最常見的開奶茶店失敗案例是什么?
網(wǎng)友解答: 即便從奶茶實(shí)體店,培訓(xùn)班學(xué)習(xí)掌握了制作技術(shù),很多奶茶新手開店依舊不溫不火,看別人生意很好,自己沒有任何優(yōu)勢,反而每天為了房租發(fā)愁。以下3種開奶茶店失敗案例,你是否也踩坑了?
即便從奶茶實(shí)體店,培訓(xùn)班學(xué)習(xí)掌握了制作技術(shù),很多奶茶新手開店依舊不溫不火,看別人生意很好,自己沒有任何優(yōu)勢,反而每天為了房租發(fā)愁。以下3種開奶茶店失敗案例,你是否也踩坑了?
網(wǎng)友解答:奶茶店失敗原因不外乎就這么幾個問題:品牌原因、品控問題、人員流失問題、地段問題。找到問題我們就一一化解便是
品牌問題:市面上奶茶品牌眾多,良莠不齊在不考慮資金投入的情況下盡量選擇大品牌,資金有限就選品項(xiàng)有特色的品牌。請注意:有特色和大品牌不是網(wǎng)紅品牌。
品控問題:如過加盟品牌,加盟公司會負(fù)責(zé)你的全部產(chǎn)品培訓(xùn)及店面管理培訓(xùn)。在培訓(xùn)時切記不能想著早點(diǎn)學(xué)完回家開店,開店前期記得請老師上門輔助。開店中的任何問題及時跟公司溝通交流。最后一點(diǎn)千萬不要自作聰明更換原材料,每個材料對應(yīng)每條配方,看似簡單實(shí)則奧妙無窮。
人員流失問題:把員工當(dāng)朋友,把自己當(dāng)員工。
地段問題:門店選址不管是選在商業(yè)街還是社區(qū)街道,只需在你所選位置3公里為直徑走一圈看看同類競爭對手有多少家,一般超過10家就可以放棄了。
創(chuàng)業(yè)需謹(jǐn)慎!附上我自己在西安的加盟店