。

第六步,然后煮一個(gè)多小時(shí)就OK了。有砂鍋就更好了。

榴蓮皮煲雞湯的做法步驟?

1,準(zhǔn)備一只三黃雞,去掉內(nèi)臟,把雞剁成塊,清洗干凈。

2.輕輕切掉榴蓮殼里的白色果肉,切的時(shí)候注意安全。剩下的榴蓮皮可以扔掉,切好的隔膜可以切成大塊備用。

3.鍋中放入適量的水,將處理好的雞塊放入鍋中,加入姜片和料酒,大火燒開(kāi),煮三分鐘。然后撇去浮沫,撈出雞塊用冷水清洗干凈備用。

4.將處理好的雞塊和榴蓮片放入砂鍋中,倒入足夠的水(don t中間加水),大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中火40分鐘。

5.大火燉40分鐘后,加鹽調(diào)咸,再繼續(xù)燉10分鐘,做一個(gè)廣式榴蓮雞。湯做好了。

榴蓮皮煲雞湯的做法步驟?

1/6分步閱讀

把之前放在冰箱里的榴蓮拿出來(lái),用水沖洗一下。

2/6

將雞肉剁碎,洗凈。

3/6

將洗凈的雞塊放入鍋中,將榴蓮殼上的肉一起放入鍋中。

4/6

鍋中加入適量水,放入高壓鍋中,開(kāi)大火。

5/6

這個(gè)時(shí)間控制在35~60分鐘。時(shí)間到了,打開(kāi)它。

6/6

It it’已經(jīng)完全煮熟,裝罐,可以吃了。

需要注意的事項(xiàng)

注意榴蓮殼的肉可以先曬干再放在湯里燉,燉出來(lái)會(huì)很難吃,榴蓮的味道基本都燉出來(lái)了。我這里的是沒(méi)有曬干的榴蓮殼肉,所以燉了之后還是一塊。